拌干豆腐丝正宗做法,十种好吃的做法
凉拌干豆腐丝 主料 干豆腐一张; 辅料 辣椒油适量;蒜末适量; 配料 酱油适量 糖适量 味精适量 醋适量 凉拌干豆腐丝的做法步骤 1:准备食材。 2:把干豆腐切丝。 3:把蒜切末。 4:放入所有的调料。 5:装盘。 小窍门 也可以放入少量的黄瓜。 拌干豆腐丝 主料 干豆腐6张; 辅料 花椒10粒;八角一个;豆蔻一个;盐适量;香菜适量;洋葱一个;葱段适量;海鲜酱油少许;色拉油适量;辣椒段适量; 拌干...
凉拌干豆腐丝 主料 干豆腐一张; 辅料 辣椒油适量;蒜末适量; 配料 酱油适量 糖适量 味精适量 醋适量 凉拌干豆腐丝的做法步骤 1:准备食材。 2:把干豆腐切丝。 3:把蒜切末。 4:放入所有的调料。 5:装盘。 小窍门 也可以放入少量的黄瓜。 拌干豆腐丝 主料 干豆腐6张; 辅料 花椒10粒;八角一个;豆蔻一个;盐适量;香菜适量;洋葱一个;葱段适量;海鲜酱油少许;色拉油适量;辣椒段适量; 拌干...
辣子鸡丁 主料 鸡胸肉500g;蛋清1个;芝麻5g;姜10g;蒜10g; 辅料 干辣椒20g;花椒5g;麻椒5g;葱10g;盐5g; 辣子鸡丁的做法步骤 1:鸡胸肉收拾干净,去掉白色鸡油,撕去筋膜,用刀拍几下。 2:顺丝切成长条,再切成一厘米的鸡丁。 3:放入蛋清,生抽,料酒,淀粉,盐腌半小时。 4:锅倒油烧热。 5:放入腌好的鸡肉,大火炸至微微发白,迅速捞出,晾凉,油继续加热,再放入鸡肉,小火炸至发红酥脆捞出,沥干油备用。 6:...
电饭煲焖鸡中翅鸡脚 主料 鸡中翅适量;鸡脚适量;姜适量;葱适量; 辅料 酱油适量;油适量;白糖适量; 电饭煲焖鸡中翅鸡脚的做法步骤 1:鸡中翅划两刀,和鸡脚加酱油,白糖。油,姜葱,一起淹一下20分钟左右 2:可以适量加点水,放入电饭煲。煮饭键,一般闻到香味就可以打开搅拌一下 3:上桌。超香超好吃 鸡爪虾煲 主料 鸡爪250g;鸡翅8个; 辅料 土豆两个;胡萝卜一个;虾200g; 调料 大蒜3g 生抽两勺 老抽两...
酱香炒鸡蛋 主料 鸡蛋2个;青椒1个;葱花10克; 辅料 豆瓣酱6克;白糖5克;酱油5克;盐2克;油15克; 酱香炒鸡蛋的做法步骤 1:鸡蛋煎熟 2:凉凉切小块 3:锅中加入适量的油,炒香葱花 4:加入青椒和调味酱炒匀 5:最后加入鸡蛋块翻炒均匀 6:出锅即可食用 小窍门 酱香炒鸡蛋 鸡蛋酱炒饭 主料 米饭1碗;鸡蛋2个; 辅料 油15克;黄豆酱15克;葱适量; 鸡蛋酱炒饭的做法步骤 1:主辅料:米饭、鸡蛋...
茼蒿饼 主料 茼蒿125克;面粉30克;鸡蛋1个;胡椒粉1/2小勺;白芝麻1小勺; 辅料 水20克;盐1/2小勺; 茼蒿饼的做法步骤 1:用料:茼蒿125克,面粉30克,鸡蛋1个,盐1/2小勺,胡椒粉1/2小勺,白芝麻1小勺,水20克 2:茼蒿洗净切碎。 3:鸡蛋磕入大碗,加入盐,搅打均匀。 4:一边加入面粉一边搅拌,成均匀面糊。 5:加入2水,搅拌均匀。 6:加入胡椒粉,搅拌均匀。 7:倒入茼蒿,拌匀, 8:加入芝麻, 9...
发制干贝(瑶柱) 主料 干贝随意; 辅料 姜4片;料酒适量; 发制干贝的做法步骤 1:将干贝(瑶柱)放入清水侵泡2-3小时;吸饱水后清洗掉杂志和老筋。 2:将泡好的干贝(瑶柱)放入碗中,放入姜片,加入料酒,凉水上锅,蒸25分钟,就发好了 3:制作其他菜肴时就可以加入发好的干贝了,提鲜又美味 辣炒蚬子扇贝柱 主料 扇贝柱300g;蚬子肉500g; 辅料 干辣椒适个人口味;芝麻1/3勺;孜然1/3勺;蒜两瓣;小葱1段;香菜1根...
香葱吐司 主料 高筋粉300g;橄榄油16g;砂糖20g;食盐6g;清水190g; 辅料 酵母4g;香葱20g; 香葱吐司的做法步骤 1:面包桶里面放入橄榄油 2:加入切碎的香葱 3:加入清水 4:先放入食盐 5:然后加入砂糖 6:加入高筋面粉,上面挖一个小坑,放进去酵母 7:面包机一个和风面包程序 8:第二次发酵完毕表面刷上鸡蛋液,然后撒一层香葱即可等待程序自动烘烤完成~ 香葱肉松吐司 主料(450克吐司模2个)...
紫色诱惑——紫薯发糕 主料 去皮紫薯105g;普通面粉150g;温水115 10g(温牛奶);白砂糖15g;耐高糖干酵母2.5g; 辅料 葡萄干适量; 紫薯发糕的做法步骤 1:去皮洗净的紫薯切小块儿 2:蒸锅凉水下锅,蒸10分钟 3:在蒸紫薯时准备其他原料,这就是统筹方法了 4:温水一部分化糖,一部分化酵母,备用 5:蒸好的紫薯盛入料理碗 6:以捣蒜器或者其他趁手的工具碾碎,当然,不嫌麻烦也可以用料理机打碎,不过会浪费许多食材,所...
河南新乡聚香来小吃培训学校理论与实习相结合。教学方式全部采用一对一教学 ,老师手把手的传授 。全部把精髓也是核心的东西教给 。 河南新乡聚香来小吃培训学校专设卤肉班,正传人亲手教,来我校学校,全部有自己亲手操作,学好学到位! 水晶猪蹄,筋骨香卤肉,九九鸭脖,把子肉,酱鸡酱鸭,烧鸡,烤鸡,酱兔肉,开封童子鸡,白切鸡,香香鸡,馋嘴兔,熏肉,绝味鸭脖,酱牛肉,扒鸡,水晶猪蹄,爆烤鸭,麻辣兔肉,卤豆干,卤鸡蛋,麻辣鸭头,卤鸡翅,咸水鸭,土老帽鸡...
滑溜溜的蒸鸡--霸王花红枣蒸鸡 主料 鸡一只;霸王花干4朵; 辅料 生姜适量;生抽适量;盐适量;玉米油适量;枸杞一小撮;玉米淀粉适量;红枣10颗; 霸王花红枣蒸鸡的做法步骤 1:鸡宰干净之后切小块(请忽略图中的两只大鸡腿,给我家宝宝留着的) 2:生姜切丝,红枣去核切半,枸杞洗干净,待用 3:霸王花先用温水泡软,冲凉水洗干净,切小段放盘底 4:往鸡块里放入剩下的配料,拌匀腌制十分钟 5:把腌好的鸡块铺到霸王花上 6:6、水开后大火蒸...