香煎鳕鱼餐正宗做法,食谱大全
香煎鳕鱼柳 主料 鳕鱼400克； 辅料 食用油适量；盐适量；料酒2汤匙；胡椒粉1茶匙；鸡蛋1个；面粉100克；面包糠100克；番茄沙司适量； 香煎鳕鱼柳的做法步骤 1：鳕鱼化冻，洗净。 2：切成条。 3：放入盐，料酒，胡椒粉抓匀腌制30分钟。 4：腌好的鳕鱼柳先裹面粉，再裹蛋液，最后裹面包糠。 5：放入不粘烤盘煎制。您有不粘锅也可以。 6：煎至两面金黄即可关火。 7：盛盘后淋适量番茄沙司即可。 8：外酥里嫩的香煎鳕鱼柳。 小...
火爆鳝片怎么做最好吃,配料有哪些
火爆鳝片 主料 鳝鱼700g；蒜苔100g； 辅料 大蒜适量；姜适量；五香粉适量；白糖适量；料酒适量；红椒适量；鸡粉适量；生抽适量； 配料 油适量 干花椒适量 盐适量 大蒜适量 郫县豆瓣酱适量 火爆鳝片的做法步骤 1：黄鳝两斤，去肠肚、剔去骨刺、斜刀切成片，洗净血污，用盐把鳝鱼码一下，去除表面的粘液后在冲洗干净沥干水分，然后在用盐码一下，冲洗干净沥干备用 2：生姜切丝，大蒜切小片、红椒一个切片， 3：蒜苔摘洗干净 4：...
卤水鸭撑怎么做最好吃
卤鸭爪 主料 鸭脚6只； 辅料 料酒3g；生抽18g；桂皮三小片；花椒15颗；八角2颗；老抽5g；水1800ml；姜一小块； 卤鸭爪的做法步骤 1：把鸭爪洗干净，指甲切掉，放锅里面煮一遍，煮沸1分钟后再把水倒掉洗一遍。 2：准备好卤料，花椒、八角、桂皮、姜、生抽老抽、料酒。 3：锅里放水，姜切片，倒入所有卤料和鸭爪，开火煮，煮沸2分钟后改中小火卤。 4：卤到不多水的时候把火调小，爪子来回翻面，以达到色泽均匀。 5：最后卤汁收到这个程...
凤梨罐头做法大全,制作方法与配料
糖水梨罐头 主料 梨30千克； 辅料 冰糖3千克；绵白糖5千克；水适量；罐头瓶40个； 糖水梨罐头的做法步骤 1：把皮去掉，洗干净，罐头瓶洗干净 2：买回来的梨 3：切成小块 4：锅里放适量的水和冰糖，冰糖我放了一勺，等水来了，放梨和白糖 5：再次开锅，小火煮一会，趁热放入罐头瓶中，拧紧盖子，自然放凉即可 小窍门 在做之前一定要用洗洁精把要用的锅；勺子洗干净，拧瓶盖时一定要趁热要拧紧，做的过程中不要沾油， 凤梨酥 主料...
锅煮十大家常做法,锅煮食谱大全
清水煮牛肉火锅 主料 牛肉丸20颗； 辅料 牛肉排1块； 调料 姜3块 盐3匙 黑胡椒粉1匙 海盐1匙 清水煮牛肉火锅的做法步骤 1：准备好食材牛肉丸，牛排，肥牛。 2：清水放入姜块煮沸后下牛排，牛肉丸。 3：再次煮沸后用勺子撇去浮沫放入盐试味。 4：买牛排配送了黑胡椒粉和海盐用蘸味！ 小窍门 1购买自己喜欢吃的牛排就好。2可以多下点金针菇，蘑菇，青菜等。3这些都够2/3人的量啦！莫贪心哦！ 炒锅煮玉米 主...
洋葱鸡块的做法大全,最好吃的10种做法
洋葱炒鸡蛋 主料 鸡蛋三个；洋葱三分之一个； 辅料 盐适量；醋两滴；食用油适量； 洋葱炒鸡蛋的做法步骤 1：鸡蛋加盐打散，放入几滴香醋，洋葱切成小丁，放入蛋液中拌匀。 2：炒锅中加入食用油，八成热时放入拌匀的鸡蛋液翻炒。 3：成品图 洋葱炒鸡蛋 主料 洋葱适量；鸡蛋3个；青红辣椒各几个；猪肉适量； 调料 油适量 盐适量 鸡精适量 蚝油适量 生抽适量 老抽少许 洋葱炒鸡蛋的做法步骤 1：准备好食材。 2：...
灌汤煎饺怎么做好吃
饺子皮灌汤包 主料 猪肉末250g；饺子皮400g；胡萝卜1个；香菇100g；韭菜50g； 辅料 白糖1汤勺；酱油2汤勺；盐适量；花生油1汤勺；姜片5片；姜水30g；香菇水60g； 饺子皮灌汤包的做法步骤 1：胡萝卜切粒，韭菜切末，香菇切粒。 2：原先做好的猪皮冻。 3：猪皮冻剩下的猪皮，切粒备用。 4：白色的是泡姜水，去姜片，备用。旁边的是香菇水，香菇洗干净，用干净的水泡剩下的。 5：剁好的猪肉末和蒜泥以及切好的猪皮冻。 6：加...
酥脆小饼十大做法大全,制作方法与配料
葱香酥脆小薄饼 主料 白面适量；葱适量；水适量； 辅料 食用油适量；盐适量； 葱香酥脆小薄饼的做法步骤 1：面粉、食用油、凉白开和面（食用油要少量），揉好面放在一边醒一会。 2：另外准备一个盆，加入面粉和食用油，比例大概5:3和面，准备好油酥。这里的食用油最好用菜籽油什么的那些油，味道清新又不会太油。我用的是花生油，觉得有些腻呢。 3：将醒好的水油皮擀好，中间包上油酥（要适量），然后收口。 4：将已经收口的面团擀成一张薄薄的片，撒上少...
陈醋萝卜十大做法,十种做法
陈醋凤爪 主料 鸡爪400g； 辅料 料酒2勺；生抽适量；蒜头2个；冰糖1块；八角1粒；陈醋适量；姜3块； 陈醋凤爪的做法步骤 1：准备材料。 2：鸡爪洗净，切掉指尖，放入姜片、料酒，煮开焯水一遍。 3：焯水后的鸡爪重新放入锅里，切忌不可煮太久，5-6分钟即已熟透。 4：煮熟的鸡爪放凉水里浸泡，如果有冰块也可放入，目的是让鸡爪不软烂，嚼着有口感。 5：锅里倒入一碗清水，把蒜头、姜块、八角和冰糖一同放入。 6：加入适量生抽。 7：...
拧劲花卷怎么做最好吃,最好吃的10种做法
香辣劲爆鸡米花 主料 鸡胸肉两块； 辅料 自制辣椒粉2勺；自制椒盐粉2勺；料酒适量；盐适量；燕麦碎适量；鸡蛋液少许；油适量； 香辣劲爆鸡米花的做法步骤 1：准备两块鸡胸肉洗净，将较厚的地方用刀切成两片，用刀背敲打拍松 2：将鸡胸肉切成约2-3cm左右的小块状，先用适量盐腌制，若时间充裕可以先腌制个2-3小时 3：腌制后用水稍许冲洗，沥干，加入适量料酒，适量自制辣椒粉（辣椒干粉粹成粉末状），自制椒盐粉（花椒，黑胡椒，盐炒香粉粹成粉末状）拌...