散花炒肉十大做法大全,制作方法与配料
花菜炒肉 主料 花菜500g;五花肉300g; 辅料 精盐适量;生抽3滴;大蒜4瓣;干辣椒适量;芹菜1根;鸡精少量; 花菜炒肉的做法步骤 1:把五花肉清洗干净,用水煮熟切块,把辣椒,大蒜,芹菜切好备用 2:花菜用手掰小朵洗干净 3:先把切的好五花肉煸干至表面金黄 4:加入切好的芹菜大蒜辣椒 5:一起翻炒 6:然后加入少量生抽上色 7:加入少量盐把炒好的肉先装盘,把多出来的油留在锅里 8:加入花菜翻炒 9:分二次加入煮五花肉留...
花菜炒肉 主料 花菜500g;五花肉300g; 辅料 精盐适量;生抽3滴;大蒜4瓣;干辣椒适量;芹菜1根;鸡精少量; 花菜炒肉的做法步骤 1:把五花肉清洗干净,用水煮熟切块,把辣椒,大蒜,芹菜切好备用 2:花菜用手掰小朵洗干净 3:先把切的好五花肉煸干至表面金黄 4:加入切好的芹菜大蒜辣椒 5:一起翻炒 6:然后加入少量生抽上色 7:加入少量盐把炒好的肉先装盘,把多出来的油留在锅里 8:加入花菜翻炒 9:分二次加入煮五花肉留...
摘要:各地2012年经济师考试报名时间已陆续公布,为方便各地考生第一时间查询当地报考信息,中华会计网校经济师考试频道特搜集整理全国报名信息供大家参考。2012年全国经济师考试报名时间汇总 湖南怀化2012年经济师考试报名时间:7月2日-13日。考试时间:11月3日。 各市州人力资源和社会保障局,省直及中央在长有关单位: 根据人力资源和社会保障部人事考试中心《关于做好2012年度经济专业技术资格考试考务工作的通知》(人考中心函〔2012...
红枣戚风蛋糕 主料 蛋糕粉80克;红枣肉80克;鸡蛋5个; 辅料 玉米油50克;白糖50克;清水100克; 红枣戚风蛋糕的做法步骤 1:红枣去核,剥出果肉 2:30克枣肉切成红枣碎,另外50克因为要打成枣糊,可以切大块 3:50克红枣肉,加入100克清水,用料理机打成糊糊状,打得越细腻越好,这样后面就不会消泡严重 4:所有的蛋糕材料准备好,蛋清、蛋黄分离,蛋黄盆中到入50克玉米油 5:蛋黄与玉米油混合均匀后,加入红枣糊糊,充分混合...
茶叶蛋 主料 鸡蛋10个;茶叶适量; 辅料 姜1块;葱1根; 调料 生抽3勺 老抽2勺 盐适量 桂皮1块 香叶2片 花椒少许 红糖1大块 茶叶蛋的做法步骤 1:准备好鸡蛋跟配料,鸡蛋用清水洗净。 2:准备一锅清水,鸡蛋直接冷水下锅,大火煮开。 3:把茶叶、花椒、香叶、桂皮包起来,扎紧。 4:当锅内汤水完全沸腾后关火,把鸡蛋捞出冲凉水冷却,然后用一个小勺子轻轻敲碎鸡蛋外壳。 5:再准备一锅清水,把敲好的鸡蛋冷水入锅...
南瓜枣泥汤圆 主料 糯米粉120g;南瓜泥140g;糖30g; 辅料 枣泥馅少许; 南瓜枣泥汤圆的做法步骤 1:南瓜蒸熟趁热压成泥 2:加入糯米粉 3:和成南瓜团饧10分钟 4:将饧好的面团揪一块小剂子用手按扁放上枣泥酱 5:包起来包严实 6:再滚圆 7:依次做好 8:水开煮汤圆煮熟即可 南瓜土豆泥 主料 土豆3个;南瓜500克; 辅料 葱1棵;蒜5克;洋葱10克;生抽10ml;盐2克;料酒3克;胡椒粉1克;...
荠菜大馄饨 主料 荠荠菜200克;鸡蛋一个;葱50克;虾皮10克;香菇20克;黑木耳20克;黄花菜20克;馄饨皮150克; 辅料 调和油适量;盐少许;蚝油适量;生抽适量;胡椒粉适量;醋适量; 荠菜大馄饨的做法步骤 1:荠荠菜摘洗干净。 2:荠荠菜焯水后,清水浸泡备用。 3:荠荠菜、葱切碎。 4:鸡蛋炒碎粒,离火后加入虾皮,用余热炒香虾皮。 5:荠荠菜、炒鸡蛋、虾皮、葱混合均匀,加盐、蚝油调味。 6:饧好的馄饨皮面,上面条机压薄皮。...
粽子 主料 糯米500克;黑米300克;糯玉米碎100克;八宝米300克;粽叶500克; 辅料 花生50克;杏仁50克;核桃仁50克;葡萄干100克;红枣15枚;枸杞50克;腰果50克;桂圆干10个;红豆150克; 粽子的做法步骤 1:将主料,配料分别提前泡发。基本上泡发一晚上就够了,大约9~12个小时。 2:凉水下锅将粽叶煮开,起消毒作用,可以加入适量的食盐。 3:准备干净的剪刀和棉线,包粽子时需要用到。 4:因为粽叶比较小,所以包...
火腿卷 主料 面粉500g; 辅料 发酵粉3g;火腿肠数根; 火腿卷的做法步骤 1:面粉,发酵粉3g,加适量温水揉成面团,静止40分钟左右。 2:火腿肠对半切开,面团发好揉好,切成小剂子,搓成长条,大约2.5倍火腿肠长度,裹在火腿肠上。 3:水烧开后蒸7-8分钟即成 小窍门 面粉加水的时候,一定加温水,不要太烫。如果发过头,有点酸味,可以加一点点碱面中和,但是小勺子勺尖一点就够。 玉米火腿披萨 主料 金沙河高筋面粉150...
腊味豌豆饭 主料 豌豆500克;腊肉200克;大米1000克;虾米30克;瘦肉50克;蒜苗100克; 辅料 花生油6匙;生抽3克;食盐5克; 腊味豌豆饭的做法步骤 1:大米洗干净放适量水水和食盐,然后把豌豆倒进去和饭一起煮 2:半小时后,豌豆饭煮好了 3:把煮好的豌豆饭搅散 4:腊肉切块 5:蒜苗切碎,瘦肉切块 6:虾米洗干净 7:热油锅,爆炒瘦肉 8:虾米也倒进去爆炒 9:把蒜苗倒进去爆炒 10:腊肉倒进去炒 11:把...
酥香红辣椒 主料 干红辣椒100克; 辅料 油10克;油炸花生米适量; 调料 盐适量 酥香红辣椒的做法步骤 1:主辅料:干红辣椒,油炸花生米。 2:把油炸花生米去皮。 3:用擀面杖把花生米擀碎。 4:加少许盐拌匀。 5:把干辣椒剪段。 6:锅放少许油,放入辣椒段,小火煎烤。 7:煎烤至辣椒段发酥、变色即成。 8:把辣椒段装盘。 9:把擀碎的花生米撒在上面,拌匀即可食用。 小窍门 1、辣椒放入锅中以后,一定要用小火...