辣味米线的家常做法,10种好吃的做法
小锅酸辣米线 主料 云南米线干300克； 辅料 云南腌酸菜110克；梅花肉60克；鸡蛋1枚；豆芽50克；韭菜30克；香菜2根；青线椒1根；小米辣5根；小葱白2根；蒜4瓣；白砂糖少许； 调料 生抽1汤匙 料酒1汤匙 蚝油半汤匙 油适量 盐2克 小锅酸辣米线的做法步骤 1：食材集合。 2：准备工作：梅花肉剁成肉末，韭菜切段，香菜切段，青红辣椒切圈，小葱白切粒，蒜切末。 3：碗汁：生抽1汤匙，料酒1汤匙，蚝油半汤匙，白砂糖少许...
薯饼怎么做最好吃,薯饼食谱大全
紫薯饼 主料 玉米300g；紫薯500g； 辅料 油适量； 紫薯饼的做法步骤 1：紫薯质地比较硬，所以最好切小块一些，玉米可以从超市买冰冻的玉米粒，现在鲜玉米上市了，我买了三根新鲜玉米用刀切下来就好，不用一粒一粒的去掰 2：一定要用榨汁机把紫薯快打成粉状。之前用过搅拌棒和豆浆机，这两个机器必须添加大量水才能打碎，水太多，最后就会添加大量的面粉和糯米粉，导致紫薯和玉米本身的味道太淡，非常不好吃。在这里一定要记住不辞辛劳用榨汁机，把治水和渣混...
丝瓜蛤蛤的家常做法,最好吃的10种做法
花蛤丝瓜汤 主料 花蛤适量；丝瓜适量； 辅料 姜适量；葱适量； 配料 盐适量 色拉油适量 花蛤丝瓜汤的做法步骤 1：食材。 2：丝瓜去皮，切滚刀块。 3：泡一泡，花蛤洗净。 4：锅里烧开水，加入花蛤。 5：花蛤都开嘴后，捞出来，把汤倒入干净盆里，沉淀一下。 6：锅里入姜葱，炒香。 7：倒入花蛤汤。 8：加入丝瓜块。 9：丝瓜煮熟，加入花蛤。 10：加入盐调味即可出锅。 小窍门 用了姜没用胡椒粉，喜欢的可以加。...
肉片鲜蔬怎么做好吃,10种好吃做法
蔬三鲜 主料 圆白菜1个；西红柿1个；尖椒1个； 辅料 油1茶匙；盐6克；白糖2克；味精2克；葱姜适量； 蔬三鲜的做法步骤 1：主辅料：圆白菜、尖辣椒、西红柿 2：尖辣椒洗净、去蒂、切块。 3：西红柿洗净切块。 4：圆白菜洗净切片。 5：葱姜切碎。 6：起锅热油，放入葱姜炒香。 7：先放入圆白菜煸炒。 8：炒匀后，放盐、白糖调味。 9：继续用旺火煸炒，炒至圆白菜塌秧发蔫。 10：放入尖辣椒 11：最后放西红柿。 12：...
牛肉焖饭十大做法大全,做法和配料
牛肉腊肠焖饭 主料 腊肠2条；牛肉1块；大米适量； 辅料 胡萝卜适量；洋葱适量；干香菇2个；香葱适量；香菜适量；生姜适量；芹菜适量； 调料 花生油适量 生抽适量 胡椒粉适量 牛肉腊肠焖饭的做法步骤 1：准备好食材。 2：腊肠，牛肉及所有配菜切好，干香菇泡发好。 3：取适量大米洗净。 4：加入泡香菇的水及适量饮用水。 5：水位比平时煮饭略少一点。 6：热锅放油爆香姜丝。 7：放入腊肠，牛肉和香菇粒炒香。 8：加入配菜...
麻酱凤尾怎么做才好吃,食谱大全
凤尾虾排 主料 虾适量； 辅料 鸡蛋1个；淀粉适量；面包糠适量；黑胡椒适量；色拉油适量； 配料 盐适量 料酒适量 凤尾虾排的做法步骤 1：虾去头，去皮，留最后一小节皮不要去掉。 2：用刀切开虾背，去掉虾线，用刀背轻轻拍几下，使虾肉面展开。 3：用料酒、盐、黑胡椒腌制30分钟左右。 4：把虾依次粘淀粉、蛋液、面包糠。 5：裹好面包糠的虾。 6：油烧热，入锅中炸金黄即可。 7：凤尾虾排出锅。 8：凤尾虾排出锅。 9：可...