鲜果蛋糕卷怎么做才好吃,制作方法与配料
鲜果裸蛋糕 主料 鸡蛋2个；细砂糖60克；淡奶油200ml；低筋面粉60克； 辅料 水果适量；细砂糖（淡奶油）20克； 鲜果裸蛋糕的做法步骤 1：将蛋黄与蛋白分离，蛋黄打散； 2：蛋白用电动打蛋器打到鱼眼状态放入三分之一细砂糖继续打发； 3：蛋白呈现粗糙状态，第二次放入细砂糖； 4：蛋头打到蛋白提起出现纹路不回落第三次加入细砂糖； 5：将一小部分蛋白加入到蛋黄糊中轻轻混合； 6：将混合好的蛋黄糊重新倒回蛋白中全部混合，筛入低粉；...
酸菜炒螺怎么做好吃
韭菜炒花螺 主料 花螺260克；韭菜80克； 辅料 料酒适量；生抽适量；盐适量； 韭菜炒花螺的做法步骤 1：食材：花螺（已清洗）、韭菜（已清洗切段） 2：将已清洗好的花螺下入清水锅中，加适量的料酒。 3：焯开1分钟后，捞出。 4：烧锅倒油烧热，下入焯好的花螺翻炒一下。 5：接着，合入切好的韭菜翻炒翻炒。 6：然后，加适量的生抽。 7：加适量的盐。 8：调味炒匀，即成。 酸豆角炒田螺 主料 田螺500克；酸豆角100克...
菜汤糕家常做法,菜汤糕的正确做法
菜芯红豆年糕汤 主料 菜芯100克；红豆年糕195克； 辅料 盐适量；味精适量； 菜芯红豆年糕汤的做法步骤 1：食材：菜芯（已清洗）、红豆年糕 2：将已清洗好的菜芯放在案板上切开，待用。 3：将红豆年糕放在案板上切开，待用。 4：烧锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒翻炒。 5：接着，合入切好的红豆年糕翻炒一下。 6：然后，加适量的清水。 7：煮开，煮至菜芯至熟。 8：最后，加适量的盐。 9：加适量的味精。 10：调味翻匀，即成...
怎么做饭才会好吃
做饭是一门艺术，也是一项需要技巧和经验的技能。通过掌握正确的方法和技巧，我们可以做出美味可口的饭菜。我将与大家分享一些如何做饭才会好吃的经验和技巧。 选择新鲜的食材是做出美味饭菜的基础。无论是肉类、海鲜还是蔬菜，都应该选择新鲜的食材。新鲜的食材口感更好，味道更鲜美，也更有营养价值。所以，在买菜的时候，我们应该选择外表光泽、没有烂边的蔬菜和没有异味的海鲜。 正确的刀工对于做好饭菜至关重要。切菜时，我们应该选择合适的刀具，比如菜刀、剁刀...
辣炒大肠怎么做才好吃,怎样做最好吃
辣椒炒猪大肠 主料 猪大肠400克左右；青辣椒一个；黄瓜一根； 辅料 葱适量；姜适量； 配料 油适量 黄豆酱油适量 蚝油适量 大料适量 料酒适量 辣椒炒猪大肠的做法步骤 1：葱姜切好备用 2：黄瓜切薄片 3：辣椒切圈 4：处理好的大肠（买回来洗干净煮熟的）切小段。 5：锅里放油，放入葱姜大料炒香。 6：放入大肠和黄瓜还有辣椒翻炒。 7：放入料酒（沿锅边放），放黄豆酱油。继续翻炒。 8：快出锅时，放入蚝油翻炒。...
两吃豆腐的做法大全,怎样做最好吃
一鱼两吃之鱼头豆腐汤 主料 鱼头一个；鱼尾一条；豆腐一块； 辅料 米醋一小勺；料酒一小勺；盐适量；白胡椒半小勺；香菜一根；姜一小块； 鱼头豆腐汤的做法步骤 1：草鱼一条，收拾干净，切成三段 2：只用鱼头、鱼尾 3：将鱼腮、鱼牙去除，并清洗干净，鱼头一劈两半，鱼尾上的鳍切掉 4：锅中放油，烧至6成热 5：鱼头鱼尾下锅，小火煎黄表面 6：翻面，煎另一面，烹一勺料酒 7：倒入热水，水没过鱼头鱼尾，下入几片姜，倒入一勺米醋，盖锅，中火烧...
红烧牛肉怎么做法好吃
准备食材 在制作红烧牛肉之前，首先需要准备好所需的食材。以下是制作红烧牛肉的基本材料 牛肉 选择适合红烧的牛肉部位非常重要。推荐使用牛腩或牛肩肉，这些部位的肉质嫩滑，富含脂肪，适合慢炖。大约需要500克。 辅料 生姜：适量，切片 大葱：1根，切段 大蒜：适量，切片 干辣椒：2-3个（可选，增添香味） 八角：2颗 桂皮：1小块 香叶：2-3片 调料 酱油：2大勺（生抽和老抽各1勺） 料酒：2大勺 冰糖：适量（约10克） 盐...
豹纹土司的做法,十种好吃的做法
小豹纹吐司 主料 高筋面粉150克；清水90克；黑巧克力15克； 辅料 酵母2.5克；玉米油5克；白糖10克；盐1克； 小豹纹吐司的做法步骤 1：放液体清水，加油和盐（如果用黄油，就用后油法，第一次和好面的时候加黄油 2：加面粉，糖，酵母，酵母不能和盐放在一起 3：揉好的面 4：出手套膜 5：基本发酵1个小时后(发酵到2.5倍大）如何检验发酵成功：食指粘干面粉，插入面团里面，不回缩，就可以了 6：分两份，一份70克，剩下的是另外一...
虾仁烘蛋怎么做最好吃,十种好吃做法
时蔬虾仁烘蛋 主料 海虾适量；培根3片；鸡蛋5个； 辅料 玉米粒适量；豌豆适量；胡萝卜粒适量； 调料 胡椒粉少许 油适量 黑芝麻适量 时蔬虾仁烘蛋的做法步骤 1：准备材料。海虾去壳去肠，虾头另外放，培根切粒备用。 2：锅中加入油，加入虾头。 3：炒出虾油。 4：捞起虾头。 5：倒入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、培根。 6：翻炒均匀，加入盐和胡椒粉。 7：加入虾仁。 8：翻炒均匀即可。 9：烤箱预热150度。 10：鸡...
丝瓜浓汤怎么做,十种好吃做法
浓汤豆丝羹 主料 内脂豆腐400克；小葱2根；红薯淀粉1汤匙； 辅料 胡萝卜半根；家乐浓汤宝32克；茶油少许； 浓汤豆丝羹的做法步骤 1：内脂豆腐一盒，浓汤宝一个。 2：胡萝卜半根切丝，小葱2根切段。 3：红薯淀粉1汤匙，用清水发制。 4：豆腐完整从盒中取出； 5：切丝。 6：锅中加入大半汤盆量清水，烧开后放浓汤宝； 7：中火烧5分钟，下胡萝卜丝； 8：汤呈浓厚时，调小火； 9：倒入豆腐丝； 10：用汤匙底朝一个方向将豆腐...