香煎淮山家常做法,十种好吃做法
淮山虾卷 主料 鲜淮山250g;沙虾10只;葱花1颗;芫茜1颗; 辅料 胡椒粉2g;盐5g;生油5g;淀粉6g;番茄酱1勺; 淮山虾卷的做法步骤 1:先把鲜淮山去皮隔水蒸20分钟。 2:蒸好的淮山加入胡椒2g和盐3g搅拌均匀。 3:淮山必须趁热搅拌。 4:搅拌均匀的淮山加入葱花继续搅拌均匀待用。 5:分好相应的等份。 6:虾肉加入2g的盐搅拌均匀。 7:再加入6g的淀粉搅拌均匀。 8:拿一份淮山泥压把虾包在里面。 9:完整的...
淮山虾卷 主料 鲜淮山250g;沙虾10只;葱花1颗;芫茜1颗; 辅料 胡椒粉2g;盐5g;生油5g;淀粉6g;番茄酱1勺; 淮山虾卷的做法步骤 1:先把鲜淮山去皮隔水蒸20分钟。 2:蒸好的淮山加入胡椒2g和盐3g搅拌均匀。 3:淮山必须趁热搅拌。 4:搅拌均匀的淮山加入葱花继续搅拌均匀待用。 5:分好相应的等份。 6:虾肉加入2g的盐搅拌均匀。 7:再加入6g的淀粉搅拌均匀。 8:拿一份淮山泥压把虾包在里面。 9:完整的...
胡萝卜鲜肉蛋卷 主料 鸡蛋3个;胡萝卜100克;猪肉末500克; 辅料 油适量;盐4克;马蹄80克;料酒20毫升;鲜酱油30毫升; 胡萝卜鲜肉蛋卷的做法步骤 1:准备食材 2:马蹄去皮洗净,准备猪肉末 3:把马蹄拍碎后加入猪肉末一起,加入盐,料酒,鲜酱油按顺时针方向搅拌有粘性 4:胡萝卜去皮后榨汁 5:先把鸡蛋嗑入碗中再把胡萝卜汁倒入一起搅拌至细腻 6:不粘锅抹上少许油 7:用小火加入一勺蛋液 8:做成蛋皮,依次全部做好 9...
手抓饭 主料 羊腿肉300g;大米600-800g; 辅料 洋葱适量;胡萝卜适量;姜适量;葱适量;土豆适量; 调料 生抽适量 老抽适量 盐适量 孜然适量 香油适量 手抓饭的做法步骤 1:准备好电饭煲,淘洗干净倒入米和水浸泡。将准备好的300g鲜望羊腿肉(vx搜鲜望羊品)洗净切块,土豆、胡萝卜切块。洋葱和葱切成碎末。 2:加热油至冒烟,放入切好的葱段。 3:葱爆香后,加入切碎的洋葱爆炒。 4:爆香后加入切好的胡萝卜片翻炒...
糯米莲藕 主料 莲藕两根;糯米适量; 辅料 冰糖适量;红糖适量; 糯米莲藕的做法步骤 1:莲藕洗净削皮,糯米最好提前一晚上泡好,红糖,冰糖适量 2:把莲藕顶部切开一块儿(第一次拍过程,忘记拍照了,汗!),塞入泡好的糯米,边塞边用筷子捅捅压实,直到塞满为止!用牙签把切开的莲藕封口! 3:依次把莲藕,冰糖,红糖,水放入电高压锅,(水要没过莲藕)调到五谷杂粮,开煮!我大概煮了40大多分钟! 4:把高压锅里的莲藕取出,汤水放小锅里大火收汁,直...
双皮奶 主料 伊利2瓶;白糖随意; 辅料 鸡蛋2个; 双皮奶的做法步骤 1:先准备好原料,注意(鸡蛋只取蛋清)。 2:放入微波炉中加热4分钟。如果没有微波炉,可以放入热奶锅中加热,记住不要煮开,只是加热。加热牛奶的时间可以同时 3:加热牛奶的时间可以同时可以开始打蛋清。打蛋清时加入白糖。充分搅拌。牛奶在一旁冷却。 4:蛋清打好之后,牛奶上面会有一层奶皮。 5:小心的在奶皮边缘刺破奶皮。 6:把奶倒入打好的蛋清中,到的时候要小心,需...
小虾的挑选 挑选小虾时,我们需要注意以下几点 新鲜度:新鲜的小虾呈现自然的光泽,壳体完整,没有异味。按压虾身时,虾肉应该富有弹性。 颜色:一般来说,活虾的颜色更鲜亮,尤其是眼睛部分清澈明亮,代表它们的生命力。 大小:小虾的大小可以根据个人喜好选择,通常2-3厘米的小虾比较适合炒制,肉质鲜嫩。 来源:建议选择正规市场或超市购买,确保虾的新鲜与安全。 小虾的清洗 清洗小虾是烹饪的关键步骤,以下是详细的清洗流程 浸泡:将小虾放入清水中浸泡10...
蒜蓉鲍鱼 主料 鲍鱼6个; 辅料 大蒜适量; 配料 蒸鱼鲜适量 蒜蓉鲍鱼的做法步骤 1:新鲜鲍鱼 2:用勺子撬开,去掉沙袋,用刷子刷干净 3:放入少量葱姜蒜上锅蒸10分钟。 4:然后锅中放油烧热,加入蒜泥爆香,在加入蒸鱼鲜(可以不用加盐)起锅浇在鲍鱼上即可 蒜蓉蒸鲍鱼 主料 鲍鱼12只;蒜4-5瓣;味极鲜酱油一大勺;土豆一个; 蒜蓉蒸鲍鱼的做法步骤 1:将鲍鱼壳洗刷干净,将鲍鱼肉从壳中挖出。 2:去掉鲍鱼和壳连...
湖南怀化风光图片是幸运的,若是她出生正在现正在的湘西农家,是绝对没无任何机遇的。我国农村的生齿占全国分生齿的绝大部门比沉,那其外要躲藏无几多个、陈祖英、驰祖英……。可是正在不异的春秋阶段,城里的孩女迟未走正在前面,接管了各方面的教育,农村的孩女要正在先天上超出跨越城里孩女好几倍才能正在合做外取胜,并且农村的孩女还要随时面临灭掉学的!但上世纪80年代初期,外国的环境很是特殊,人才选拨机制取现正在完全分歧,那给带来了意想不到的、脱颖而出而出的机遇。古丈县城...
青椒苦瓜炒肉丝 主料 肉丝300g; 辅料 青椒2个;苦瓜1个; 配料 油适量 盐适量 生姜一小个 生抽一勺 豆瓣一勺 淀粉两勺 青椒苦瓜炒肉丝的做法步骤 1:青椒、苦瓜准备好洗净沥干水分。 2:青椒、苦瓜、生姜切成丝备用。 3:肉切细丝加入生抽一勺,淀粉两勺、豆瓣一勺和匀。 4:炒锅置旺火上,加入油烧热,下入生姜丝炒香,下入肉丝一起翻炒,烧至肉丝发白,散开就熟了,铲起。 5:再下入油烧热,倒入青椒苦瓜翻炒,炒熟后...