龙骨莲藕汤十大家常做法,配料有哪些
排骨莲藕汤 主料 排骨适量;莲藕适量;胡萝卜适量; 辅料 生姜适量;料酒适量; 配料 盐适量 排骨莲藕汤的做法步骤 1:主料备用。 2:排骨清洗干净,斩成块状。 3:焯水,然后冲洗干净。 4:锅内加入适量的水,下入焯好的排骨块。 5:加入生姜片,少量料酒。 6:胡萝卜切滚刀片。 7:莲藕切大块。 8:先大火烧开,撇去浮沫,转小火慢炖。煲至排骨软烂,加入莲藕块和胡萝卜块。 9:继续煲一小时左右,调入适量的盐。 10:...
排骨莲藕汤 主料 排骨适量;莲藕适量;胡萝卜适量; 辅料 生姜适量;料酒适量; 配料 盐适量 排骨莲藕汤的做法步骤 1:主料备用。 2:排骨清洗干净,斩成块状。 3:焯水,然后冲洗干净。 4:锅内加入适量的水,下入焯好的排骨块。 5:加入生姜片,少量料酒。 6:胡萝卜切滚刀片。 7:莲藕切大块。 8:先大火烧开,撇去浮沫,转小火慢炖。煲至排骨软烂,加入莲藕块和胡萝卜块。 9:继续煲一小时左右,调入适量的盐。 10:...
下饭回锅肉 主料 五花肉300克; 辅料 姜8片;葱2棵;红花椒20粒;蒜4瓣;青尖椒4个;红尖椒2个; 调料 生抽1勺 老抽几滴 豆瓣酱半勺 鸡精2克 下饭回锅肉的做法步骤 1:五花肉放入锅中,加花椒、葱段、姜片,水煮沸上盖转小火煮十分钟。 2:青红尖椒分别斜切成段。 3:姜切片,蒜切片,豆瓣酱一小勺备用。 4:放凉的五花肉切成薄片。 5:五花肉下锅小火煸炒出油,并将多余的油盛出。 6:加入姜片、蒜片炒出香味。...
铁板焗虾 主料 鲜虾500g; 铁板焗虾的做法步骤 1:鲜虾用剪刀剪开虾背部和腹部,去除虾线,洗净。用适量盐腌制30分钟入盐味。 2:苏泊尔平底锅内放入适量植物油烧7分热放入腌制好的虾,盖好锅盖焗小火10分钟,打开锅盖虾翻面再盖上锅盖小火焗10分钟。 3:铁板加热,把焗好的虾盛入铁板内,上桌。(若冷后,将铁板放炉子上加热,以保持虾的咸鲜口感) 铁板烧 主料 牛肉适量;广式香肠适量;土豆适量;鸡腿肉适量;藕适量;豆皮适量; 辅料...
做饭是人们日常生活中的一项重要活动,也是一门艺术。无论是谁,都需要一定的技巧来烹饪出美味可口的菜肴。本文将介绍做饭的一些基本技巧,帮助大家提升厨艺,享受美食的乐趣。 选择食材是做饭中最关键的一步。优质的食材是做出美味佳肴的基础。我们应该选择新鲜、健康、有机的食材。尽量选择当季的蔬果,保证其新鲜度和口感。选择肉类时要注意肉质鲜美,没有异味。海鲜应该选用活体,确保食材新鲜。 刀工是烹饪中不可忽视的重要环节。不同的菜肴需要不同的刀工技巧。...
央广网天津2月11日消息(记者夏震宇苏平)日前,天津市办公厅正式印发《天津市食物与营养发展实施计划(2018―2020年)》(以下简称“计划”),该计划立足天津市实际情况,着力于保障食物有效供给,优化食物结构,巩固食品安全,改善居民营养水平。 计划指出:现阶段天津市营养性疾病(如糖尿病、高脂血症)比重有增长趋势,针对这种情况,计划制定了营养性疾病控制目标,达到基本消除营养缺乏现象,控制营养性疾病增长的效果。要求到2020年,全市5岁以下儿童生长迟...
干锅土豆香肠片 主料 香肠100克;土豆250克; 辅料 油适量;盐适量;生抽适量;辣椒半个;大蒜3瓣;葱适量; 干锅土豆香肠片的做法步骤 1:香肠洗净放入温水中浸泡20分钟,再蒸熟 2:香肠切片、土豆切薄片,再准备蒜片、葱、辣椒丁 3:土豆用水冲洗几遍,滤干水分。锅中放油,放入土豆煎到两面金黄盛出 4:再煸香蒜片 5:放入香肠、土豆翻炒 6:放点生抽,盐翻炒 7:最后倒入辣椒、葱翻炒一会即可 小窍门 土豆要切薄片,冲洗掉淀...
【摘要】 当今娱乐圈的流行趋势可谓是瞬息万变,就好比之前流行型男,现在流行暖男;之前想火靠拼爹,现在想红得拼娃。生鲜O2O平台每日优鲜就针对厨房新人推出了“蒜蓉粉丝贝”、“獐子岛黑椒三文鱼”、“即食海参”等多种生鲜半成品。 当今娱乐圈的流行趋势可谓是瞬息万变,就好比之前流行型男,现在流行暖男;之前想火靠拼爹,现在想红得拼娃。而最近,当红的男星们居然不拼颜值了,开始拼起了厨艺。从《爸爸去哪儿》中走出的厨神男模和“厨坛霸主”黄小厨,再到各类明星下厨的...
海带丝拌黄瓜 主料 海带半张;黄瓜1个; 辅料 香菜2根;葱花适量;蒜末适量;拌饭辣椒适量; 调料 油适量 酱油2勺 醋2勺 糖1匙 香油适量 海带丝拌黄瓜的做法步骤 1:泡发好的海带。 2:黄瓜、香菜、葱。 3:黄瓜装进保鲜袋。 4:拍扁后,用刀直接在袋上压几刀,把黄瓜切成段。 5:装入深盘。 6:海带切成丝,水开入锅,焯水5分钟。 7:海带捞起放凉后放入黄瓜盘内,切点香菜。 8:碗里放入蒜末、葱花、拌饭辣椒...
酸菜鱼 主料 龙利鱼二条;酸菜一包; 辅料 青椒适量;蒜头适量;生姜适量;黄酒适量;柠檬汁几滴;芝麻适量;蛋清一个;盐适量;红椒适量; 酸菜鱼的做法步骤 1:准备食材 2:将龙利鱼切片 3:放入盆中 4:加入盐、料酒、蛋清腌制40分钟 5:锅中到油放入酸菜煸炒 6:到入鱼汤或清水,大火烧开转小火煮20分钟 7:将煮好的酸菜放入碗底 8:在锅中的汤里放入鱼片拨散煮之鱼片发白倒入放有酸菜的碗里 9:锅中到油放入酱料包和切好的青红...
草莓酱 主料 草莓500克;柠檬半个;蜂蜜适量;淀粉25克; 草莓酱的做法步骤 1:选购新鲜草莓500克 2:将草莓清洗干净 3:摘掉草莓叶子 4:把草莓随意切成小块 5:切成小块的草莓和淀粉放入面包桶内 6:选择菜单上的果酱 7:搅拌过程中加入半个柠檬汁 8:手机上可以同步显示果酱制作剩余时间 9:制作完成后,手机会有消息提示哦 10:放置温凉后倒入适量蜂蜜,搅拌均匀 11:装入煮沸消毒的小瓶子里,可以搭配面包,酸奶食用啦...