爆炒肚丝正宗做法,食谱大全
爆炒肚丝 主料 熟猪肚250克；红椒半个；芹菜100克；木耳适量； 辅料 油适量；葱姜适量；料酒1勺；蒸鱼豉油1大勺；盐适量；鸡精少许； 爆炒肚丝的做法步骤 1：熟猪肚切条状，备用。 2：芹菜切段、红椒切条状、木耳泡发洗净，备用。 3：葱姜如图所示准备好。 4：热锅上油，爆香葱姜。 5：倒入猪肚丝，炒匀。 6：加料酒去腥。 7：加蒸鱼豉油调味调色。 8：入味后，起锅待用。 9：另起油锅，加少许油，烧热。 10：倒入芹菜段、...
香辣鸡腿丁家常做法,十种好吃的做法
辣子鸡丁（鸡腿肉版） 主料 鸡腿3只；干辣椒适量；姜适量；盐适量；淀粉适量；细砂糖适量； 辅料 植物油适量；葱适量；蒜适量；酱油适量；料酒适量； 辣子鸡丁的做法步骤 1：鸡腿洗净。 2：鸡腿肉剔下、切丁；干辣椒剪小段；葱、姜、蒜切好。 3：鸡腿肉丁加入少量盐、淀粉、料酒、部分葱姜蒜末，抓匀后腌制15分钟左右。 4：炒锅加热，倒入大量植物油。 5：油热后，放入鸡肉，小火慢炸。 6：鸡肉炸至金黄，捞出沥油。 7：炒锅留底油，放入干辣...
敏氏泡菜怎么做才好吃,最好吃的十种做法
肖氏泡爪 主料 鸡爪5斤； 辅料 鲜鸡粉适量；排骨味霸适量；糯米黄酒适量；糯米白醋适量；桂皮适量；当归适量；丁香适量；桂叶适量；八角适量；大蒜适量；老姜适量；盐适量；味精适量；白糖适量；辣椒片适量； 肖氏泡爪的做法步骤 1：然后把煮好的爪倒入水池用冷把它冲凉，再用剪刀把爪的指甲剪了，然后中间开一刀，这样就更快入味，把处理完的爪放入漏篮里把水沥干备用。 2：糯米白醋2袋、糯米黄酒2袋、八角15粒、丁香20粒、桂皮2片、桂叶3片、大蒜20个、...
圣诞小屋的做法,十种好吃的做法
圣诞姜饼屋 主料 低筋面粉500g；鸡蛋100g；黄油100g；红糖50g；蜂蜜60g；姜汁30g；糖粉20g； 辅料 糖粉380g；蛋清2个；柠檬汁适量； 圣诞姜饼屋的做法步骤 1：黄油融化，加红糖和糖粉20g,蜂蜜搅拌至融化 2：加入姜汁，鸡蛋然后筛入所有粉类，揉匀 3：可以多揉几下，烤出的饼干更结实 4：事先自己用图纸画好1:1的房子拼图。将面团分小份先擀一个大的底座面皮，用叉插孔，防止烤时鼓起 5：然后再擀出墙体和屋顶，在墙...
肉沫豌豆家常做法
肉沫豆腐 主料 豆腐两百6；梅花肉300g； 辅料 大蒜瓣两粒；小米辣3个；小葱3根； 调料 东古熟酱1勺 东古蚝油1勺 东古金庄金标生抽1勺 盐适量 白糖1勺 肉沫豆腐的做法步骤 1：大蒜剁碎、小葱切葱花、小米辣去掉里面的米切圈。 2：豆腐装在碟子里直接用刀切成小块，梅花肉剁成肉碎。 3：锅里烧水，水沸倒入豆腐出水两分钟。 4：另起锅烧油，倒入葱蒜和小米辣爆香，再倒入肉碎翻炒均匀。 5：加入一勺东古熟酱、一勺东古金...
凉粉拌黄瓜十大家常做法,十种好吃的做法
凉拌黄瓜 主料 黄瓜1个； 辅料 蒜末3个蒜瓣；米醋20ml；白糖10g； 凉拌黄瓜的做法步骤 1：黄瓜清洗干净。 2：将黄瓜切成条。 3：将黄瓜条放入大碗，放入白糖、蒜末、米醋拌匀。放入冰箱腌制5分钟。 4：取出装盘浇上腌汁即可。 5：成品 6：成品 7：成品 8：成品 凉拌黄瓜粉丝 主料 黄瓜1个；粉丝1个；煮花生6勺； 辅料 酱油1勺；醋1勺；盐1勺；鸡精1/2勺；香油1/2勺；蒜4个； 凉拌黄瓜粉丝的做...
芝士肉卷做法大全,十种好吃的做法
芝士培根卷 主料 高筋粉300克；培根100克；芝士50克； 辅料 蛋液42克；牛奶180克；食盐2克；白糖30克；黄油20克；发酵粉5克；青椒半个； 芝士培根卷的做法步骤 1：除黄油、培根外，其他原料放进面包机内进行一次揉面程序； 2：再放入黄油，进行一次揉面程序； 3：将揉好的面包面团滚圆后放入发面盆里，放在温暖处发酵； 4：用手指下面团上扎个洞，面团周边不塌陷，说明已经发酵完成； 5：将发好的面包面团按每个70克分成小面团，滚...
清炒包菜怎么做好吃,十种好吃的做法
清炒菜心 主料 蒜4瓣；干辣椒3颗；菜心300g； 辅料 生抽适量；糖少许；盐少许；食用油适量； 清炒菜心的做法步骤 1：食材合照：菜心300g，蒜瓣四个，干辣椒3颗 2：菜心择好，洗净控水，蒜剥皮洗净，干辣椒洗净，备用 3：蒜切蒜蓉，干辣椒剪刀剪成小圈，备用 4：热锅冷油，放入蒜蓉干辣椒圈煸香 5：放入菜心，大火快炒一分钟 6：转小火，加入适量生抽，翻炒均匀 7：加入少许白糖，翻炒均匀 8：尝下咸淡，适量添加一点盐，习惯加鸡...
花式饭团家常做法
花椒芽饭团 主料 大米1杯；卤肉70g； 辅料 胡萝卜40g；熟豌豆60g；洋葱适量； 调料 盐适量 食用油适量 花椒芽饭团的做法步骤 1：大米水洗后加1.2杯水，开水上笼蒸20分钟。 2：蒸好的米饭，取需要的量。 3：洋葱和胡萝卜切碎，卤肉切小丁。 4：现煮的豌豆角剥的籽。 5：锅里放适量油把胡萝卜炒变色。 6：放入米饭。 7：翻炒一会儿，把米饭炒散，胡萝卜会让米饭上少许黄色。 8：放入豌豆粒，洋葱，同时撒盐。...