咸鸭蛋作为一道传统的美食，在中国的大街小巷中随处可见。它既可以当零食享用，也可以作为家常菜的主料来烹饪。对于喜爱咸鸭蛋的人来说，怎样炒才能使其更加美味，是一个很重要的问题。下面，我将为大家介绍一种简单又好吃的家常炒咸鸭蛋的做法。 我们需要准备以下食材：咸鸭蛋6只、葱姜蒜适量、干辣椒适量、盐适量、豆瓣酱适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量、白胡椒粉适量、食用油适量。 我们开始处理咸鸭蛋。将鸭蛋放入热水中煮沸，然后用凉水冲洗，去除表面的膜...
香蕉酸奶汁 主料 香蕉1根； 辅料 酸奶1瓶； 香蕉酸奶汁的做法步骤 1：香蕉切块 2：加入酸奶搅拌 3：搅拌均匀即可 小窍门 在添加半个苹果口感更好~~ 酸奶香蕉汁 主料 香蕉一根； 辅料 酸奶205ml； 酸奶香蕉汁的做法步骤 1：酸奶备用。 2：香蕉去皮，切块。 3：榨汁机里放入香蕉和酸奶。 4：榨汁。 5：已榨好。 6：倒入碗中。 7：美味。 香蕉牛奶汁 主料 香蕉适量；牛奶适量；...
柠檬凤爪 主料 鸡爪500克； 辅料 柠檬1个； 调料 葱适量 姜适量 蒜适量 八角适量 草果适量 桂皮适量 香叶适量 小米辣适量 香菜适量 料酒适量 生抽适量 白米醋适量 鸡精适量 糖适量 香油适量 柠檬凤爪的做法步骤 1：鸡爪清洗干净剪去指甲。 2：锅中放入鸡爪加入适量水，水要没过鸡爪，然后加入大葱或洋葱20克，姜20克，桂皮3克，八角3个，草果2个，香叶1克。 3：大火煮开后再煮15分钟。 4...
本文目录一览 1、本埠釜山料理的沙拉酱是什么牌子 2、干锅土豆片的材料 本埠釜山料理的沙拉酱，是一道独具特色的酱料，融合了本地传统风味和现代创新理念。它是釜山料理中不可或缺的一部分，为菜肴增添了独特的口感和风味。 这款沙拉酱的主要成分包括辣椒酱、大蒜、酱油、醋和芝麻等。辣椒酱是这款酱料的关键，它给沙拉酱带来了浓郁的辣味和复杂的香气。大蒜的香味则为酱料增添了一丝芬芳，使其更加独特。酱油和醋的加入则为酱料提供了酸甜的味道，使其更加开...
韭黄炒牛肉 主料 牛肉300g；韭黄120g； 辅料 红辣椒1颗；姜一块；盐适量；花生油适量；生抽两勺；蚝油1勺；料酒适量；生粉适量；食用碱1g； 韭黄炒牛肉的做法步骤 1：准备材料。把韭黄、辣椒、姜都洗净，切成丝。 2：牛肉洗净，按着肉的纹路横着切成丝。 3：放入料酒拌均。 4：再放入1g的食用碱拌均，放食用碱是为了肉质更嫩。 5：然后拌入适量的生粉和花生油。淹10分钟。 6：炒锅内放适量的花生油，比平时炒略多一点，油多炒出来的...
海苔鸡蛋卷 主料 面粉400克；清水1碗；鸡蛋4个； 辅料 香肠4条；细盐适量；葱花适量； 海苔鸡蛋卷的做法步骤 1：备好所用食材。 2：面粉拌入清水加入葱花及细盐，拌至面糊顺滑。 3：热平底锅刷少许的油，先将鸡蛋打散下锅煎至鸡蛋片备用。 4：再将面糊下锅，煎至成饼皮备用。 5：把香肠上锅蒸至熟透。 6：用海苔垫底铺上面皮蛋皮及香肠，由下往卷进起。 7：这样子一份海苔鸡蛋卷就完成了。 小窍门 海苔本是脆的食材，想要吃脆口的，...
简单羊肉串 主料 羊肉800g； 辅料 十三香两小勺；料酒适量；酱油两小勺；食用油两小勺；盐适量； 调料 孜然粉适量 烧烤酱适量 简单羊肉串的做法步骤 1：羊肉切条。 2：准备材料。 3：油、盐、酱油、料酒、十三香、放入里面搅拌、然后放在冰箱等几个小时。 4：然后用铁签子串起来。 5：电烤炉烤起来、来回翻转就行、因为我的羊肉串肉多厚点、所以烤的狠点。 6：涂抹烧烤酱、翻一遍烤烤、撒上孜然粉。 7：哈哈哈、酱油和烧烤酱比...
凉拌四季豆 主料 四季豆适量； 辅料 蒜适量；干辣椒适量； 调料 酱油适量 蚝油耗油 香醋适量 香油适量 糖适量 盐适量 凉拌四季豆的做法步骤 1：四季豆洗净切好。 2：锅里加盐油煮开水，放入四季豆焯水一两分钟。 3：焯熟后过冷开水捞起沥干水分。 4：碗里放入蒜末，干辣椒，先加些热油烫出香味，再加盐，酱油，耗油，糖，香醋，香油搅拌均匀。 5：倒在四季豆上搅拌均匀即可。 凉拌鸭丝 主料 鸭腿2个； 辅料...
脆萝卜 主料 萝卜适量； 辅料 盐适量；白糖适量；鸡精适量；蚝油适量；调料粉适量；醋适量； 脆萝卜的做法步骤 1：萝卜切块洒盐搅匀放一夜，中间倒几次萝卜水 2：用干净薄布包紧绑绳 3：大石头压一两天，此步骤绝对不可以少 4：拿出石头压去水份的萝卜，装盘，放蚝油，鸡精，白糖，辣椒粉，芝麻，醋，调料粉上去 5：油烧热滴点香油进去闻到香味后浇到菜上 6：吃吧！比包装的榨菜还好吃。 小窍门 萝卜放多些盐易出水。 腌脆萝卜 主...
台式卤肉饭 主料 五花肉500g；香菇7个；红葱头2个（小）；胡萝卜1根；鸡蛋2个；米饭一碗； 辅料 淀粉少许；生抽适量；老抽适量；黄酒适量；姜1个；蒜1个；冰糖6颗；八角2个； 台式卤肉饭的做法步骤 1：首先制作葱油酥，红葱切成丝，再裹上淀粉 2：放进油锅里面，小火慢炸 3：提前泡好香菇，泡好后切丁 4：把五花肉切成小块 5：把切好的五花肉和葱姜蒜一起放进Harthsun麦饭石炒锅中煸炒，直至微焦出油 6：加入2勺生抽，1勺老抽...