学做正宗潮汕砂锅粥
本文目录一览 1、正宗酸辣白菜做 2、葱油面正宗做法 潮汕砂锅粥是广东潮汕地区的一道传统美食，以其独特的砂锅熬煮方式和丰富的口感而闻名。学做正宗潮汕砂锅粥，不仅是为了品尝美味，更是体验一种传统文化的体验。 选择好材料是成功的关键。在制作潮汕砂锅粥时，我们需要准备米粉、米、猪骨和各种配料，如鱼肉、虾、瘦肉等。这些材料要新鲜，以确保口感鲜美。 砂锅的选择也非常重要。一把好的砂锅能够均匀地散发热量，让砂锅粥更加熬煮得均匀。在选择时，...
耍耍月饼怎么做最好吃,怎样做最好吃
月饼 主料 饼皮：低粉170克；花生油50克；转化糖浆100克；枧水5克； 辅料 豆沙馅200克；莲蓉馅200克； 月饼的做法步骤 1：制作馅料其实很简单，把黑豆，红豆，绿豆或者莲子。取适量浸泡过夜。再把它们分别放在豆浆机里按湿豆进行加热跟搅拌。 2：锅热油加入糊，加八分碗的糖炒干。放凉即可 3：【转化糖浆】(约制作500克糖浆)配料细砂糖400克，水180ML，新鲜柠檬汁50ML不锈钢锅把水和糖融一起加热开，再放柠檬不搅拌煮半个钟变色...
青椒炒茄丁的做法,制作方法与配料
尖椒炒茄丁 主料 青尖椒2个；茄子1个； 调料 生抽15ml 白糖5g 尖椒炒茄丁的做法步骤 1：青尖椒泡洗干净。 2：茄子去皮切丁。 3：锅中放油炒茄丁儿至九成熟。 4：放入辣子丁炒至断生。 5：倒入生抽，白糖料酒炒匀。 6：成品。 青椒炒茄子 主料 青椒3个；茄子2个； 辅料 姜4片；蒜2瓣；豆豉30粒；肥肉20克；生抽2勺；盐2克；鸡精2克； 青椒炒茄子的做法步骤 1：姜切片、蒜拍扁、豆豉30粒备用...
茵陈粳米粥怎么做好吃,怎样做最好吃
绵茵陈煲鲫鱼汤 主料 绵茵陈50克；白鲫鱼1条； 辅料 姜1块； 绵茵陈煲鲫鱼汤的做法步骤 1：白鲫鱼宰好洗净，吸干水份，用油煎至两面焦黄。 2：汤锅注满热水，与其他材料同放入，大火煮开15分钟，转中火煲两小时。 3：放盐调味即可。 红薯粳米粥 主料 粳米100g；红薯100g； 辅料 纯净水适量； 调料 白糖少许 红薯粳米粥的做法步骤 1：红薯洗净，削皮，切块，备用。 2：粳米淘洗干净，备用。 3：粳米和...
什锦煲十大做法,什锦煲十种好吃的做法
什锦煲 主料 梅头瘦肉150克；鹌鹑蛋16个；温水2碗；老抽5克；葱花少许；韩式辣酱1大勺；生抽10克；姜片2片； 辅料 鸡腿2个；番茄1个；蚝油7克；蒜末适量；冻豆腐2块；八角1个；料酒5克； 什锦煲的做法步骤 1：鹌鹑蛋放入冷水煮开后再煮5分钟，捞出过冷水后剥壳 2：剥好后用清水冲洗干净碎壳备用 3：冻豆腐提前解冻，轻轻挤掉水分切小块 4：鸡腿去骨 5：去骨的鸡腿和梅头瘦肉都切成小块 6：番茄切十字口在火上烧两圈后去皮切丁...
清爽土豆饼怎么做最好吃,十种做法
清爽绿豆饼 分解步骤 主料 绿豆500克；好吃点早茶饼400克；鸡蛋2个； 辅料 油适量；白糖20克；淀粉3克；面粉适量； 清爽绿豆饼 的做法步骤 1：准备好食材（绿豆提前自己做好绿豆馅） 2：那一块饼干摊上绿豆馅，然后把另一个盖上，沾点干面粉 3：然后把沾有面粉的绿豆饼在沾点蛋液（蛋液里放白糖和少许淀粉） 4：然后烤盘铺上锡纸把绿豆饼依次摆放整齐，然后进烤箱了 5：烤箱上下加热200°烤20分钟就可以了 6：出锅喽 7：还有就...
麻辣土豆泥的做法,食谱大全
麻辣土豆 主料 土豆适量； 辅料 小米辣适量；葱花适量；蒜米适量；酱油适量；盐巴适量；花椒面适量； 麻辣土豆的做法步骤 1：把土豆切条用油炸出来。 2：把小米辣，蒜米，葱花准备好。 3：把调料一一放上，搅拌均匀就可。 麻辣土豆 主料 土豆适量； 辅料 油适量； 配料 盐适量 花椒粉适量 辣椒粉适量 鸡精少许 芝麻少许 葱花少许 麻辣土豆的做法步骤 1：土豆削皮洗净切条，泡在清水里，洗泡两三次，去除多余...
最正宗的韭菜炒鸡蛋的方法
韭菜炒鸡蛋，是中国家庭中非常受欢迎的一道传统美食。韭菜的清香和鸡蛋的绵密口感相结合，不仅能滋补身体，也是一道美味可口的佳肴。下面，我将介绍一下制作韭菜炒鸡蛋的最正宗方法。 要准备好新鲜的韭菜和新鲜的鸡蛋。新鲜的韭菜具有独特的香味和爽脆的口感，而新鲜的鸡蛋则能保证炒出的菜肴味道更加鲜美。如果条件允许，最好选择自家蛋鸡所产的鸡蛋。 准备工作完成后，将韭菜洗净，切成长度约为3-4厘米的段，备用。鸡蛋打入碗中，加入少许盐和适量的水，搅拌均匀...
葱香虾仁怎么做才好吃
葱香虾 主料 明虾500克； 辅料 葱1份；燕麦粒半碗； 葱香虾的做法步骤 1：备好所用的食材。 2：明虾用细盐搓洗再冲洗好备用。 3：将葱质还有燕麦粒下锅，先煸焖至出味。 4：再将明虾下锅，这会下锅，虾体就微透红了。 5：上盖，选择原汁键，烘至明虾熟透出鲜。 6：食材熟透后，再出锅码盘，倒少许的酱油醋就可以了。 小窍门 葱的用量最好多一点，那样子葱香味就更加浓郁。 葱爆虾仁 主料 大虾500克； 辅料 小葱3...
干锅牛杂的家常做法,做法和配料
牛肉干锅 肉类 牛肉半斤 牛肉丸11颗 菜 菜花半斤 小芹菜适量 辣椒3~5个 洋葱半个 辅料 大蒜适量； 牛肉干锅的做法步骤 1：准备材料。 2：起锅热油。 3：将牛肉丸放入锅内。 4：炒至金黄捞出控油。 5：光大送鲍头菇洋葱放入爆炒。 6：再将菜花放入锅内爆炒。 7：在锅里放入加丁香爆炒。 8：放入牛肉爆炒。 9：将捞出控油的所有东西重新倒回锅内。 10：成品图。 11：成品图。 干锅大杂烩...