客家薯面的做法大全,十种好吃的做法
客家腊肉 主料 上肉1000克； 辅料 料酒1勺；食盐150克；白糖200克；生抽50克；老抽1克；鱼露3克；胡椒粉10克；姜汁50ml； 客家腊肉的做法步骤 1：肉上用食盐腌汁一个晚上，然后用温水洗干净 2：把腌制一个晚上的上肉洗干净，晾干水份 3：除了食盐外，把所有配料放进去和上肉一起再腌制一个晚上 4：第二天拿起来晒 5：一个星期后晒干了 客家小吃！大薯丸子！ 主料 大薯适量；糯米粉适量； 辅料 大蒜适量；盐适量...
茶香卤蛋怎么做才好吃,10种好吃做法
五香卤蛋 主料 鸡蛋适量； 辅料 啤酒适量；老抽适量；料酒适量；葱适量；姜适量；蒜适量；花椒适量；大料适量；桂皮适量；香叶适量；冰糖适量；盐适量；味精适量； 五香卤蛋的做法步骤 1：葱姜蒜，桂皮，香叶，花椒，大料，冰糖， 2：啤酒，老抽，料酒，生抽 3：把鸡蛋洗净，大火煮开，转小火煮熟 4：剥皮 5：锅里放少许油，把调料放入，炒香即可，放入鸡蛋，放老抽，料酒，生抽，翻滚一下，加入啤酒，放盐，味精， 6：大火煮开转小火炖20-30，...
莲藕果脯家常做法,最好吃的十种做法
莲藕酿 主料 莲藕适量；猪肉适量； 辅料 姜末适量；葱末适量； 配料 蚝油适量 老抽适量 生抽适量 料酒适量 盐适量 豆瓣酱适量 淀粉适量 莲藕酿的做法步骤 1：准备莲藕一个，猪肉适量（三分肥，七分瘦比较好） 2：把莲藕头尾去掉，削皮后放入水中浸泡 3：猪肉剁成泥，加入葱姜末，耗油，老抽，生抽，料酒，盐淀粉抓匀 4：把腌好的肉泥借助竹签塞入莲藕的孔洞里面（做这一步有点麻烦，要有耐心） 5：塞好后的莲藕，剩下的肉泥...
做菜的时候怎么让肉保持嫩一点
在烹饪中，肉类是常见的食材之一。对于想要做出美味嫩滑的菜肴而言，肉的质地十分重要。有时候，我们可能会碰到肉煮熟后变得干燥、咬劲不足等问题。要想让肉保持嫩滑的口感，下面分享一些简单的技巧和方法。 嫩肉酱料能够有效地改善肉质，增加其嫩滑口感。通常的做法是将所需的肉切成薄片，加入酱料中腌制一段时间。酱料的成分可以根据个人口味进行选择，例如生抽、料酒、淀粉等。通过腌制，酱料中的成分渗入肉中，从而提高肉的嫩滑度。 酸性食材如醋、柠檬汁等含有天...
伴力行电动车怎么样?环保快捷，备受欢迎
伴力行电动车怎么样?颠电动车的环保轻巧一直都是其优势，受到人们的喜爱，现在的电动车品牌很多，品质好，环保安全的电动车品牌格外受大家关注。伴力行电动车怎么样?颠覆传统，引领潮流，时尚设计，精工制造质量过硬，环保快捷，备受欢迎。 以多元化的管理及经营模式，豪华型、简易款、三轮车、锂电车、四轮电动车等，伴力行电动车怎么样?颠产品多元化，南北技术、配套资源溶于一体，形成了伴力行品牌特色、资源共享、品质共管的产品体系。伴力行电动车怎么样...
萝卜鳗鱼干的家常做法,做法和配料
煎鳗鱼 主料 鳗鱼1段； 辅料 花生油适量； 煎鳗鱼的做法步骤 1：这是我腌了一天的鳗鱼段，要鱼肚子的那一段，骨没那么多 2：切要竖切，因为横切的话，鱼骨头会因刀路增多 3：锅下油烧热，要偏高温，煎的时候才不会粘锅 4：翻另一面再加煎 5：中心熟透就上盘，搞定 小窍门 新鲜的鳗鱼要适量的盐腌上一天。 干萝卜丁煮鱼 主料 干萝卜丁适量；草鱼适量； 辅料 香菜适量； 配料 盐适量 油适量 酱油适量 辣椒...
紫苏花生馅怎么做好吃,十种好吃做法
紫苏鸭 主料 鸭肉半只； 辅料 紫苏适量；姜适量；蒜适量； 调料 盐适量 油适量 酱油适量 蚝油适量 糖适量 白酒适量 紫苏鸭的做法步骤 1：紫苏切小块。 2：切点姜蒜。 3：锅里热油爆香姜蒜，倒入鸭肉大火翻炒出油。 4：加入盐，酱油，耗油，糖翻炒均匀。 5：再加白酒，紫苏翻炒一下，加入适量水大火烧开转小火煮半个小时。 6：最后大火收汁即可。 紫苏酱 主料 紫苏一大捆； 辅料 蒜头3颗；小米椒数粒；...
干贝蟹粥十大做法
干贝沙虫粥 主料 干贝适量；沙虫适量； 辅料 盐适量；葱白适量； 干贝沙虫粥的做法步骤 1：预备材料，清洗干净，干贝泡水，沙虫可以去头，怕藏沙子，我没有，就中间剪一刀。 2：干锅炒一下，会有很多小沙子出来。 3：炒到有点黄，有点香就行。 4：冲一下，把沙子冲走，泡一下。 5：锅放米。 6：加入干贝和沙虫。 7：加足够的水，按下煮粥模式，等待。 8：上锅前，加入葱白和盐，调味，就成了，没有腥味。 蔬菜干贝粥 主料 泰国...
糖渍金桔怎么做最好吃,配料有哪些
糖渍金桔 主料 金桔1000g； 辅料 绵白糖一袋； 糖渍金桔的做法步骤 1：把金桔用盐水浸泡几分钟，主要用于杀菌。 2：洗净，沥干水分。 3：把金桔切成四瓣，这样好入味。 4：切好的样子。 5：撒入绵白糖，根据个人口味定，糖是可以把金桔腌出水份的，建议多放，而且用绵白糖，它的水份比白砂糖要大。 糖渍金桔 主料 金桔250克；柠檬0.5个； 辅料 冰糖适量；砂糖适量； 糖渍金桔的做法步骤 1：金桔盐水泡二十分钟对半...
炸大虾十大做法,炸大虾十种好吃的做法
炸大虾 空气炸锅版 主料 大虾350g； 调料 油适量 盐适量 白胡椒粉适量 料酒适量 黑胡椒适量 炸大虾 的做法步骤 1：大虾洗干净去虾须，加盐、白胡椒粉。 2：加料酒。 3：加黑胡椒搅拌均匀腌制一会儿。 4：腌制好的大虾刷少许油。 5：将大虾放入铺有锡纸的空气炸锅炸篮中。 6：炸篮放入预热的空气炸锅，设置好温度、时间炸制。炸制好断电。 7：取出享用。 小窍门 1、腌制大虾的调味品依据个人口味添加。2、此虾饿着...