草头圈子的家常做法,最好吃的十种做法
艾草馒头 主料 面粉400g；小米面200g；艾草300g； 辅料 酵母粉6g； 艾草馒头的做法步骤 1：采挖回来的艾草苗，摘洗干净 2：开水焯烫1分钟， 3：捞出加适量的水用料理机搅打成糊。在糊中加入酵母粉搅拌均匀 4：加入面粉和小米面 5：和成光滑的面团， 6：保温发酵至2倍大小。 7：排气分剂， 8：每个面剂分两等分，搓成长条，一条在另一条上对折， 9：然后把另外一条交叉对折 10：这样反复的扭结，最后把末端捏在一起...
冬瓜饺子的家常做法,制作方法与配料
冬瓜熟肉饺子 主料 冬瓜1小块；熟肉适量；肉汤适量； 辅料 葱适量；酱油适量；盐适量； 冬瓜熟肉饺子的做法步骤 1：冬瓜用了图片的一半，弄碎了，我没有挤水，直接下锅的。 2：熟肉，切碎了弄到馅里，我放了很少，因为孩子最近生病，不好消化。 3：肉汤，在冰箱里边给凝固了，也放了少许。 4：各种材料放一起炒，直到炒的水分很少了，关火。 5：面团和光滑了，放10分钟左右。， 6：开始擀皮，包饺子了。 7：包好了，数量有点少，够宝宝吃了。...
脆皮烤鸭怎么做才好吃,10种好吃做法
脆皮烤全猪 主料 本地土猪适量； 脆皮烤全猪的做法步骤 1：农家猪一头大概40斤。 2：去毛、洗净、里瘦肉改花刀。 3：独家配腌制半小时。 4：上叉 烤脆皮鸭腿#肉肉厨 主料 鸭腿2只；姜1块；黑胡椒粉3克；蜂蜜10克； 辅料 盐5克；白醋3克；酱油10克； 烤脆皮鸭腿的做法步骤 1：食材展示：鸭腿2只，姜1块，盐5克，白醋3克，黑胡椒粉3克，蜂蜜10克，酱油10克。 2：首先鸭腿泡去血水冲洗干净。然后姜切末后撒在鸭腿...
清二白羹十大做法
三块钱的“一清二白” 主料 北豆腐1块；小葱1把； 辅料 食盐3g；香油适量；味精适量； 小葱拌豆腐的做法步骤 1：原材料，豆腐切成5毫米厚的片、小葱切末。 2：豆腐下开水锅焯一下，去豆腥味，捞出过冷水，装入大碗中抓碎。 3：碎豆腐上面撒葱末，加食盐、味精、香油搅拌均匀即可。 小窍门 豆腐一定要焯开水，去除异味，这样拌出来的豆腐才好吃。现在正是小葱大量上市的季节，葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真...
花生豆渣饼十大做法大全,10种好吃做法
豆渣饼 主料 豆渣适量； 辅料 面粉适量；盐适量； 豆渣饼的做法步骤 1：锅里放油，用手把豆渣做出一个个饼状后放入锅，慢火煎成两面金黄就可以了面粉豆渣混合面粉后不粘手就好 2：锅里放油，开小火一边把豆渣用手按成饼样，先开下火煎会，在开大火煎。煎成金黄后翻面，同样煎成金黄后出锅。可以放自己喜欢的东西。我放了番茄酱。 3：我是出锅后加了番茄酱。 小窍门 煎成金黄、多放点油 豆渣饼 主料 豆渣300克； 辅料 鸡蛋1个；玉...
开胃汤十大做法大全,开胃汤10种好吃做法
开胃酸汤面 主料 面条适量；鸡蛋一个； 辅料 蒜适量；葱适量；白芝麻适量； 调料 盐适量 油适量 辣椒面适量 酱油适量 陈醋适量 蚝油适量 开胃酸汤面的做法步骤 1：先调个汤底:碗里加入蒜末，葱花，辣椒面，白芝麻，淋上热油烫出香味，再加盐，酱油，蚝油，陈醋拌匀。 2：锅里烧开水，放入面条煮熟捞起过冷开水。 3：舀两勺面汤和汤底混合拌匀，加入面条。 4：再加入一个提前煎好的荷包蛋即可。 酸爽开胃汤 主料 金针...
水煮牛肉怎么做才好吃,10种好吃的做法
水煮牛肉 主料 牛肉200克；菜心100克； 辅料 料酒适量；白胡椒粉适量；淀粉适量；盐适量；辣酱适量；麻椒适量；粗辣椒面适量； 水煮牛肉的做法步骤 1：牛里脊肉切片加料酒、白胡椒粉、淀粉抓匀腌制10分钟以上，菜心如图备好； 2：菜心洗净切合适的段，加盐加油焯水放入大碗； 3：锅内烧开水，加入香辣酱、盐烧开； 4：随后放入腌制好的肉片，煮3分钟左右肉色变白熟透即可。 5：起锅盛入装蔬菜的大碗中。 6：放入麻椒和辣椒面。 7：锅烧...
脆皮小黄鱼十大做法,十种好吃的做法
豆皮小脆 主料 豆皮适量； 辅料 空气炸锅适量； 调料 辣椒粉适量 盐适量 清水适量 豆皮小脆的做法步骤 1：将豆皮洗干净在盐水里浸泡10分钟，然后稍稍吸干，切成一小块一小块正方形。 2：找到一口空气炸锅。 3：将豆皮一块块摆放进锅内（尽量不要过多不要堵住锅子传热孔）。 4：调到180-200度，5-8分钟不等，具体看你空气炸锅的受热情况以及豆皮的状态。 5：直到每块豆皮都鼓起来，表面变脆，就可以盛出。 6：炸好的，撒...
三白养颜汤家常做法,十种做法
养颜乌鸡汤 主料 乌鸡600克；红枣10个；莲子20克；香菇20克；枸杞10克；姜20克；干百合10克； 辅料 盐20克；料酒10克； 养颜乌鸡汤的做法步骤 1：乌鸡斩大块，用一块姜拍散，一撮花椒煮开水，把乌鸡放入焯开5分钟。 2：焯好水的乌鸡捞出洗净沥干水分。 3：需要提前准备的材料有：枸杞子、干百合片、红枣、香菇、莲子。 4：香菇，干百合，莲子提前浸泡。 5：香菇切块，莲子，百合洗净。 6：取一电饭锅内胆，放料酒和精盐搅拌均匀...
山药香肠怎么做,做法和配料
香肠山药卷 主料 铁棍山药适量；香肠适量； 辅料 千张适量； 香肠山药卷的做法步骤 1：准备好铁棍山药、香肠、千张 2：香肠切条状 3：铁棍山药切同样长度的条状（山药泡在水里不容易氧化） 4：千张切成比山药稍窄的片，取山药和香肠卷起 5：卷好的香肠山药卷 6：锅中放水，上锅蒸10分钟就。 7：用水淀粉勾薄芡，撒上葱花，出锅。 奶香山药豆 主料 山药豆150g；淡奶油150g；细砂糖75g； 辅料 水饴25g； 奶...