椒盐鸭怎么做才好吃,怎样做最好吃
椒盐鸭下巴 主料 鸭下巴6个; 辅料 生抽2匙;老抽1匙;蚝油1匙;盐1匙;秘制辣椒酱1匙;五香粉半匙;小黄姜1块;黑胡椒粉半匙;花椒粉适量;小米辣4个;大蒜3瓣;辣椒粉适量;椒盐粉适量;玉米油适量; 椒盐鸭下巴的做法步骤 1:鸭下巴6个洗净备用。 2:洗干净的鸭下巴把鸭舌取出,一分为二,喉管切下来扔掉。 3:6个处理好了的鸭下巴。 4:冷水下锅。 5:水开后煮至七八成熟。 6:然后冷水冲洗两边。 7:沥干水分备用。 8:开始...
椒盐鸭下巴 主料 鸭下巴6个; 辅料 生抽2匙;老抽1匙;蚝油1匙;盐1匙;秘制辣椒酱1匙;五香粉半匙;小黄姜1块;黑胡椒粉半匙;花椒粉适量;小米辣4个;大蒜3瓣;辣椒粉适量;椒盐粉适量;玉米油适量; 椒盐鸭下巴的做法步骤 1:鸭下巴6个洗净备用。 2:洗干净的鸭下巴把鸭舌取出,一分为二,喉管切下来扔掉。 3:6个处理好了的鸭下巴。 4:冷水下锅。 5:水开后煮至七八成熟。 6:然后冷水冲洗两边。 7:沥干水分备用。 8:开始...
抹茶年轮饼干 主料 低粉110g;黄油60g;糖粉28g;蛋液34g; 辅料 抹茶粉5g; 抹茶年轮饼干的做法步骤 1:室温软化的黄油加入糖粉,用手动打蛋器搅打均匀。 2:分2次加入蛋液,每次需搅打至完全融合再加下一次。 3:筛入低粉,用橡皮刮刀切拌均匀。 4:用手轻抓整形成面团。 5:将面团分成2份,一份要比另一份少5g。 6:将少5g的一份面团中,加入5g抹茶粉,用手迅速抓匀。(我这抓得不太匀,早知道就不偷懒,分两次揉面了)...
日式棉花蛋糕 主料 鸡蛋5个;牛奶65克;低筋粉65克;盐少许;黄油45克;细砂糖50克; 辅料 白醋几滴; 日式棉花蛋糕的做法步骤 1:准备并称量好材料,低筋粉过筛,分离蛋黄和蛋白,在一个碗里装入4个蛋白,另一个碗里装入4个蛋黄和1个全蛋,蛋黄和全蛋里加入少许盐,用手动打蛋器打散,不需要打发。 2:黄油放在奶锅中,小火加热煮沸马上关火。 3:立即加入过筛好的低筋面粉,并用刮刀快速搅拌均匀。 4:分次加入牛奶,用刮刀搅拌均匀。 5:...
杂蔬盖浇饭 主料 肉丁50g;杂蔬300g; 辅料 咖喱酱1勺; 杂蔬盖浇饭的做法步骤 1:锅热后倒入肉丁翻炒均匀,加入盐调味。 2:家里有的蔬菜一样来一点,有什么放什么,可以切丁、切块,怎么喜欢怎么切。加入开水煮,放入咖喱酱调味,焖10分钟即可。 3:淋在盘子里的饭上即可。 4:配一碗海带汤,更香。 茄子盖浇饭 主料 茄子一斤半;肉四两; 辅料 胡萝卜半个;洋葱小半个; 调料 大蒜六瓣 生抽适量 盐适量...
“湖南式”MALL能走多近 湖南怀化经济怎样样正在长沙,MALL的呈现合理当时。但从贸易大佬们的热情来看,湖南的制MALL潮才方才起头。 除郴州外,岳阳、邵阳、衡阳、常德等也正在朋阿股份的MALL蓝图之内。“十二五”期间,胡女敬打算正在省内投资城市分析体4家到5家,且店面规模不小于3万平方米到4万平方米。 朋阿股份:核心决胜四面推进 2009年,湘潭步步高广场的成功让王填铁了心将MALL业态做为百货业冲破的胜负手。2011年9月...
酸辣藕带 主料 藕带500克; 辅料 辣椒2ml;蚝油半勺;生姜适量;盐适量; 酸辣藕带的做法步骤 1:藕带切寸长,用盐腌制片刻,直到腌制出水倒掉水。 2:锅烧热下油烧热,放辣椒,生姜,再倒进藕带,炒几分钟,放蚝油翻炒片刻起锅。 3:美味的酸辣藕带炒好了。 麻辣藕带 主料 藕带适量; 辅料 干辣椒适量;花椒适量;姜丝适量;蒜适量; 麻辣藕带的做法步骤 1:热油放调料爆香。 2:然后放入藕带翻炒。 3:翻炒片刻加入适...
土豆油焖鸡 主料 鸡腿3个;土豆2个; 辅料 玉米淀粉1勺;小葱2根;姜3片;植物油2勺;番茄1个;香菜2棵;蒜3颗;苦茭3颗;小米辣3个; 调料 盐1匙 花椒粉1/2匙 蚝油2勺 黑豆酱油1勺 白糖1匙 海鲜酱1匙 鱼露1勺 土豆油焖鸡的做法步骤 1:鸡腿去骨切块。 2:鸡腿加入1/2匙盐,花椒粉,玉米淀粉,1勺蚝油,黑豆酱油,葱段和姜丝。 3:抓匀后加入1勺植物油拌匀腌制两小时。 4:土豆去皮切块,入蒸锅上汽后...
燕窝丝 主料 冬瓜条50g;蜜樱桃50g;面粉250g; 辅料 猪油20g;水150g;酵母5g;白糖20g; 燕窝丝的做法步骤 1:酵母加少量温水化开,倒入面粉里,再加入水,白糖,揉成柔软的面团。放在温暖处发酵至两倍大。 2:将蜜樱桃,冬瓜条分别切成细小的碎粒 3:面板上洒些干面粉,把发酵好的面团揉一揉排出空气,用擀面杖擀成长方形,擀薄一些 4:猪油隔水融化,均匀刷在面片上 5:均匀撒上蜜樱桃碎和冬瓜条碎 6:将面皮慢慢卷起来...
五花肉烧春笋 主料 五花肉350克;春笋3根; 辅料 大葱1段;姜1块; 调料 冰糖10余粒 八角2颗 料酒少许 酱油20克 盐2克 五花肉烧春笋的做法步骤 1:带皮五花肉切成2公分的小块; 2:入凉水锅中煮开一分钟,捞出控干水分; 3:春笋剥掉外皮,每根纵切、横切,分成四份; 4:炒锅中倒少量油,小火,将冰糖融化,炒到有微微焦黄色; 5:将五花肉、八角、姜块入锅中,不停地翻炒挂色; 6:倒少许料酒、酱油,适量的热...
清新双果派——草莓派&哈密瓜派 主料 低筋面粉140g;白砂糖10g 15g 5g;草莓250g;玉米淀粉10g 3g; 辅料 黄油50g 10g;水45g;哈密瓜120g;奶粉一大勺; 清新双果派的做法步骤 1:把50g黄油切成小块,放进低粉和10g白砂糖混合物里, 2:用手把它们搓成粗玉米状, 3:加水和成面团,样子会比较难看, 4:然后继续揉,直至揉成光滑的面团为止,放在一旁醒发20min, 5:这个时候可以来制作派馅...