家炖鲢鱼怎么做,怎样做最好吃
花鲢尾炖豆腐 主料 花鲢鱼尾1500g;豆腐500g; 辅料 粉条适量;葱姜蒜适量; 调料 酱油适量 胡椒粉适量 油适量 盐适量 料酒适量 糖适量 醋适量 干辣椒适量 豆瓣酱适量 蚝油适量 味精适量 花椒适量 大料2颗 花鲢尾炖豆腐的做法步骤 1:洗好后在鱼背切几刀。 2:加葱姜料酒胡椒粉盐,盐半小时以上。 3:豆腐切块。 4:粉条泡半小时。 5:黄豆酱。 6:干辣椒。 7:锅热倒油。 8:放入...
花鲢尾炖豆腐 主料 花鲢鱼尾1500g;豆腐500g; 辅料 粉条适量;葱姜蒜适量; 调料 酱油适量 胡椒粉适量 油适量 盐适量 料酒适量 糖适量 醋适量 干辣椒适量 豆瓣酱适量 蚝油适量 味精适量 花椒适量 大料2颗 花鲢尾炖豆腐的做法步骤 1:洗好后在鱼背切几刀。 2:加葱姜料酒胡椒粉盐,盐半小时以上。 3:豆腐切块。 4:粉条泡半小时。 5:黄豆酱。 6:干辣椒。 7:锅热倒油。 8:放入...
木耳青椒炒肉片 主料 木耳适量;青椒适量;瘦肉适量; 辅料 蒜米适量;小米椒适量;盐适量;生抽适量;嫩肉粉适量; 木耳青椒炒肉片的做法步骤 1:瘦肉切片,用少量生抽和嫩肉粉腌制。木耳和青椒切丝,小米椒切小段大蒜切碎(我大蒜多是还要炒青菜的) 2:热油,放蒜米辣椒爆香 3:放入腌制好的肉片用微火翻炒以防粘锅,一直炒至变色 4:放入木耳,用大火然后放少许水翻炒30秒左右 5:再倒入青椒翻炒均匀,放适量盐和少许味精,翻炒均匀青椒熟了就可以...
做菜是一门艺术,无论是职业厨师还是家庭主妇,都希望自己做出的菜品能够美味可口。要做好一道菜并不简单,需要掌握一些基本的原则和技巧。在这篇游戏攻略中,我们将探讨如何做菜才能做得好吃。 要做出好吃的菜品,选料是至关重要的。无论是蔬菜、肉类还是海鲜,选择上乘的食材是成功的第一步。新鲜的食材往往能够保持原汁原味,给菜品带来更好的口感和香气。根据不同菜品搭配合适的食材也是关键,比如鲜嫩的鱼肉适合清蒸或者搭配葱姜蒜等调料,而猪肉适合红烧或者炖煮。...
春卷 主料 春卷皮8个;肉馅300克; 辅料 盐2勺;酱油1勺;醋1勺;胡椒粉3勺;淀粉4勺;鸡蛋1个; 春卷的做法步骤 1:肉剁成泥! 2:放入淀粉,盐,鸡蛋,酱油,醋,胡椒粉! 3:搅拌均匀上劲! 4:弄一些肉泥放入春卷皮上! 5:卷成小段状! 6:油热六成,夏至金黄色捞出! 7:成品图! 8:成品图2! 春卷 主料 鸡胸肉2个; 辅料 芦笋4跟;大叶4片;春卷皮8片; 调料 美乃滋适量 盐少许...
枸杞叶筒骨汤 主料 枸杞叶适量;筒骨适量; 辅料 姜几片;香菇几片;红枣几颗; 调料 盐适量 枸杞叶筒骨汤的做法步骤 1:筒骨过一下水,煮出浮沫血水。 2:捞出来放汤锅。 3:加水,香菇,姜几片,烧开后最小火慢慢熬。 4:熬汤的时候洗干净枸杞叶。 5:筒骨上的肉软烂就可以了,红枣是我中途放的。加点盐调好味。 6:把枸杞叶放进锅里。 7:压沉,一变色变软即熟。 8:喜欢枸杞叶烂的可以稍煮久点。 猪肝枸杞叶汤 主料...
本文目录一览 1、酸辣土豆丝烧法 2、盐帮菜青椒肉丝 夏日烧烤季节,人们总是会聚集在户外享受美食。而锡纸烧烤成为了许多人的首选,它既简单又美味,而且能够保留食材的鲜嫩口感。在这个夏天,我发现一道特别的烧烤佳肴——锡纸烧烤粉丝娃娃菜,令我惊艳不已。 我们需要准备一些新鲜娃娃菜。娃娃菜是一种小型、嫩绿的蔬菜,富含多种维生素和纤维,对身体健康非常有益。将娃娃菜修整整齐后,再将其泡水洗净,确保干净卫生。 我们需要准备烧烤粉丝。粉丝是传...
炒挂面 主料 挂面一小把;鸡蛋一个;胡萝卜少许;豆芽少许;韭菜少许;香肠少许; 辅料 葱适量;姜适量;老抽少许;生抽少许;干辣椒半个;盐适量; 炒挂面的做法步骤 1:豆芽洗净,胡萝卜切细丝,韭菜切段,葱切小段,姜切丝,火腿切片备用。 2:挂面煮至八分熟后捞到冷水中备用。 3:煎鸡蛋备用。 4:锅中放底油,下胡萝卜丝翻炒。 5:胡萝卜丝变软后下入葱段和姜丝,翻炒均匀。 6:下入豆芽翻炒。 7:改小火,下入面条和火腿片翻拌均匀。放入...
藕夹 主料 猪肉适量;藕适量;面粉适量; 辅料 姜适量;葱适量;盐适量;料酒适量;蚝油适量;生抽适量;鸡蛋适量;糖适量;花椒粉适量;胡椒粉适量;鸡精适量;麻油适量; 藕夹的做法步骤 1:猪肉剁碎成糜,加葱姜鸡蛋,往一个方向顺时针搅拌上劲 2:加适量料酒、生抽、蚝油、盐、糖、花椒粉、胡椒粉、鸡精、香油适量,再搅拌上劲。藕洗净切片,切片时注意,第一刀不要切断,底部还有连接,第二刀再切断 3:把肉糜塞进藕片中,使每个藕片孔都被肉糜塞满。面粉加...
番茄蘑菇 主料 蘑菇番茄适量; 辅料 大葱适量;大蒜适量;生抽2汤匙;绵白糖1茶匙;白胡椒粉1茶匙;鸡精适量; 番茄蘑菇的做法步骤 1:将蘑菇洗净,撕成条,倒入开水焯一下,捞出沥干水分,番茄切块,葱姜蒜切碎备用 2:生抽两汤匙,加一茶匙绵白糖,备用 3:锅内放底油,放入葱蒜爆香 4:放入蘑菇翻炒片刻 5:倒入番茄,继续翻炒 6:倒入生抽调成的汁 7:加适量白胡椒粉和食盐 8:最后加适量鸡精,关火装盘 小窍门 蘑菇一定要用热...
三明治 主料 午餐肉适量; 辅料 蔬菜适量; 配料 沙拉酱适量 三明治的做法步骤 1:把材料层层铺上即可 2:把材料层层铺上即可 3:可以享用了 懒人必备快手早餐三明治 主料 全麦吐司面包3片;黄瓜4片;番茄4片;鸡蛋1个;午餐肉2片; 辅料 芝士片1片; 调料 沙拉酱适量 快手早餐三明治的做法步骤 1:准备三片吐司面包,一个无油煎鸡蛋。 2:准备4片跟吐司面包一样长度的黄瓜片。 3:准备4片番茄。...