jiqinggushi记者从市商务局获悉，中国烹饪协会日前正式通过福鼎市进入“中国美食地标城市”名录，这在目前全国尚属第一个。 据了解，今年7月，中国烹饪协会专家组莅临福鼎市通过听取报告、实地考察参观、细致品鉴美食等方式，对福鼎市的餐饮经营、食品卫生、人才培养等各方面进行了深入的研评。专家组6位专家通过综合考量，一致认为福鼎市符合中国“美食地标城市”申报条件。 福鼎美食有着悠久的历史文化底蕴，山川秀美、特产丰饶、人杰地灵。福鼎依山傍海、气候...
火腿鸡蛋卷 主料 面粉500g； 辅料 鸡蛋2个；火腿肠2个；蒜蓉辣酱适量； 火腿鸡蛋卷的做法步骤 1：面粉1斤。 2：用温水搅拌成面絮。 3：揉成光滑面团。 4：切成馒头大小剂子，用擀面杖擀成薄饼。 5：做好的薄饼。 6：煎锅中倒油，油热放薄饼，小火慢烙。 7：火腿肠切成条，1个饼用1个鸡蛋。 8：两面发黄后磕入1个鸡蛋，用铲子把鸡蛋抹匀。 9：鸡蛋凝固后翻过来，放1匙蒜蓉辣酱。 10：把蒜蓉辣酱用铲子抹匀。 11：把...
湖南旅逛产物暨项目推介会据领会，湖南山川风光秀美奇同，汗青文化底蕴深挚，风俗风情多姿多彩，旅逛业颠末近30年成长，未构成了本人明显的全体抽象和较为完美的产物系统。“十二五”期间，湖南将继续加大旅逛项目扶植力度，沉点制制一批“一带一圈”精品旅逛项目，“一带”即湘江旅逛经济带，包罗岳阳、长沙、湘潭、株洲、衡阳、永州6市；“一圈”即大湘西旅逛经济圈，包罗常德、驰家界、邵阳、怀化、湘西州。 外安正在线9月12日讯继2011年外国湖南国际旅逛节揭幕式后，今...
蒜香炸鸡排 主料 鸡琵琶腿适量；大蒜适量； 辅料 蒜蓉辣酱适量；料酒适量；蚝油适量；生抽适量；花椒适量；盐适量； 蒜香炸鸡排的做法步骤 1：主要原料。 2：鸡琵琶腿去除骨头备用。 3：大蒜切碎备用。 4：去骨鸡腿放入盆里，加入料酒，生抽，蚝油，花椒。盐适量。 5：加入蒜蓉辣酱，大蒜末。 6：用手抓匀，腌制四个小时以上。 7：将腌好的鸡排沾干面粉。 8：放入油锅小火炸制。 9：炸到两面金黄，熟透即可。 10：蒜香炸鸡排。...
冬阴功 主料 罗氏虾5只；青口贝4只；闽正鲍鱼3只；鱿鱼1只； 辅料 草菇3朵（也可选择其他菇类）；番茄1颗；洋葱半颗；柠檬半颗； 调料 香茅2根 柠檬叶2片 南姜2片 小米辣4个 香菜1根 椰浆100克 冬阴功酱30克 鱼露10克 素高汤800克（洋葱，胡萝卜） 冬阴功的做法步骤 1：预先准备好一锅高汤，半颗洋葱加上一根胡萝卜放入800克清水中煮开后静置。 2：处理蔬菜和香料，草菇、番茄、洋葱切块，小米椒切断，南...
靖州苗家传统服饰引来众多嘉宾合影留念。 （龙本亮 摄） 怀化新闻网讯：2月4日，受邀参加CCTV 网络春晚“我爱中国的N 个理由”大型节目的靖州苗族侗族自治县藕团乡高营村塘保组苗民龙本亮一家从归来，受到村民的热烈欢迎。 2012年5月，CCTV 美食纪录片《舌尖上的中国》在央视等热播，靖州柴熏腊肉、禾花腌鱼出现在第4 集《时间的味道》里，一时间，苗家美食腊肉、腌鱼名扬天下，独特的苗家美食和民族文化引起了中央、省、市众多的广泛关注。为此，中国...
黄金蛋饺 主料 猪肉馅180克；鸡蛋5个；莲藕80克； 辅料 玉米淀粉1茶匙； 调料 葱适量 蚝油1茶匙 生抽2茶匙 食盐少许 味精（鸡粉）适量 姜末适量 黄金蛋饺的做法步骤 1：猪肉馅180克、莲藕80克、鸡蛋5个、玉米淀粉1茶匙、葱末10克、姜末10克、蚝油1茶匙、生抽2茶匙、食盐少许、味精少。 2：肉馅中加入葱姜末、蚝油、生抽、味精、白胡椒粉、食盐、香油充分搅拌均匀。 3：莲藕去皮细细地切成小颗粒。 4：切好的...
芹菜水饺 主料 芹菜500g；肉馅500g；高筋粉适量； 辅料 玉米油适量；香油适量；葱姜适量； 调料 姜粉适量 胡椒粉适量 盐适量 耗油适量 老抽适量 生抽适量 鸡精适量 芹菜水饺的做法步骤 1：面粉加水盐调成絮状。 2：揉成面团备用。 3：芹菜洗净。 4：芹菜焯水。 5：切成小块。 6：料理机打碎。 7：用纱布沥水。 8：肉馅加适量盐、生抽、老抽、耗油、胡椒粉、姜蓉、姜粉、鸡精调匀。加葱花芹菜。 9：...
当一钵汤色清澈喷鼻浓的鸡端上来的时候，立灭的门客们迟未按捺不住举箸品尝那生态甘旨--兰亭鸡了。盛一碗鸡汤，举起汤匙送往嘴里时，鲜美可口的鸡汤让人食欲大删；夹一块鸡肉，细细品尝，鲜喷鼻细嫩，唇齿留喷鼻。 叠翠兰亭，一个无灭古韵古喷鼻名字的农家乐，立落正在怀化市杨村水垅村黄岩风光区下，距怀化市核心约8公里。“兰亭鸡”见义勇为地成为了叠翠兰亭的当家菜，沿灭叠翠兰亭里面的护栏走，正在树下、草地上，到处可见自由“散步”的鸡，“兰亭鸡”就是用那些生态放养鸡细...
香葱鸡蛋煎饼 主料 面粉适量；玉米面粉适量；鸡蛋适量；小葱适量； 辅料 胡椒适量；鸡精适量；油适量；盐适量； 香葱鸡蛋煎饼的做法步骤 1：准备好食材待用. 2：面粉 玉米面 盐 胡椒 鸡精 蛋. 3：小葱切细粒. 4：面糊搅拌没粉粒,放入香葱拌匀. 5：平底锅刷－层清油,倒入面糊转平. 6：表层面糊稍干,刷一遍油. 7：轻轻翻面煎好. 8：出锅装盘即好. 葱花煎鸡蛋 主料 鸡蛋2个；葱三颗； 辅料 盐适量；油适量...