椒盐燕麦酥十大做法,十种做法
燕麦酥片 主料 细砂糖18克;黄油18克;全蛋15克;大燕麦片18克;低筋粉3克; 燕麦酥片的做法步骤 1:用料 2:将黄油和细砂糖倒入锅中 3:小火直接加热至黄油融化,熄火 4:稍微降温,加入蛋液,用打蛋器以不规则方向搅拌均匀 5:加入燕麦片 6:筛入低筋粉 7:拌匀 8:用勺舀取适量,在烤纸上摊成直径约5厘米的圆片 9:放入烤箱,中层,上火170度,下火150度,烤15分钟左右 10:呈金黄色出炉 11:晾凉后取下 小...
燕麦酥片 主料 细砂糖18克;黄油18克;全蛋15克;大燕麦片18克;低筋粉3克; 燕麦酥片的做法步骤 1:用料 2:将黄油和细砂糖倒入锅中 3:小火直接加热至黄油融化,熄火 4:稍微降温,加入蛋液,用打蛋器以不规则方向搅拌均匀 5:加入燕麦片 6:筛入低筋粉 7:拌匀 8:用勺舀取适量,在烤纸上摊成直径约5厘米的圆片 9:放入烤箱,中层,上火170度,下火150度,烤15分钟左右 10:呈金黄色出炉 11:晾凉后取下 小...
薄荷吐司 主料 高筋面粉260g;牛奶110g;鸡蛋1只;白糖35g;盐3g;酵母3.5g;玉米油30g; 辅料 薄荷叶少许; 薄荷吐司的做法步骤 1:把除酵母和薄荷叶之外的所有原料放入面包桶,用筷子搅拌,均匀后放入机器中。整个和面过程为三个“和面程序”,约1小时。在第二个“和面程序”中途加入酵母。 2:在第三个“和面程序”结束前10分钟,加入切碎的薄荷叶。搅拌均匀后,关掉机器,盖上保鲜膜,发酵至面团的2.5倍大时,取出。 3:充分排气...