蚝油三宝的做法大全,怎样做最好吃
蚝油三丁 主料 鸡胸肉100g;胡萝卜100g;青椒100g; 辅料 油适量;盐适量;蚝油适量;味精适量;葱适量;生抽适量;酱油适量;淀粉适量;姜适量; 蚝油三丁的做法步骤 1:将鸡胸肉切成丁用生抽酱油、淀粉、油腌制20分钟。 2:将胡萝卜、青椒切成丁。 3:炒锅放油加热,胡萝卜入锅过油后盛出。 4:青椒入锅过油后盛出。 5:炒锅放油加热,葱、姜入锅煸香后将鸡丁入锅翻炒。 6:加蚝油,继续翻炒。 7:翻炒均匀将胡萝卜入锅翻炒。如...
蚝油三丁 主料 鸡胸肉100g;胡萝卜100g;青椒100g; 辅料 油适量;盐适量;蚝油适量;味精适量;葱适量;生抽适量;酱油适量;淀粉适量;姜适量; 蚝油三丁的做法步骤 1:将鸡胸肉切成丁用生抽酱油、淀粉、油腌制20分钟。 2:将胡萝卜、青椒切成丁。 3:炒锅放油加热,胡萝卜入锅过油后盛出。 4:青椒入锅过油后盛出。 5:炒锅放油加热,葱、姜入锅煸香后将鸡丁入锅翻炒。 6:加蚝油,继续翻炒。 7:翻炒均匀将胡萝卜入锅翻炒。如...
本文目录一览 1、鲜牛庄牛肉火锅 2、普尔香特色牛排火锅 在一个普普通通的周末午后,久违的朋友聚会拉开了帷幕。我们几个人围坐在桌前,热气腾腾的火锅就像我们之间的情谊一样,升腾着温暖与热烈。提到火锅,脑海中瞬间浮现出“李哥庄普尔香牛肉火锅”和“鲜牛庄牛肉火锅”的一幕幕,鲜嫩的牛肉在沸腾的锅中翻滚,色泽诱人,仿佛在邀请我们一同品味。 传统火锅的魅力在于它的互动性和陪伴感,正如人际关系的建立和维护,靠的就是一份真诚与耐心。你问,李哥庄普尔...
蒲公英蛋饼 主料(可做6张饼) 蒲公英适量 鸡蛋6个 牛奶370ml 盐1/2茶匙 普通面粉100g 白胡椒粉1/2茶匙 辅料 油适量; 蒲公英蛋饼的做法步骤 1:焯过水的蒲公英。 2:把蒲公英切碎。 3:鸡蛋加盐和白胡椒粉打散。 4:加入牛奶拌匀。 5:筛入面粉。 6:拌匀。 7:加入蒲公英拌匀。 8:10寸平底锅不粘锅刷油。 9:倒入2勺面糊,摊薄,小火煎至稍凝固。 10:翻面煎一下。 11:再翻过来。...
卤味毛豆 主料 毛豆500g; 辅料 卤味材料适量;酱油适量; 卤味毛豆的做法步骤 1:把买回来的毛豆用盐水泡洗干净 2:放水入锅,加入卤料 3:两勺盐,酱油,中火一起煲一个钟 小窍门 毛豆皮上有很多毛毛,要多洗几遍,盐水泡的同时得搓搓 卤味 主料 鸡爪适量;鸡翅根适量;八角适量;香叶适量;花椒适量; 辅料 酱油适量;白醋适量;白糖适量;料酒适量; 卤味的做法步骤 1:鸡翅,鸡爪,加点醋焯水 2:炒锅放油,放入...
口蘑炒花肉 主料 五花肉适量;口蘑适量; 辅料 姜适量;葱适量;蒜适量;红椒适量; 调料 盐适量 油适量 酱油适量 料酒适量 糖适量 口蘑炒花肉的做法步骤 1:猪肉切片。 2:切好姜葱蒜辣椒。 3:口蘑切小块焯水捞起。 4:锅里热油倒入五花肉煸炒出油,加入姜蒜葱爆香。 5:加入酱油,糖,料酒翻炒均匀,再加口蘑,辣椒翻炒均匀,最后加入盐调味即可。 红烧口蘑 主料 口蘑300克; 辅料 蚝油1汤匙;胡椒粉1...
传统酸菜火锅 主料 酸菜500克;海带丝500克;五花肉200克;粉条150克;丸子200克;豆腐皮100克;猪瘦肉50克; 辅料 葱适量;姜适量;榛蘑5朵;花椒适量;大料适量;蒜适量;生抽适量;老抽适量;料酒适量;白糖适量;胡椒粉适量; 传统酸菜火锅的做法步骤 1:第一步,准备高汤。将五花肉切片焯水后,加适量葱段、姜片、蒜瓣、榛蘑、花椒、大料、料酒,加较多的水,煮1小时。 2:高汤煮好了,将五花肉挑出来备用。高汤过滤一下备用。 3:第...
山楂之恋&糖雪球 主料 山楂10颗; 辅料 白糖100克;清水60克; 糖雪球的做法步骤 1:山楂真好看。 2:山楂洗净,用纸巾擦干表面水分。 3:白糖和水倒入锅中,用小火加热。 4:白糖化开以后,持续用小火加热让糖浆变浓稠。 5:等锅里糖浆成小泡,用筷子沾糖液略微可以拔出丝就可以关火了。 6:马上倒入山楂,乘热快速搅拌,让糖浆均匀沾在山楂表面,直至糖液冷却变白成霜即可。 7:超级好看 小窍门 1、熬糖的时候一定要小...
乾州四宝是陕西省乾县的著名汉族小吃,分别为锅盔、挂面、馇酥、豆腐脑,被评为“中华名小吃”及“陕西名小吃”,并且还获得国家商标局批准的注册商标“老乾州”。 乾州是乾县的旧称,因唐朝时,曾在这里设立州府的建制而得名。在《易经》里,西北方称之为乾,而乾县的恰恰在古城西安的西北方向,故得名为乾县。这里地域辽阔,土地肥沃,民风淳朴,物产丰富,是关中地区盛产小麦的县份。因而,这里的群众多以小麦为主要粮食,并能做出各种花样的面食,尤以锅盔、挂面而驰名。 乾州锅...
意大利面 主料 意大利面适量;西红柿适量;肉适量;胡萝卜适量;洋葱适量;西芹适量;香菇适量; 辅料 葱适量;蒜适量;植物油适量;盐适量;糖适量;鸡精适量;料酒适量;香油适量;黑胡椒适量; 意大利面的做法步骤 1:准备好所以材料 2:把肉剁碎用料酒腌十分钟 3:把西红柿顶端用筷子扎一个洞,用开水浇一下去皮 4:然后把西红柿切丁 5:把胡萝卜、洋葱、西芹切丁,香菇切小片,葱蒜切沫 6:锅加热倒油 7:肉下锅翻炒 8:炒至变颜色加入...
黑米蒸蛋糕 主料 鸡蛋2个;黑米粉65克;黑芝麻粉25克;粘米粉30克;糯米粉20克;牛奶110克;玉米油12克; 辅料 糖50克; 黑米蒸蛋糕的做法步骤 1:黑米放入破壁机中打成粉。一次可以多打一些,因为要过筛滤掉杂质。也可以直接买黑米粉的成品。 2:过筛后的黑米粉非常细腻,用不完的可以用封口袋密封保存。 3:分离蛋清和蛋黄。蛋黄里加入牛奶和玉米油,搅拌均匀。 4:过筛加入黑米粉、黑芝麻粉、粘米粉和糯米粉,用打蛋器Z字形搅拌均匀。蛋...