苦瓜炒肉丝怎么做才好吃,十种做法
苦瓜肉丝 主料 苦瓜适量;猪肉适量; 辅料 葱适量;姜适量;蒜适量;花椒适量;小米椒适量;料酒适量;味极鲜酱油适量;淀粉适量;盐适量;胡椒粉适量;鸡精适量; 苦瓜肉丝的做法步骤 1:猪肉切丝,适量料酒、味极鲜酱油、淀粉、白胡椒粉、盐拌匀。 2:苦瓜洗净,从中间剖开去籽切片备用。葱姜蒜改刀,小米椒切圈,花椒备用。 3:热锅冷油,油热后入肉丝迅速划散,20-30秒至肉丝变色盛出备用。 4:锅中留底油,油热后入葱姜蒜花椒小米椒爆锅。 5:...
苦瓜肉丝 主料 苦瓜适量;猪肉适量; 辅料 葱适量;姜适量;蒜适量;花椒适量;小米椒适量;料酒适量;味极鲜酱油适量;淀粉适量;盐适量;胡椒粉适量;鸡精适量; 苦瓜肉丝的做法步骤 1:猪肉切丝,适量料酒、味极鲜酱油、淀粉、白胡椒粉、盐拌匀。 2:苦瓜洗净,从中间剖开去籽切片备用。葱姜蒜改刀,小米椒切圈,花椒备用。 3:热锅冷油,油热后入肉丝迅速划散,20-30秒至肉丝变色盛出备用。 4:锅中留底油,油热后入葱姜蒜花椒小米椒爆锅。 5:...
潮汕粿肉 主料 猪肉1000克;豆腐皮两张;马蹄350克; 辅料 五香粉适量;地瓜粉100克;盐适量; 潮汕粿肉的做法步骤 1:马蹄洗净剁成粗粒 2:准备好香料 3:把肉,地瓜粉,香料,顺着一个方向搅拌 4:取一张豆腐衣分成四份,取一份把肉酱放在豆腐衣边上,弄成长条形,卷起来,卷口的地方可以刷点生粉水也可以刷点蛋液 5:入锅蒸10分钟 6:取出晾凉 7:切成小块放入锅中煎至金黄色 8:装盘开吃,可蘸醋也可蘸番茄酱,不蘸什么也是...
黄金海南鸡饭(无骨版) 主料 走地鸡2斤;香茅4支;柠檬叶5片;蒜头1颗;白米随量; 辅料 食盐4茶匙;黄姜粉3茶匙;黑胡椒少许; 黄金海南鸡饭的做法步骤 1:首先我们回顾一下材料。由于制作当天没有买到柠檬叶,所以以下图片中不会见到实物。 2:首先将鸡洗净后晾干水分,然后把菊花附近多余的脂肪用小刀切掉(但别丢!)。另外将2茶匙的盐和2茶匙的黄姜粉以及黑胡椒搅拌后,均匀的涂抹在鸡的内内外外所有表面上。然后把鸡放冰箱半小时(放过夜效果更佳)...
我用移动支付共享单车,顺着一带一经过了没有空气污染的美丽乡村,看到了没有食品安全的高铁,品味了中国美食大熊猫,最终来到了长城跳京剧和广场舞 家住美丽乡村的小明用移动支付租了一辆共享单车去一带一大街吃中华美食,那里的食品安全比较有保障,哪曾想已经被头戴大熊猫头套的大妈跳广场舞占据了地盘,大妈说我不但跳广场舞,我还要唱京剧呢。另据报道高铁里、长城上都已经沦陷。空气污染算个毛,噪音污染猛于虎。 用移动支付租了共享单车来到了长城,然后在长城...
本文目录一览 1、冰糖银耳雪梨羹的功效与作用 2、香椿芽炒鸡蛋的功效 冰糖银耳雪梨羹,是一道常见的传统汤品。它由银耳、雪梨和冰糖等多种天然食材制成,具有多重营养和药膳功效。下面我们来了解一下它的功效。 冰糖银耳雪梨羹对于润肺止咳非常有效。银耳含有丰富的蛋白质、多种维生素和微量元素,具有滋润肺部、养阴生津的作用,可有效舒缓喉咙痛、咳嗽等症状。而雪梨有润肺清热、止咳化痰的功效,可以有效缓解咳嗽、喉咙痛等症状。冰糖银耳雪梨羹是一道非常...
核桃酥 主料 小麦粉150克; 辅料 核桃仁适量(生);鸡蛋1颗; 配料 红糖适量 安琪无铝双效泡打粉1小勺 花生油适量 核桃酥的做法步骤 1:生,熟核桃仁备用 2:面粉、红糖过筛(红糖有硬块提前打散),泡打粉过筛 3:过筛的面粉 4:熟核桃压碎放进去搅散 5:鸡蛋一个搅散倒进,留一小点 6:加入花生油和成面团,不要用劲揉面 7:做成小圆饼,刷上剩余蛋液,每块压上一小块生核桃仁,再刷一层蛋液 8:烤25分钟180°...
鸡腿扒 主料 鸡腿适量; 辅料 盐适量;鸡精适量;十三香适量;叉烧酱适量; 鸡腿扒的做法步骤 1:首先将鸡腿洗净。 2:然后去骨 3:用清水冲干净,历干水份,放入少许盐,鸡精,十三香,叉烧酱搅拌均匀,淹至5—10分钟。 4:然后开火,煎窝上放上锡薄纸,淋上少许油, 5:烧到煎窝有些热时就把鸡腿扒放入,用中火煎。 6:煎至金黄在反过来煎,煎至两边金黄,可转小火在反复返煎至熟透,起窝即可。 酥香炸猪扒 主料 猪里脊肉150-...
爽口萝卜丝 主料 青萝卜1个; 辅料 盐1勺;糖1勺;醋2勺;生抽1勺;香油1匙; 爽口萝卜丝的做法步骤 1:青萝卜一根洗净 2:去皮擦丝 3:加入所有的调味料搅拌均匀 4:搭配着煎饺吃的,很不错哟! 爽口萝卜丝 主料 水萝卜适量; 辅料 生姜适量;大葱适量;蒜苗适量;大蒜适量;干辣椒适量;植物油适量;芝麻油适量;盐适量;白砂糖适量; 爽口萝卜丝的做法步骤 1:食材:水萝卜、干辣椒、大葱、蒜苗、大蒜、生姜。 2:调...
青椒鸡块 主料 鸡腿1个;青椒1个;红椒1个; 辅料 油适量;冰糖1大块;香葱段适量;姜2片;八角1个;桂皮1块;香叶1片;花椒10粒;味极鲜2勺;红烧酱油1勺;盐适量; 调料 清水适量 青椒鸡块的做法步骤 1:青红椒切块。 2:鸡腿切块洗净。 3:凉水下锅将鸡腿焯烫2分钟捞出备用。 4:起锅热油放入调料炒香。 5:放入鸡块炒匀,加味极鲜及红烧酱油炒匀。 6:加入清水,大火烧开转中小火炖20分钟。 7:加入青红椒及食盐炒...
泡椒鲤鱼 主料 鲤鱼一斤八两; 辅料 泡椒三颗;炮姜一小块;芹菜一小颗;大葱一颗;生姜一小块;大蒜三瓣;小米辣四颗;花椒适量; 配料 盐适量 料酒适量 白糖少量 郫县豆瓣一小勺 鸡精少量 十三香适量 泡椒鲤鱼的做法步骤 1:鲤鱼洗净后,水擦干 2:鱼头下面一点用刀划开,会看到一个小白点,鱼尾也同样划开一刀 3:然后就可以抽腥线了,抽腥线时用刀背轻拍鱼身,边拍边抽,一面好了,用同样的方法抽另一面腥线 4:抽好腥线后,把...