肉夹馍的做法大全,最好吃的10种做法
肉夹馍 主料 五花肉500g;中筋面粉500g; 辅料 酵母5g;葱姜适量; 配料 冰糖适量 生抽适量 老抽适量 香料适量 肉夹馍的做法步骤 1:五花肉切块 2:砂锅放油,放冰糖炒出糖色 3:放生抽老抽,加热水,放些葱段,姜片,调料盒里装好香叶,桂皮八角等香料炖煮2个小时,至汤汁浓厚,肉块软烂为止 4:面粉加酵母,温水和面,发酵至两倍大 5:分成重量相等的小剂子 6:拿出一个剂子,擀平卷成卷,从上往下压成小圆饼 7...
肉夹馍 主料 五花肉500g;中筋面粉500g; 辅料 酵母5g;葱姜适量; 配料 冰糖适量 生抽适量 老抽适量 香料适量 肉夹馍的做法步骤 1:五花肉切块 2:砂锅放油,放冰糖炒出糖色 3:放生抽老抽,加热水,放些葱段,姜片,调料盒里装好香叶,桂皮八角等香料炖煮2个小时,至汤汁浓厚,肉块软烂为止 4:面粉加酵母,温水和面,发酵至两倍大 5:分成重量相等的小剂子 6:拿出一个剂子,擀平卷成卷,从上往下压成小圆饼 7...
本文目录一览 1、番茄鸡蛋汤减脂吗 2、番茄鸡蛋汤减脂可以喝吗 在现代社会中,越来越多的人开始关注身体健康和减脂问题。而对于减脂的方法,除了运动和饮食调节之外,还有一种简单又营养的方法,那就是喝番茄鸡蛋汤。 番茄鸡蛋汤是一道经典的家常汤品,它既简单易做,又含有丰富的营养成分。番茄富含维生素C、维生素E和番茄红素,具有抗氧化和美容养颜的功效,而鸡蛋则含有丰富的蛋白质和维生素B群,有助于提高新陈代谢和促进脂肪燃烧。 在制作番茄鸡蛋...
烤肠馒头 主料 烤肠3根;小麦面粉250G; 辅料 酵母适量; 烤肠馒头的做法步骤 1:酵母和面醒发 2:切成面剂子 3:搓成长条状 4:烤箱略微烤了一下的烤肠 5:把长条面转圈缠绕到烤肠上 6:缠绕时间距不要太小了,留面团后期膨胀的空隙。 7:醒发,上笼屉蒸熟(视灶具和馒头大小掌握时间) 8:装盘 小窍门 烤肠可用香肠代替 孜然香肠馒头丁 主料 馒头1个;鸡蛋2个;香肠4个;盐半勺;孜然粉1勺;孜然粒1勺;辣...
肉末豆豉蒸南瓜 主料 南瓜1块;豆豉1匙; 辅料 肉馅100g; 调料 姜适量 葱适量 五香粉适量 花生油1勺 盐半匙 肉末豆豉蒸南瓜的做法步骤 1:南瓜去皮。 2:切成片码在盘子里。 3:肉馅放入葱、姜、五香面拌匀腌半小时,准备好豆豉。 4:锅中倒油,油热放肉馅煸炒至出油。 5:放入1匙豆豉。 6:翻炒均匀。 7:把肉末均匀倒在南瓜上。 8:放入蒸锅中蒸10分钟,豆豉里有盐,也就没放盐。 9:色泽鲜艳、口味...
菠萝酸甜鱼 主料 草鱼6斤;菠萝250g; 辅料 面粉1碗;番薯酱半碗;蒜蓉2~3辨;糖大半碗 ;白醋1汤匙;盐半茶匙; 菠萝酸甜鱼的做法步骤 1:菠萝切粒,泡盐水待用。 2:草鱼取肉,切花刀,并沾满面粉。 3:放油锅中炸至金黄捞出 4:另锅炒香蒜蓉,倒入菠萝粒翻炒至变色。 5:加入番薯酱、白糖、白醋及少许水淀粉煮开,浇在鱼身上即可。 酸甜墨鱼丸 主料 墨鱼丸500克; 辅料 蕃茄酱适量;白醋适量;白糖适量; 酸甜墨...
青炒莴笋片 主料 莴笋1根;肉片100克; 辅料 盐适量;鸡精适量;油适量; 青炒莴笋片的做法步骤 1:将莴笋切好片 2:将油加入热锅内,将肉片、蒜一起放入翻炒30秒左右。 3:放入莴笋一起翻炒30秒左右,加入盐、鸡精,再一起翻炒1-2分钟,起锅。 小窍门 莴笋不要炒太久,不然味道就不脆了(最多3分钟)。 葱烧肚片 主料 卤猪肚100克;大葱150克; 辅料 青椒20克;姜少许;红椒适量; 葱烧肚片的做法步骤 1...
7月17日将进入今年的头伏,“温度高、湿度大”是“伏天”的一大特征。那么,为期四十天的“伏天”里,如何饮食安全呢?日前,国家食品药品监督管理总局发布2016年第10期《食品安全风险解析》,组织有关专家解读“伏天”饮食安全。 一、微生物作用。“伏天”气候条件非常适宜各种微生物的生长。其中,细菌、霉菌、酵母菌等的生长繁殖是导致食物变质的主要原因,应引起特别重视。微生物在生长过程中不仅会食物的营养成分,降低食物的营养价值,还会将这些营养成分代谢为胺类、...
上个月,《生命时报》和中国糖尿病饮食管理现状和教育项目专家组组长大学人民医院纪立农教授,联合公布了《中国糖尿病饮食地图》。 《中国糖尿病饮食地图》通过生动活泼的科普形式分享了中国糖尿病患者饮食调研数据,餐后血糖科学管理与糖尿病患者健康饮食的,从而从根本上改善血糖管理,预防糖尿病并发症的发生。 7.8mmol/L是餐后2小时血糖正常值的上限,选在此周进行餐后血糖的宣教活动,是为了提升大众,尤其是糖尿病患者和糖尿病前期人群对于餐后血糖的认识和重...
烤羊腿 主料 羊腿2300克; 辅料 生抽500ml;料酒500ml;盐2茶匙;花椒30克;黑胡椒粉20克;孜然粉40克;意式混合香料30克;葱段1/4棵;生姜1/4个; 烤羊腿的做法步骤 1:将洗干净的羊腿沿着腿骨把肉切开,展开但不要切断。 2:把所有配料和葱段、姜丝拌匀。 3:用调制好的调料腌制羊腿。期间要不断地按摩、翻面,使味道浸入肉中。腌制的时间由各人口味的咸淡而定。 4:放入烤箱的第二层,温度设定200度,烤制40分钟。...
山楂话梅蒸雪梨 主料 梨1个;话梅肉适量; 辅料 山楂酱适量; 山楂话梅蒸雪梨的做法步骤 1:准备用料 2:梨洗净去皮 3:三分之一处切开 4:挖去梨核 5:放话梅肉适量 6:放山楂酱 7:盖上盖子,放入一个比较深的碗中,蒸的时候会出汁 8:放入蒸锅,大火蒸一个小时,蒸至梨透明即可,水要足够多,以免糊锅 9:成品 10:成品 山楂糖雪球 主料 山楂400g;冰糖100g; 辅料 清水100g; 调料...