雪花面包家常做法,正确做法
小雪人面包 主料 高筋面粉265克;盐3克;鸡蛋一个;黄油30克; 辅料 白糖30克;耐高糖酵母粉4克;牛奶120克; 小雪人面包的做法步骤 1:所需材料称好备用。菜谱中使用的是【柏翠PE9600WT高端云智能面包机】和【柏翠PE5459一键飞梭大容量烤箱】 2:面包机桶里打入一个鸡蛋。(按照先液体后粉类的方法放入) 3:倒入牛奶,放入白糖,盐。 4:倒入高筋面粉,中间小坑里倒入酵母粉,避免酵母粉直接和盐接触,影响活性。 5:选择菜...
小雪人面包 主料 高筋面粉265克;盐3克;鸡蛋一个;黄油30克; 辅料 白糖30克;耐高糖酵母粉4克;牛奶120克; 小雪人面包的做法步骤 1:所需材料称好备用。菜谱中使用的是【柏翠PE9600WT高端云智能面包机】和【柏翠PE5459一键飞梭大容量烤箱】 2:面包机桶里打入一个鸡蛋。(按照先液体后粉类的方法放入) 3:倒入牛奶,放入白糖,盐。 4:倒入高筋面粉,中间小坑里倒入酵母粉,避免酵母粉直接和盐接触,影响活性。 5:选择菜...
薯仔焖鸡 主料 鸡肉半只;土豆2个; 辅料 生粉适量;姜适量; 调料 盐适量 油适量 生抽适量 蚝油适量 薯仔焖鸡的做法步骤 1:土豆洗净切块。 2:鸡肉切块,放入料酒,生抽,耗油,盐,油,生粉,姜,水拌匀,(水要多一些,后面加土豆够用就行)倒入电饭锅,启动煮饭键。 3:煮开后,等5分钟,开盖,加入土豆拌匀,再焖15分钟。 4:等土豆软烂即可。 鸡肉焖薯仔 主料 马铃薯2个;鸡一只; 辅料 姜适量;葱适量;...
素炒平菇 主料 平菇500克;西红柿1个;圆白菜100克; 辅料 油1汤匙;盐8 克;味精2克;味蚝鲜1汤匙;葱适量; 素炒平菇的做法步骤 1:主辅料:平菇、西红柿、圆白菜 2:圆白菜洗净切条。 3:平菇洗净切条。 4:西红柿洗净切块。 5:烧开水,放入圆白菜焯熟。 6:过冷水后,攥干水分备用。 7:把平菇焯熟。 8:晾凉,攥干水分备用。 9:热油,炒香葱花。 10:先放入圆白菜煸炒。 11:再放入鲜蘑。 12:炒匀,...
薄皮香菇包 主料 面粉500克;土豆2个;香菇200克; 辅料 小苏打0.5克;姜蒜末2克;熟油10克;十三香1勺;盐1勺;生抽1勺; 薄皮香菇包的做法步骤 1:和面、发面;用等待时间做包子馅;将洗干净的土豆切丁,泡发的香菇切丁,用以上辅料调好馅; 2:调制好的包子馅 3:面发好以后,小揉一会擀成; 4:包好的包子;在包的同时蒸锅烧水; 5:包好放入蒸盘; 6:蒸中.....等待中..... 7:大约二十分钟热乎乎包子出锅喽...
香菇炒菜花 主料 菜花350g;香菇200g; 辅料 油适量;盐适量;葱适量;姜适量; 香菇炒菜花的做法步骤 1:香菇洗干净切成块。 2:菜花掰成小朵用冷水浸泡一会儿。 3:菜花入锅焯水后捞出沥干水。 4:起油锅,葱姜入锅煸香后香菇入锅炒。 5:菜花入锅炒,加适量水盖上锅盖烧一会儿。 6:加盐炒均匀关火。 7:盛出享用。 小窍门 此菜不宜添加色重味重的调味品。 香菇油豆腐炒花菜 主料 花菜195克;新鲜香菇80克...
法式芥辣焗贻贝 主料 贻贝500g; 辅料 芥末籽酱三勺;芥辣一管;炼乳两勺;芝麻100g;迷迭香少许; 法式芥辣焗贻贝的做法步骤 1:芝麻炒到半熟备用。 2:2.清理贻贝表面,下锅煮到开口去除足丝,个人是在买鲜买的袋装熟冻的不用清洗也不用煮,自然解冻就可以。 3:3.调汁,需三大勺芥末籽酱、两勺炼乳、芥辣一大勺(看个人口味)、迷迭香末少许。 4:将酱汁搅拌均匀。 5:将调好的酱汁在开口的贻贝上抹匀,将之前炒制的芝麻撒在上边。 6...
本报讯 10月28日,尽管秋风细雨、寒意习习,怀化市体育中心内却人声鼎沸,2012年中国・怀化第二届“三古”文化旅游节开幕式在这里启幕,谭晶、谢霆锋、韩庚等倾情助阵。 由怀化市人民、湖南省旅游局联合主办,怀化市委宣传部、怀化市旅游局共同承办的2012年中国・怀化第二届“三古”文化旅游节,旨在进一步展示怀化内涵深邃的历史文化、独特浓郁的民族风情,着力打造古城古镇古村文化旅游品牌,进一步提升怀化旅游的影响力。 节会期间武陵山片区相关市州代表对如...
焖鸭 主料 鸭肉适量;香菇适量;鱼腐适量; 辅料 酱油适量;白糖适量;姜适量;八角适量;蚝油适量;葱适量;蒜适量; 焖鸭的做法步骤 1:准备好材料,其实不加这个也可以,我是那天想吃 2:鸭肉,酱油,粉抓抓 3:蒜头,姜葱 4:加油,蒜头姜葱, 5:放入鸭肉煎炒一下 6:放入酱油,八角,耗油,香菇鱼腐,一起炖煮 小煎鸭 主料 鸭半只;青椒10个;泡椒8个; 辅料 油50g;盐1匙;豆瓣酱1勺;姜2块;蒜2颗; 小煎鸭...
丝瓜蒸粉丝 主料 丝瓜1根;粉丝1把; 辅料 大蒜8瓣;干辣椒4个; 丝瓜蒸粉丝的做法步骤 1:粉丝提前用冷水泡软备用; 2:丝瓜洗干净去皮,切成1厘米厚的薄片; 3:把切好的丝瓜垫在碗底; 4:然后再把泡软的粉丝铺在粉丝上面; 5:大蒜去皮切碎,干红辣椒切碎备用。 6:往炒锅中加入适量植物油,烧热后放入一半蒜蓉; 7:爆香炒至焦黄; 8:装盘与另一半生蒜搅拌均匀; 9:用勺子把蒜蓉酱一勺勺淋在粉丝上面; 10:蒸锅中装入...
酸辣茄子 主料 茄子225克; 辅料 蒜头适量;郫县豆瓣酱适量; 配料 生抽适量 香醋适量 白糖适量 盐适量 鸡精适量 酸辣茄子的做法步骤 1:材料:茄子、蒜头、郫县豆瓣酱 2:将茄子去蒂清洗一下。 3:放在案板上滚刀块,待用。 4:将蒜头放在案板上拍扁,待用。 5:烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。 6:接着,锅内留适量的底油,下入拍扁的蒜头炝锅。 7:然后,下入炸好的茄子,加适量的郫县豆瓣酱 8...