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火锅酸菜鱼 主料 鱼肉1kg；酸菜一把；泡海椒几根；火锅粉1袋； 辅料 火锅底料1块；葱适量； 火锅酸菜鱼的做法步骤 1：热锅起油，放入火锅料融化。 2：然后加入泡海椒，蒜炒香。 3：酸菜洗净，切碎。 4：锅内再加酸菜翻炒。 5：然后注入清水，先放入鱼头和火锅粉煮沸。PS：鱼肉买回后切片，血水漂洗干净，加料酒和盐腌制十分钟后，再清洗干净，沥干水分就可以下锅了。 6：煮熟火锅粉后捞出，垫在碗底。当然也可不捞，和鱼肉一起煮。 7：然...

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本文目录一览 1、学做青椒土豆丝作文 2、学做青椒土豆丝作文300字怎么写 青椒土豆丝是一道经典而美味的家常菜，其清爽的口感和丰富的营养使其备受喜爱。对于不擅长烹饪的人来说，想要做出一道美味的青椒土豆丝可能有些困难。我将教大家如何学做青椒土豆丝，让大家也能轻松享受这道美食。 我们需要准备好食材。我们需要青椒、土豆、蒜末、葱花和适量的盐和鸡精。青椒最好选择颜色鲜艳、皮薄肉厚的品种，而土豆则选择新鲜嫩滑的。食材准备好之后，我们就可以...

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隔夜酸奶 主料 麦片适量；酸奶一袋； 辅料 蓝莓适量； 调料 咖啡一袋 隔夜酸奶的做法步骤 1：材料准备齐，蓝莓洗净备用。 2：先放麦片。 3：然后再加入酸奶。 4：加入蓝莓。放入冰箱一夜。 5：第二天拿出来，酸奶中的水分都让麦片吸走了。 6：表面撒入咖啡，我的是黑咖啡，太苦，有条件的换成甜的可可粉吧，别问我怎么知道的。 7：横切面蛮漂亮的。 8：来一口，有酸奶了，水果换成甜的吧！当早饭实在不要太简单。 隔夜法式厚吐...

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迷你吐司 主料 高筋面粉45克；清水30克； 辅料 高活性即发干酵母1克；糖7克；盐0. 6克；猪油10克；全蛋液少许； 迷你吐司的做法步骤 1：酵母倒入清水中溶解，静置5分钟使活化。 2：酵母水倒入面粉中，加糖，搅拌成絮状。 3：用各种揉面方法揉出粗膜，加盐和油，揉出手套膜。不会揉面的请参看我的《面包面团的揉面方法》视频菜谱。 4：分割面团成4个小面团，揉圆松驰15分钟。取一个面团擀开成牛舌状，翻面并把一端拉宽成方形，压薄边缘粘在台...

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青豆烧鸭家常做法 主料 青豆500g；鸭子半只； 辅料 干辣椒10个；豆瓣酱2匙；姜1块；鸡精半匙；花椒5g； 青豆烧鸭家常做法的做法步骤 1：先把姜切片，鸭子处理一下，把鸭子用水焯一下，去掉血水，再倒进干净无水无油的锅里面，把水炒干，这样也可以把多余的鸭油炒出来，炒得微微发黄就可以了。 2：把鸭子铲起来，然后锅里面倒油，烧热之后，放入花椒，辣椒，姜，豆瓣、姜片进去炒出香味，接着倒入鸭子一起炒。 3：炒了两三分钟之后，加入适量的清水，煮...

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双色发糕 主料 玉米面2大勺； 辅料 白面1大勺；酵母3克； 配料 红糖适量 白糖适量 双色发糕的做法步骤 1：准备原料。 2：把所有除红糖外的原料加少许温水和成面糊，一半倒入蛋糕模具中。 3：剩下的一半面糊放入红糖调成红糖面糊。 4：轻轻倒入原色面糊中发酵。 5：发到2倍大。 6：放入蒸锅大火蒸20分钟，关火后焖几分钟再揭盖。 7：蒸好的样子。 8：刀上蘸水，切块就可以吃啦。 双色蛋糕 主料 蛋糕粉50g...

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迷糊娃娃蛋糕 主料 八寸斑马纹戚风蛋糕胚1个；淡奶油500克； 辅料 砂糖60克；娃娃1个；橙子1个；奇异果1个；火龙果半个； 迷糊娃娃蛋糕的做法步骤 1：准备一个八寸的戚风蛋糕胚 2：用蛋糕分片器平均分成三片。 3：水果分别去皮，切丁。 4：娃娃洗净，用保鲜膜从胸部以下包起来。 5：500克淡奶油加砂糖打发。 6：奶油打到九分发，适合抹面。 7：取一片蛋糕胚，放在底托上，放适量淡奶油。 8：抹平以后铺上水果丁。 9：依次铺...

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