干锅春笋做法大全,配料有哪些

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干锅春笋做法大全,配料有哪些

春笋梅干菜扣肉 主料 春笋200g;梅干菜100g;五花肉200g; 辅料 糖适量;盐适量;老抽适量; 春笋梅干菜扣肉的做法步骤 1:春笋剥掉老皮,嫩皮可以留着 2:根部横刀切,尖部顺切,全部切成片 3:开水煮5--8分钟,去除草酸和苦涩味,让笋味道鲜美。 4:五花肉提前煮15--20分钟 5:晾凉后切3--4毫米厚的片,加入盐、胡椒粉、糖、老抽,拌均匀 6:梅干菜提前用水泡软并清洗干净,锅中放辣椒和姜末炒香,然后下入梅干菜翻炒...

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培训桃酥家常做法,最正宗的做法

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培训桃酥家常做法,最正宗的做法

桃酥 主料 食用油120g;低筋粉200g;砂糖100g;鸡蛋1个; 辅料 食盐2g;泡打粉2g; 桃酥的做法步骤 1:先称量好食用油放到一个大盆里面 2:加入一个打碎的鸡蛋 3:加入泡打粉和砂糖,搅拌均匀 4:筛入低筋粉 5:揉成一个面团,可以自己加点花生或芝麻到面团里 6:分成小剂子,放到烤盘里面按扁 7:表面刷上蛋液,上下火中层,180度15分钟即可! 桃酥 主料 低筋面粉210g; 辅料 玉米油110g;盐...

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西米绿豆汤十大做法,最好吃的十种做法

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西米绿豆汤十大做法,最好吃的十种做法

绿豆汤 主料 绿豆100ml; 辅料 纯净水800ml; 调料 冰糖10g 绿豆汤的做法步骤 1:绿豆备用。 2:绿豆淘洗干净,用温水浸泡两个小时。 3:锅中倒入水和绿豆。 4:大火烧开转小火,煮至绿豆软烂关火即可。 5:盛入碗中。 6:清淡爽口。 7:加冰糖冰箱冷藏,更好喝。 小窍门 煮绿豆忌用铁锅,因为豆皮中所含的单宁遇铁后会发生化学反应,生成黑色的单宁铁,并使绿豆汤变为黑色,影响味道和消化吸收。 绿豆汤...

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村有“暖心” 为村子量身定制“普法菜单”

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  新京报讯(记者 曹晶瑞)将诉讼延伸到田间地头、定期为村民讲授法律知识……因为地理的特殊性,密云法院巨各庄法庭的们大多数时间都在和村民打交道。   今年6月份开始,依托于“五心”工程中的“暖心”工程,巨各庄法庭开始为辖区内的村子量身定制“普法菜单”,为村民普及婚姻家庭、土地纠纷、农村房屋买卖等方面的法律知识。目前,辖区87个行政村中,已经有5个村子拿到了“普法菜单”。   与村民代表座谈、下到村子进行巡回审判……巨各庄法庭二楼会议室的墙上展示着和乡亲...

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茄汁肋排十大做法,最好吃的10种做法

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茄汁肋排十大做法,最好吃的10种做法

烤肋排 主料 猪肋排1块;洋葱1个;大蒜泥3个; 辅料 现磨黑胡椒颗粒2茶匙;叉烧酱2汤匙;酱油2汤匙;橄榄油2汤匙;蜂蜜1汤匙;盐1/4茶匙; 烤肋排的做法步骤 1:肋排解冻洗净,大锅热水煮沸,放入肋排第一次先烫掉血水,捞起肋排,锅里重新烧热水再放入肋排煮至8分熟 2:调酱汁(橄榄油、黑胡椒颗粒、蜂蜜、盐、叉烧酱、酱油、蒜泥,洋葱圈或条)把肋排放入一个保鲜袋导入酱汁腌制半小时(前一天晚上提前腌制更入味) 3:烤箱200度预热,烤盘铺锡...

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家炖芸豆怎么做才好吃,10种好吃的做法

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家炖芸豆怎么做才好吃,10种好吃的做法

芸豆炖肉 主料 芸豆1斤;猪肉半斤; 辅料 葱适量;姜适量;花椒适量;大茴适量; 调料 生抽1勺 老抽1匙 花生油1匙 料酒1匙 盐1小匙 芸豆炖肉的做法步骤 1:猪肉清洗干净。 2:肥肉切块,瘦肉切条。 3:葱切片、姜切丝,准备花椒、大茴。 4:锅烧热,放入肥肉炼油。 5:炼成油渣捞出。 6:放入瘦肉煸炒成白色。 7:放入葱、姜、花椒、大茴。 8:倒入1匙料酒。 9:1匙生抽, 10:少量老抽。 11:...

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羊肉串怎么做最好吃,羊肉串10种好吃的做法

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羊肉串怎么做最好吃,羊肉串10种好吃的做法

烤羊肉串 主料 羊肉300克;植物油适量; 辅料 烧烤料适量; 烤羊肉串的做法步骤 1:新鲜羊肉洗净 2:切成小块 3:串羊肉的铁钎子洗净,串成羊肉串 4:烤盘上铺上锡纸,放上串好的肉串 5:烤箱200度预热5分钟,放上串好的肉串,开始烤, 6:准备好烧烤料和植物油 7:烤到15分钟时候拿出羊肉串,第一次刷油,翻面,放入烤箱继续再烤15分钟 8:再次从烤箱中拿出肉串,第二次刷油,并且撒上烧烤料,继续放入烤箱再烤5分钟,让烧烤料...

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鲜肉馄饨家常做法,最好吃的十种做法

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鲜肉馄饨家常做法,最好吃的十种做法

鲜虾肉馄饨 主料 面粉适量; 辅料 鲜虾适量;瘦猪肉适量;韭菜适量; 配料 精盐适量 香油适量 鸡蛋适量 香菜适量 紫菜适量 鲜虾肉馄饨的做法步骤 1:瘦猪肉切碎剁成细细的肉馅。 2:鲜虾去头壳,下线后用刀斩碎。 3:韭菜择洗干净,控水后切碎。 4:把猪肉馅,虾肉和韭菜末盛到小盆里,倒入一汤匙香油,仔细拌匀。 5:调入精盐,拌匀备用。 6:面粉和成软硬适度的面团,饧软后擀成薄薄的面皮,用刀划成约10公分宽的长片。...

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黄金小土豆的做法,制作方法与配料

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黄金小土豆的做法,制作方法与配料

黄金土豆条 主料 土豆1个;火腿1个;洋葱半个;鸡蛋2个; 辅料 辣椒面适量;孜然面适量;盐适量; 黄金土豆条的做法步骤 1:先将土豆切片煮熟,拌成土豆泥 2:加入切好的火腿,洋葱丁 3:加入一个鸡蛋,辣椒,孜然,盐,也可以加几滴香油 4:用碗盛另一个鸡蛋,搅匀,炸的时候裹在土豆泥上 5:锅里热油,同时将土豆泥做成土豆条的形状(形状可以自选) 6:裹上鸡蛋进锅炸既可 黄金土豆泥 主料 土豆500克;青豆50克;火腿150...

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香草口蘑做法大全

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香草口蘑做法大全

口蘑汤 主料 口蘑适量; 辅料 盐适量;葱花适量; 口蘑汤的做法步骤 1:口蘑洗净去腿,朝下小火教两分钟。 2:翻面,再小火煎三分钟至出汁。 3:剪成块。 4:加水。 5:煮沸腾后加盐和葱花出锅。 6:成品图。 口蘑肉 主料 肉馅适量;口蘑适量;油菜适量; 辅料 葱适量;姜适量;蒜适量;生抽适量;蚝油适量; 口蘑肉的做法步骤 1:肉馅加葱,姜,盐,鸡蛋,老抽,香油,搅拌带劲。 2:口蘑洗干净备用。 3:油菜洗...

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