蛋黄豆沙酥怎么做最好吃,做法和配料
豆沙蛋黄酥 主料 低筋面粉60g；猪油25g；红豆沙适量；水33g；咸蛋黄8个；细砂糖3g；中筋面粉75； 辅料 蛋黄液适量； 豆沙蛋黄酥的做法步骤 1：如图将油皮部分的材料和油酥部分的材料分别混合揉成光滑的面团，两个面团静至15分钟左右。 2：油皮和油酥分别称量出8份我是凭感觉分的最好称量一下。 3：用油皮包裹着油酥 4：面团包裹后压扁擀平 5：将擀平的面皮从下而上卷起 6：竖着放置再一次擀平 7：由下往上卷起静至10分钟...
拔丝山药做法大全,10种好吃做法
拔丝山药 主料 山药适量； 辅料 白糖适量；水适量；淀粉适量； 拔丝山药的做法步骤 1：两根山药去皮洗干净，然后切成滚刀状备用。 2：锅中下油，等油五成热时，山药放入一把淀粉翻匀，下入锅中，炸到金黄色即可捞出备用。 3：锅中放入一勺水两勺糖，小火慢慢搅，失去气泡颜色变成黄褐色，关火，快速倒入山药翻匀即可。 拔丝山药 主料 山药约400g；植物油适量； 辅料 白砂糖100g； 拔丝山药的做法步骤 1：山药去皮洗净备用，去...
烧武昌鱼家常做法
红烧武昌鱼 主料 武昌鱼1条；葱段适量；姜片适量；蒜瓣4-5瓣；香菜少许；干辣椒3个；香葱适量； 辅料 盐适量；料酒适量；糖少许；酱油适量；醋适量；花椒适量；大料少许； 红烧武昌鱼的做法步骤 1：武昌鱼去鳞去鳃和内脏，洗净。收拾鱼的时候，尤其是鱼腹里的黑膜，一定去除干净，否则鱼腥味很重。 2：在鱼表面划菱形，葱切段，姜切片，4-5瓣蒜切片备用 3：现在开始煎鱼，平底锅先用姜抹上一周，这样鱼就不会粘锅了。油要放的稍微多些，等油温热了，放入...
素馅弯月包正宗做法,做法和配料
素菜馅包子 主料 面粉400克；酵母4克；西葫芦1条；胡萝卜2条；黑木耳干2两；鸡蛋3个；低于40度的温水适量； 辅料 白糖35克；盐6匙（根据自己口味添加）；生抽15ml；蚝油20ml；鸡精2匙；食用油15ml；芝麻油5ml； 素菜馅包子的做法步骤 1：面粉，白糖，酵母加适量的温水揉成光滑的面团，进烤箱发酵 2：等待发酵同时，调馅料，过程没有拍照，将西葫芦和胡萝卜洗净擦丝，撒盐腌15分钟左右腌出水分变软，挤掉水分，黑木耳直接加清水入锅煮...
烧烤培训学校江苏小吃培训【【合肥创业小吃培训学校】】安徽特色小吃培训网
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抹茶冰淇淋家常做法,最好吃的十种做法
抹茶冰淇淋 主料 蛋黄3个；淡奶油200克； 辅料 细砂糖80克；抹茶粉15克； 抹茶冰淇淋的做法步骤 1：3个蛋黄放入干净的搅拌碗中，加入80g细砂糖 2：用电动打蛋器高速搅打，直至提起打蛋头，蛋液会呈缎带状缓缓垂落 3：200ML淡奶油和15g抹茶粉放入较深的搅拌碗中， 4：用电动打蛋机低速搅打到五分发的状态（即打蛋头划过能留下痕迹，脱离完全液体状态即可） 5：把抹茶奶油加入打发好的蛋黄中， 6：用蛋抽搅拌均匀后倒入不锈钢或珐...
烤羊肉的家常做法,烤羊肉的制作方法与配料
烤羊肉 主料 羊肉300克； 辅料 芝加哥牛排调料6克； 烤羊肉的做法步骤 1：羊肉洗净控干水分 2：芝加哥牛排调料 3：倒入牛排料搅拌均匀，放置3～5个小时 4：烤箱预热：上下火、中层、180度、10分钟；把羊肉排好队放在锡纸上 5：锡纸包住羊肉 6：包好锡纸的羊肉放入烤箱，上下火、中层、180度、45分钟；等烤箱提示音响起就好了哦 7：打开锡纸，香气四溢，没忍住先吃了一块… 8：成品 烤羊肉串 主料 羊肉适量；...
香酥凤尾虾十大做法大全,怎样做最好吃
黄金凤尾虾 主料 鲜虾12只；土豆2个；盐1勺；白胡椒粉1勺；料酒1勺；鸡蛋1个； 辅料 面包糠1碗；色拉油适量； 黄金凤尾虾的做法步骤 1：把土豆洗净削皮，切成小块，上锅蒸熟 2：蒸熟之后，用勺子压成土豆泥，再加入盐和白胡椒粉拌匀备用 3：鲜虾洗净，去头去壳留尾和最后一节壳。锅中烧开水，焯一下大虾，熟了之后捞出沥干水分，加少许料酒和盐腌15分钟 4：取适量土豆泥放在手心，压平之后放入大虾，然后加入少许土豆泥，捏紧成圆形，包裹住没有虾...
日本研究团队开发健康饮食网站应对生活习惯病
中国网6月8日讯 据共同社6月8日报道，日本名古屋大学等研究团队日前开发了一个新网站，输入体质与生活习惯后会自动显示个人所需营养数量。网站现已上线，旨在帮助代谢综合征等生活习惯病的高危人群选择健康的饮食生活。 网站名为“N式个人食物摄取基准”，使用邮箱注册后即可使用。网站以厚生劳动省的“日本人的食物摄取基准”为依据，结合性别、身高、体重与运动量给出碳水化合物、维生素类等36种营养素的需求量。 如果输入血压值、被称为“坏蛋”的低密度胆固醇值以...
猪骨头粥正宗做法,做法和配料
咸猪骨芥菜粥 主料 大米适量；猪骨适量；芥菜适量；姜丝适量； 辅料 盐适量； 咸猪骨芥菜粥的做法步骤 1：各材料，猪骨需预先用盐腌上1天 2：猪骨用水洗去盐份后，用沸水焯过 3：用适量的水煮沸，加进米与猪骨 4：待粥煲至稠滑后试味，不够咸再下盐调味，再煮5分钟左右 5：这时候才把芥菜切小块 6：把切好的芥菜、姜丝放粥里，煮开，关火即可食用 菜干咸猪骨粥 主料 大米60克；猪骨300克；菜干5棵； 辅料 胡萝卜1根；盐...