清蒸海螺的做法大全
清蒸海鱼 主料 鱼1条；小葱适量；小米辣2粒；姜1块； 调料 生抽1勺 玉米油1勺 清蒸海鱼的做法步骤 1：准备所需食材。 2：小葱、姜和小米辣洗净，葱白切段，葱绿切葱丝，姜切成姜丝，小米辣切成圈。 3：鱼洗净，去掉鳞片和内脏，在身上十字刀，盘底放上一半的姜丝，把鱼放在上面，把姜丝，小米辣放到鱼的身上。 4：锅内放水，大火烧开，把鱼放进去隔水蒸，中大火蒸15~20分钟。 5：鱼熟了，取出来倒掉多余的汁水，把葱丝放到鱼身上，淋上...
肉馅鲫鱼的做法大全,做法和配料
酱鲫鱼 主料 鲫鱼两条； 辅料 葱适量；干红辣椒适量；姜适量；蒜适量； 调料 生抽适量 醋适量 糖半勺 蚝油一勺 料酒一勺 黄豆酱两勺 植物油适量 花椒适量 酱鲫鱼的做法步骤 1：葱蒜切片，姜切丝。 2：干红辣椒切小段。 3：鲫鱼去鱼鳞去腮去内脏洗干净，放入适量生抽料酒腌一会儿。 4：两面拍适量面粉。 5：锅中放入适量植物油，放入鲫鱼，两面炸至金黄盛出待用。 6：锅中剩适量底油，爆香花椒葱姜蒜干红辣椒。 7...
土豆蘑菇派十大做法,十种好吃做法
土豆炒蘑菇 主料 蘑菇150克；土豆2个；黄瓜30克；猪肉50克； 辅料 调味汁30克；葱5克；料酒8克；蒜适量； 土豆炒蘑菇的做法步骤 1：蘑菇提前泡好，处理干净 2：水开焯蘑菇，然后捞出备用 3：土豆切条 4：锅里加油，七成油温，炸土豆 5：金黄色捞出备用 6：肉切粗条 7：黄瓜切好 8：调味汁：淀粉10克生抽10克盐适量，五香粉适量，鸡精，少量清水，然后搅拌均匀。 9：葱蒜炝锅 10：加肉翻炒，高温时候加料酒 11...
麻辣白宰鸡的做法,制作方法与配料
麻辣鸡丝 主料 鸡胸肉适量； 辅料 生抽适量；蒜末适量；麻油适量；辣椒油适量；胡萝卜丝适量；香菜适量；盐适量； 麻辣鸡丝的做法步骤 1：鸡胸肉洗净，放电饭锅里蒸熟。 2：蒸熟的鸡胸肉，放凉。 3：放凉的鸡肉用手撕成丝。 4：胡萝卜擦丝，香菜剪段。 5：加入鸡丝。 6：蒜末。 7：蒜末加入盐、生抽，辣椒油、香油，调匀。 8：把调料和鸡丝拌匀即可。 麻辣鸡爪 主料 鸡爪适量； 辅料 小辣椒适量；麻椒适量；花椒适量；大...
原味蛋挞的做法大全,最好吃的十种做法
原味蛋挞 主料 蛋挞皮9个；淡奶油90克；牛奶70克；蛋黄2个；白糖35克；低粉10克； 原味蛋挞的做法步骤 1：准备好原材料。 2：锅里倒入牛奶。 3：加入淡奶油。 4：加入白糖。用小火加热至白糖融化关火。 5：准备好蛋挞皮，烤箱预热。 6：牛奶微温时加入蛋黄液。 7：加入过筛的低粉拌匀，挞水就做好了。 8：倒入挞水，七分满。放入烤箱25分钟左右。 9：香喷喷的蛋挞出炉了。 原味蛋挞 主料 蛋挞皮8个；鸡蛋黄3个；细...
油焖麻椒十大做法,十种好吃的做法
油焖尖椒 主料 猪肉糜300克；青椒6个；葱白1根；姜适量； 辅料 盐适量；鸡精适量；十三香适量；生抽适量；陈醋适量； 油焖尖椒的做法步骤 1：将葱白和姜末与猪肉糜剁碎拌匀。 2：加盐、鸡精、十三香拌匀。 3：青椒取缔，去籽。 4：把肉馅儿填入青椒里（用牙签在青椒尖处扎一个孔，更容易填进去肉馅儿） 5：大同电锅外锅加入适量油，按下开关让油烧热。 6：油煎青椒。 7：待青椒煎出虎皮纹后，加入适量生抽、陈醋，再盖上锅盖焖2分钟即可出...
香芹鸡丝做法大全,10种好吃做法
香芹牛肉丝 主料 牛肉200克；香芹100克；蒜末适量；姜末适量；小米辣2个；葱适量； 辅料 盐适量；糖适量；黑胡椒适量； 香芹牛肉丝的做法步骤 1：牛肉切丝，加入适量油，淀粉，蒜末，姜末，葱白，黑胡椒粉拌匀腌制30分钟入味 2：锅烧热，加适量油，倒入牛肉丝，大火翻炒2下盛起(炒时间长了，牛肉不嫩) 3：盛起备用 4：锅加适量油倒入蒜末和小米辣，小火炒香蒜末 5：倒入切好的香芹翻炒 6：待香芹看起来不硬朗的时候加入少量盐和糖倒入牛...
美食菜谱：鸡汁福袋包的做法
家里没菜时候，我最常做的就是蒸肉酱给儿子配饭。 这孩子，平日煮太多挑三拣四的，但是在肉酱面前，他可以什么都不要就能下饭。 今日，刚好友人送了一些腐皮过来，于是突发奇想给儿子折腾个花样菜看能否接受。 人靠衣装马靠鞍，加了一层豆皮的肉酱，就这样变身成了福袋包。 儿子是一口米饭，一口福袋包，赞不绝口的。 腐皮吸足了肉馅和鸡汁鲜味，综合了肉的油腻感，吃起来也更健康了。 没想到儿子很接受这样的滋味，这让妈很欣慰。 因为孩...