茄丁肉酱面十大做法,食谱大全
茄子肉丁面 主料 茄子1个；胡萝卜1个；五花肉400g；黄豆酱2匙；豆瓣酱2匙； 辅料 葱适量；姜适量；蒜适量；八角2个；淀粉适量； 调料 十三香适量 味精适量 鸡精适量 料酒适量 老抽适量 茄子肉丁面的做法步骤 1：茄子胡萝卜切丁，放入2勺食盐。 2：杀出水分。 3：洗净抓干备用。 4：五花肉切丁，油热后下锅炒出油脂。 5：倒入料酒、老抽翻炒均匀后放入葱姜蒜八角炒香。 6：然后放入2勺豆瓣酱、2勺黄豆酱炒出酱香，...
黄瓜豆浆怎么做好吃,10种做法
薏米黄瓜绿豆浆 主料 黄瓜20克；绿豆50克；砂糖50克；薏米30克； 辅料 清水800毫升； 薏米黄瓜绿豆浆的做法步骤 1：黄瓜削皮，去芯，切成细块。 2：薏米绿豆洗净捞起即可，无需浸泡。 3：将除砂糖外的食材放入破壁机中。 4：注入800毫升的清水，并锁紧杯盖。 5：现在豆浆程序，启动，耗时29分钟。 6：豆浆程序结束后，加入砂糖，用点动功能，再搅拌10秒至糖溶解即可。 7：夏季消暑饮品。 小窍门 挑选黄瓜时，选择那些看...
紫菜煎蛋怎么做,配料有哪些
紫苏虾米煎蛋 主料 鸡蛋6个；紫苏少许；干虾米少许； 辅料 胡椒粉少许；盐少许； 紫苏虾米煎蛋的做法步骤 1：鲜紫苏叶切碎。虾米忘记拍照了。 2：鸡蛋打散于碗里。 3：放入小虾米干，紫苏，盐与胡椒粉拌好。 4：锅里放油烧热，用勺倒一些入与平底锅里。 5：煎好一面后，再翻过来煎另一面。 6：装盘可以开吃了。 小窍门 虾米要干货，不要用虾仁，虾仁煎不熟，虾皮也可以。 紫菜煎蛋 主料 紫菜半张；鸡蛋4个； 辅料 盐少...
土豆焖鹅做法大全,十种好吃的做法
土豆焖饭 主料 剩米饭适量；盐适量； 辅料 土豆适量；玉米油适量； 土豆焖饭的做法步骤 1：土豆切小、洗净备用 2：油锅里翻炒土豆，加盐少许 3：土豆变透明时，倒入剩米饭开始焖饭 4：做好了 小窍门 土豆切小点，熟得快。千万别焖糊锅，把握好火候。 啤酒焖鹅 主料 鹅1只；蒜苗200g；啤酒1000ml； 辅料 姜适量；蒜适量；香叶适量；八角2个；桂皮适量；柱候酱2勺；糖1勺；盐适量；酱油适量；油适量；蚝油适量；鸡精...
杏仁奶茶十大家常做法,十种好吃做法
抹茶杏仁饼干 主料 黄油75g；全蛋液30g；低筋面粉100g；糖粉45g； 辅料 杏仁片30g；抹茶粉8g； 抹茶杏仁饼干的做法步骤 1：黄油称好后室温软化，用手指轻轻按就可以按进去就是软化好了。 2：软化好的黄油里加入糖粉，不需要打发。 3：搅拌均匀。 4：分三次加入蛋液，每一次都是充分融合后再加入下一次。 5：加入杏仁片，稍微搅拌一下。 6：筛入低筋面粉和抹茶粉。 7：搅拌至无干粉状态。 8：放到饼干模具中，放到冰箱里冷...
奶香小饼干家常做法,10种好吃做法
奶香饼干 主料 低筋面粉150克；鸡蛋20克； 辅料 奶粉20克；牛奶40克；黄油35克； 配料 白糖30克 奶香饼干的做法步骤 1：准备材料。 2：黄油隔水加热融化成液体。 3：加入鸡蛋液。 4：再加入牛奶。搅拌均匀。 5：混合好的液体中加入白糖。 6：加入奶粉。拌匀。 7：倒入面粉。 8：团成面团，揉光滑。 9：擀成0.3cm厚的面片。切小块或者用模具压成圆。放入铺了油纸的烤盘里。 10：180度预热烤箱，烤1...
美食菜谱养眼的食物 经期护眼的五大食谱
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一块豆腐和一颗西红柿 教你做出暖心又暖胃的汤
财神节是哪天 中国人的餐桌上几乎都离不开汤，尤其以南方人表现的最突出，以广东、福建两地的人为代表，吃饭时，如果不上一碗汤，好些人就会“疯掉”，即使山珍海味摆在眼前，都会感到些许的遗憾！ 说到汤，家常的有豆腐汤、花蛤汤、海蛎汤等，掰开手指稍微数一数就不下几十种，其中有一种汤，是的人都喜欢喝的，它就是大名鼎鼎的酸辣汤，天冷时隔几天就得做，饭前喝碗暖心又暖胃！ 酸辣汤虽然做法简单，但是要想把它做得既美味又有营养，就得重视食材的搭配，豆腐和西...
二十四节气养生食笺》在京首发 助老百姓顺时饮食健康养生 北晚新视觉
由天士力控股集团与《餐饮世界》杂志社联合举办的《二十四节气养生食笺》新书发布在仿膳饭庄举行。 《二十四节气养生食笺》是基于传统文化和“健康中国”战略指导的新理论和新实践，也是天士力集团和《餐饮世界》杂志社合作的重大收获。世界中餐业联合会常务副会长邢颖，天士力控股集团总裁、《餐饮世界》执行理事长吴�峰出席新书发布活动。世界中餐业联合会秘书长尚哈玲主持新书发布会。 当今科技飞速发展，日益优越的物质生活让人们的幸福感与日俱增，健康已经成为人们生活...
红豆小丸子怎么做才好吃,制作方法与配料
丸子小面 主料 墨鱼丸子200g；小面1份； 辅料 香辣酱包1份；榨菜适量；花生米适量；香葱适量；细盐适量； 丸子小面的做法步骤 1：备好所用食材。 2：锅里加清水，汤底开后将面条下锅，煮至二分钟左右即可。 3：另起码加清水煮开。 4：将丸子加入，煮至丸子熟透微有膨大。 5：再将口蘑片下锅，并加入细盐调味。 6：煮至口蘑熟后将香葱下锅。 7：将煮好的面装在调料碗里。 8：再淋上煮好的丸子口蘑汤即可。 小窍门 这种小面，煮制...