酒酿汤圆怎么做最好吃,做法和配料

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酒酿汤圆怎么做最好吃,做法和配料

酒酿圆子 主料 酒酿200克;糯米圆子8勺;鸡蛋1个;冰糖5块; 酒酿圆子的做法步骤 1:材料备好忘记拍冰糖 2:入锅煮圆子浮起就可以了 3:加入冰糖酒酿鸡蛋划散三十秒出锅喜欢浓稠一点的可以淀粉勾芡一下 4:开吃啦 酒酿汤圆 主料 汤圆5-7颗;酒酿2匙; 辅料 枣碎适量;枸杞7颗; 调料 冰糖适量 酒酿汤圆的做法步骤 1:汤圆。 2:米酒。 3:枣、枸杞、冰糖。 4:锅煮水,汤圆下锅煮至浮起。 5:加入...

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卤味拼盘的做法大全,最好吃的十种做法

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卤味拼盘的做法大全,最好吃的十种做法

卤味拼盘 主料 鸡腿500克;鸡胗500克;鸡爪500克;五花肉500克;冰糖适量;陈皮适量;葱段适量;山楂适量;姜片适量;干辣椒适量;小米椒适量;老汤500克; 辅料 海带100克(干);豆皮100克(干);鸡蛋6个;卤肉调料1包;白酒适量;老抽适量;黄豆酱油适量;干黄酱适量;醋适量; 卤味拼盘的做法步骤 1:把所有的肉类凉水下锅,焯去血沫。 2:焯过水后的东东(白白净净的)备用。 3:海带、豆皮用温水发好。(干货真的很省,我只放了一...

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红糖三角包的家常做法 红糖三角包怎么做好吃

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“好久没吃红糖三角包了,今天有空就自己动手做红糖三角包。” 食材明细 主料 馒头自发粉:蒸工艺一小时耗时简单困难程度 红糖三角包的制作方法步骤 1、材料:面粉和红糖。 2、面粉倒入盆中。 3、加清水和成面团。 4、红糖中加入少许的普通面粉混合均匀备用。 5、面团分成小面剂擀圆,取一小面剂擀圆,加入红糖馅。 6、包成三角形,边上捏花褶。发酵25分钟,入锅蒸20分钟即可。 7、美味的红糖三角包。 小技巧面...

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名厨推荐三口之家年夜饭菜单(图)

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  马伊�p刘顺保推荐的菜单总体来说比较清淡且简单易操作。不同于一般人家的大鱼大肉,用海鲜、水产品等作为替代,减少脂肪含量的摄入,防止“年饱”。芥蓝炒虾仁、芙蓉蒸元贝、滋补老鸡汤等菜式适合儿童口味和营养需要,豆豉蒸武昌鱼的口感更嫩,野菌风鹅锅仔中菌类是养生菜品。其余的菜式,选料方便,以清淡口味为主,照顾孩子的口味少辣,且脂肪含量较低。   嵇步春推荐的菜式特色在于既有传统菜,又有新口味。OK味是英国式风格,京都是一种复合口味,腊香味又比较中国风。总体来说...

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桑葚玛芬十大做法大全,十种好吃的做法

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桑葚玛芬十大做法大全,十种好吃的做法

桑葚粥 主料 桑葚15;糯米50克; 辅料 冰糖适量;水适量; 桑葚粥的做法步骤 1:用料 2:糯米洗净沥水 3:桑葚洗净沥水 4:倒入炖盅 5:加入适量清水 6:在电炖锅中倒少量水 7:放入炖盅 8:加盖,低温档隔水炖煮2小时左右 9:米粒软烂 10:加入冰糖搅拌至溶化 11:盛出食用 小窍门 本品也可以用锅直接在炉火上炖煮,冰糖用量可以根据自己口味酌情添加。 桑葚酒 主料 桑葚五斤; 辅料 蜂蜜5...

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菜心炒面筋正宗做法,10种做法

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菜心炒面筋正宗做法,10种做法

油面筋炒菠菜 主料 菠菜250g;油面筋适量; 辅料 油少许;盐少许; 油面筋炒菠菜的做法步骤 1:先将菠菜洗净。 2:锅中加入清水煮开,下入菠菜,焯烫1分钟。 3:焯好后捞出用清水冲洗一下。 4:油面筋洗净待用。 5:炒锅中加入少许yo油,烧热。 6:下入菠菜,翻炒。 7:下入油面筋翻炒。 8:倒入适量清水,大火煮开。 9:油面筋软化后,加入适量盐调味即可, 小窍门 菠菜含有大量的草酸,会影所以要焯烫一下才给孩子吃。...

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米饭蛋饼怎么做最好吃,正确做法

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米饭蛋饼怎么做最好吃,正确做法

米饭蛋花饼 主料 鸡蛋2个;白米饭2勺,根据个人饭量; 辅料 盐适量;胡萝卜适量;彩椒适量;葱适量; 米饭蛋花饼的做法步骤 1:把所有食材都搅拌均匀,蔬菜切小丁,加入适量盐,了根据个人喜好换成糖。 2:不粘锅放点油预热,将搅拌好的食物平铺在模具不粘锅里,小火加热,我用竹签帮助观察底部不要煎糊。 3:加热一分钟根据实际情况,鸡蛋液凝固,将饼翻过来加热另一面。 4:加热到金黄色,煎熟了出锅,进行下一个饼的制作 5:趁热吃吧,好吃好看的米...

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牛肉包正宗做法,牛肉包10种好吃的做法

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牛肉包正宗做法,牛肉包10种好吃的做法

牛肉包 主料 牛肉300g;面粉300g;鸡蛋1个;葱适量; 辅料 酱油适量;胡椒粉少许;盐适量;鸡精少许;十三香少许;白糖适量;姜适量; 牛肉包的做法步骤 1:牛肉、葱、姜一起剁成肉馅 2:肉馅中打1个鸡蛋,加入适量盐、鸡精、酱油、十三香、白糖拌匀 3:300g面粉中加入5g酵母、2g泡打粉加适量温水揉成面团,盖保鲜膜发至2倍 4:发好的面团分成相等的份 5:取1个用手掌把周围按薄 6:取适量牛肉馅放入包子皮上包好 7:全部包...

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手工鸡蛋卷十大做法,正确做法

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手工鸡蛋卷十大做法,正确做法

手工酥脆蛋卷 主料 鸡蛋3个;黄油80g;低筋面粉120g; 辅料 糖粉90g;熟黑芝麻10g; 手工酥脆蛋卷的做法步骤 1:鸡蛋打散加入砂糖搅拌至糖融化。黄油隔水加热至液体后加入蛋糖液,低筋面粉过筛加入,用刮刀轻轻翻拌均匀。加入芝麻拌匀。面糊就做好了。 2:舀一小勺到加热好的蛋卷模具上(开小火) 3:合上蛋卷模具,过3秒后用筷子按压模具中间(为了使蛋卷皮厚薄均匀,薄了才会脆) 4:适当翻面烤一下,听到噗噗声没有时就是快好了(可以掀开...

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红茶酥饼做法大全,最正宗的做法

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红茶酥饼做法大全,最正宗的做法

抹茶红豆酥 主料 低筋面粉150克;糖粉30克;猪油45克;水60克; 辅料 低筋面粉100克;猪油50克;抹茶粉5克;红豆馅适量; 抹茶红豆酥的做法步骤 1:先制作水油皮。面粉中间挖个小坑,将糖粉和猪油放在中间,分次加入水揉搓成光滑的面团。 2:再制作油酥皮。面粉中间挖个小坑,将猪油放在中间,边上放抹茶粉揉搓成光滑的面团。 3:揉搓好的面团醒发20分钟。 4:水油皮擀开包住油酥皮。 5:将面团擀开,如图那样叠4层,再180度擀开叠...

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