酱辣椒家常做法,酱辣椒最好吃的十种做法
辣椒酱(线椒) 主料 线椒适量; 辅料 笋子少许;花生米少许; 调料 花生油适量 盐适量 辣椒酱的做法步骤 1:线椒洗净,晾干,备用。 2:线椒加进搅肉机搅碎。 3:笋子沸水浸泡10-12小时(盖上锅盖),泡胀的笋子放入锅中,加清水煮沸2小时,捞出,晾干,备用 4:花生米洗净,晾干,备用。 5:笋子和花生米,晾干水份,加进搅肉机搅碎。 6:锅烧热放适量油,倒入线椒、笋子和花生米加适量盐调味,小火慢炒,拌匀即可。 7:放...
辣椒酱(线椒) 主料 线椒适量; 辅料 笋子少许;花生米少许; 调料 花生油适量 盐适量 辣椒酱的做法步骤 1:线椒洗净,晾干,备用。 2:线椒加进搅肉机搅碎。 3:笋子沸水浸泡10-12小时(盖上锅盖),泡胀的笋子放入锅中,加清水煮沸2小时,捞出,晾干,备用 4:花生米洗净,晾干,备用。 5:笋子和花生米,晾干水份,加进搅肉机搅碎。 6:锅烧热放适量油,倒入线椒、笋子和花生米加适量盐调味,小火慢炒,拌匀即可。 7:放...
咖喱鱼 主料 鱼500g;姜5g;印度咖喱12g; 辅料 葱5g;蒜5g; 咖喱鱼的做法步骤 1:把鱼去鳞去肠宰杀干净 2:切好葱,姜,蒜,辣椒 3:把鱼用少许盐,料酒,姜丝,白胡椒粉腌制10分钟。 4:葱、姜、蒜分别加入炒香。 5:把腌制好的鱼放入锅内。 6:倒入适量的清水煮开,加入安记印度咖喱一份12克,盖上盖慢烧。 7:盐、糖比例根据口感适量加入。 8:等汤汁烧开变浓稠后,加入适量白胡椒粉和葱花和红椒,可装盘出锅。 咖...
鸡翅包饭 主料 鸡翅6个;米饭两碗2勺; 辅料 玉米50克;香菇2个;胡萝卜1段;奥尔良腌粉2茶匙;蜂蜜2茶匙;酱油1匙; 鸡翅包饭的做法步骤 1:先用剪刀把小腿和中节的骨头剔掉,有点难,要细心,小心不要剪破外皮,等下塞饭就会漏出来了 2:剪好用奥尔良腌粉腌一夜 3:白饭也头一天煮好放冰箱,第二天炒就不会粘一起,材料就可以第二天新鲜准备 4:下油,香菇胡萝卜玉米粒炒香 5:下米饭一起炒,加一点酱油 6:炒好稍微放凉 7:腌好的鸡...
生炒生大肠 主料 生大肠适量; 辅料 米椒适量;生姜适量;酸辣椒适量; 配料 盐适量 油适量 酱油适量 鸡精适量 十三香适量 醋适量 生炒生大肠的做法步骤 1:清理好的猪大肠,酸辣椒,米椒,姜。 2:大肠切丝。 3:再切点酸辣椒和米椒,姜片。 4:烧油放进米椒和姜片香锅。 5:再放进生肠大火快炒。 6:淋点醋,再淋上酱油。 7:放点盐,炒干水分。 8:倒进酸辣椒炒匀。 9:将酸辣味和生大肠融合。 10:放...
番茄牛肉 主料 牛肉200g; 辅料 番茄2只; 调料 盐适量 油适量 生抽适量 料酒适量 番茄牛肉的做法步骤 1:买牛肉的时候叫老板切好,回来洗净腌制,用花生油料酒姜生抽一起腌20分钟备用。 2:番茄洗净切碎。 3:锅里放油烧热。 4:加入番茄放盐翻炒。 5:炒至番茄出汁加入半碗水煮。 6:继续煮。 7:煮成番茄汁。 8:加入牛奶一起炒熟。 9:加入香油耗油生抽翻炒均匀出锅。 10:完成。 小窍门 用花...
本文目录一览 1、鸡腿土豆回锅肉的做法大全 2、鸡腿土豆回锅肉的做法窍门 在这个快节奏的时代,吃饭变成了简单的填饱肚子,真正的美食却是那些能让我们瞬间回到家的味道。在众多家常菜中,鸡腿土豆回锅肉绝对是值得一试的经典之作。它像一首温柔的旋律,轻轻地拨动你的味蕾,仿佛在诉说着家的故事。就让我们一起来探讨鸡腿土豆回锅肉的做法及其窍门,带你走进那温暖的厨房时光。 在这个纷繁复杂的世界里,食物不仅仅是生存的需要,更是情感的寄托。想想那一锅热气...
豆瓣鲫鱼 主料 鲫鱼2条;生姜1小块;大蒜3瓣;花椒1小搓;干辣椒3根;小葱2根; 辅料 郫县豆瓣酱1大匙;料酒1汤匙;醋1汤匙;盐1茶匙;糖2茶匙;白胡椒粉1茶匙;芡汁适量;油适量; 豆瓣鲫鱼的做法步骤 1:主要材料备齐; 2:葱姜蒜切末,干红辣椒切段备用; 3:鲫鱼洗净,两面均匀的划几刀,放少许盐和料酒腌10分钟备用; 4:炒锅中倒入适量油,烧热至8成左右,下鲫鱼两面煎至金黄,期间再撒入少许盐; 5:在鱼的双面涂上适量豆瓣酱,双...
家常炸鱼块 主料 草鱼一条; 辅料 姜适量;盐适量;鸡精适量;十三香适量;胡椒粉适量;鸡蛋一个;面粉适量;淀粉适量; 家常炸鱼块的做法步骤 1:把鱼切成块儿,用水里面放一点盐,清洗干净拎干水分。 2:把控干水分的鱼块儿放在容器里。加入盐,13香,胡椒粉,料酒。姜末。再放一点点生抽。食用油抓拌均匀,最好是腌制一个晚上。。 3:腌制好的愉快里放入一个鸡蛋还有适量的面粉和淀粉搅拌均匀。起锅烧油,油温五成热开始下入鱼块。 4:可以炸一遍也可以...
啤酒鹅 主料 大鹅半只; 辅料 姜片适量;干辣椒3颗;蒜粒适量;草果3颗;八角3颗;花椒适量; 调料 生抽2勺 啤酒1瓶 蚝油2勺 豆腐乳1块 啤酒鹅的做法步骤 1:鹅肉焯水洗净备用。 2:配料备好。 3:少油小火把香料炒香,后放入鹅肉拌炒均匀。 4:炒到鹅肉上色均匀。 5:加入一瓶啤酒大火煮沸后改放入电高压锅煮至软烂即可。 6:我己经闻到了香味了。 7:香哟。 砂锅啤酒鹅 主料 鹅半只; 辅料 啤酒...
小吃︱炸鸡排 主料 冷冻鸡块2块;油适量; 辅料 西红柿1个; 炸鸡排的做法步骤 1:将冷冻鸡块放进炸炉炸篮中 2:将炸炉油温预热到180度 3:等温度到将炸篮放进油锅中 4:炸4-5分钟,鸡块全部浮起并炸成金黄色 5:炸好后将炸篮挂起,晾油1分钟 6:可以放2片西红柿解腻哦 7:好吃的炸鸡块就做好啦 小窍门 健康又美味的炸鸡块,喜欢的朋友请点赞哦,哈哈! 蒜香炸片 主料 包子2个;鸡蛋1个;胡椒粒适量;蒜头4粒...