红茶奶冻怎么做,最好吃的十种做法

栏目:五芳斋盛意 评论 0
红茶奶冻怎么做,最好吃的十种做法

抹茶奶冻 主料 抹茶粉2.5勺;牛奶200ml;淡奶油120ml; 辅料 玉米淀粉16克;细砂糖50克;吉利丁粉12.5克; 抹茶奶冻的做法步骤 1:抹茶粉、玉米淀粉、砂糖混合,加入牛奶搅拌均匀。 2:加入淡奶油,搅拌均匀。 3:小火加热,搅拌到粘稠呈糊糊状,关火,加入吉利丁粉,搅拌至完全融化。 4:倒入模具,放入冰箱冷藏,拿出切块,即可成品。 抹茶奶冻 主料 奶冻抹茶粉5g;玉米淀粉5g;淡奶油40g;蛋白2个;细糖10g...

阅读全文

油焖虾的做法,油焖虾最正宗的做法

栏目:五芳斋盛意 评论 0
油焖虾的做法,油焖虾最正宗的做法

油焖大虾 主料 小龙虾2斤; 辅料 千张丝半斤;香菜适量; 配料 花椒适量 八角适量 桂皮适量 小茴香适量 香叶适量 大蒜适量 姜片适量 色拉油适量 老抽适量 白芝麻适量 白砂糖适量 油焖大虾的做法步骤 1:将龙虾倒在水池中; 2:用剪刀将虾头剪掉; 3:捏住虾尾巴中间扇形部分,轻轻撕扯,将虾线拉出; 4:从头部向虾尾部位剪开; 5:将虾黄收集起来备用; 6:将水龙头打开利用活水,用牙刷将小龙虾清理干净...

阅读全文

咖喱茄片怎么做好吃

栏目:五芳斋盛意 评论 0
咖喱茄片怎么做好吃

番茄咖喱鸡 主料 琵琶腿3~4只; 辅料 洋葱150g;胡萝卜100g;香菇30g;蒜仁3瓣;干辣椒10个; 配料 咖喱块2块(约30g) 番茄酱2大匙 黑胡椒粉1/4茶匙 糖1/2茶匙 清水350cc 盐少许(或不加) 鸡粉少许(或不加) 番茄咖喱鸡的做法步骤 1:鸡腿洗净剁成块(不需要去骨) 2:番茄洗净去蒂,切块;洋葱、香菇分别洗净切块;胡萝卜去皮洗净切滚刀块,蒜仁拍碎去皮,干辣椒洗净备用 3:鸡腿切块后用沸水...

阅读全文

排骨炖藕怎么做

栏目:五芳斋盛意 评论 0
排骨炖藕怎么做

莲藕炖排骨 主料 莲藕500g;排骨1000g; 辅料 料酒少许;生抽少许;花椒少许;八角少许;盐适量;老抽少许;葱少许;姜片少许; 莲藕炖排骨的做法步骤 1:我用的是大排,大排洗净剁小块,莲藕削皮切块 2:排骨凉水入锅 3:煮出血沫 4:捞出沥干水分 5:炒锅放油烧热下入排骨翻炒 6:下入葱姜、花椒、八角炒均匀 7:放入生抽、老抽、料酒 8:加入开水没过排骨 9:转入高压锅 10:放入莲藕 11:压20分钟,加入适量盐...

阅读全文

酱辣黄瓜十大做法,做法和配料

栏目:五芳斋盛意 评论 0
酱辣黄瓜十大做法,做法和配料

酱黄瓜 主料 黄瓜1500g;蒜2头;生姜1块;食盐150g;白醋200ml;生抽200ml;冰糖150g;辣椒少许; 酱黄瓜的做法步骤 1:黄瓜洗净晾干。 2:切成小段。 3:拌入盐,放置一晚上,会腌出很多水。 4:准备蒜、生姜、辣椒、冰糖。 5:取一干燥的罐子,倒入生抽、白醋,再放入姜、蒜、冰糖、辣椒浸泡。 6:把腌出的水倒掉。 7:沥干盐水后的黄瓜放入姜蒜汁中,浸泡6个小时。 8:把腌黄瓜的汤汁倒到汤锅中,控干。 9:倒出...

阅读全文

青椒炒雷笋做法大全,十种好吃做法

栏目:五芳斋盛意 评论 0
青椒炒雷笋做法大全,十种好吃做法

尖椒炒雷笋 主料 雷笋225克;尖椒80克; 辅料 生抽适量;盐适量;味精适量; 尖椒炒雷笋的做法步骤 1:食材:雷笋、尖椒(已清洗切开) 2:将雷笋剥壳切去老根清洗一下。 3:放在案板上切成片,待用。 4:随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。 5:烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒。 6:接着,合入焯好的雷笋翻炒翻炒至尖椒断生。 7:然后,加适量的生抽。 8:加适量的盐。 9:加适量的味精。 10:调味炒匀...

阅读全文

浇汁秋葵正宗做法,配料有哪些

栏目:五芳斋盛意 评论 0
浇汁秋葵正宗做法,配料有哪些

沙拉汁拌秋葵 主料 秋葵300克; 辅料 沙拉汁50ml;盐1克;瓜仁3克;白醋几滴; 沙拉汁拌秋葵的做法步骤 1:准备食材秋葵;PS:秋葵如图,很多人问我秋葵是什么?长什么样子? 2:秋葵去蒂洗净,沥干水;PS:去蒂的时候不要去太多,防秋葵的黏性物质流出,营养丢失。 3:适量清水煮沸; 4:放一点盐,白醋清水中,把秋葵煮熟;PS:秋葵焯水时加入少许盐,白醋颜色更绿 5:捞出焯水的秋葵,过食用冰水;PS:冰水能是秋葵口感好,还能保持...

阅读全文

美容猪蹄的家常做法

栏目:五芳斋盛意 评论 0
美容猪蹄的家常做法

香辣美容蹄 主料 猪蹄3个; 辅料 郫县豆瓣酱3勺;冰糖适量;花椒适量;八角适量;香叶适量;桂皮适量;大葱适量;生姜适量; 香辣美容蹄的做法步骤 1:准备生猪蹄三只,图中备下的是三锅的量,记得猪蹄要选择前蹄哦~ 2:微辣的口感主要源于此,谁让如今川菜大行其道呢 3:将猪蹄放入锅中焯水,撇去血沫后备用 4:用冰糖来炒糖色,一定注意不要烧糊锅 5:其他的配料最简单的方法就是一起下锅,煸出香味儿后下入猪蹄上色,待猪蹄微黄后加入温水转至电压...

阅读全文

白皮玫瑰家常做法,最好吃的10种做法

栏目:五芳斋盛意 评论 0
白皮玫瑰家常做法,最好吃的10种做法

玫瑰酥皮饼 主料 中筋面粉100g(水油皮);猪油25g;温水45-50ml;糖10g; 辅料 玫瑰酱适量(玫瑰馅);面粉适量;猪油适量;蜂蜜适量; 玫瑰酥皮饼的做法步骤 1:将油皮材料混合成团。 2:将水油皮材料混合成团。 3:将玫瑰馅材料混合成团。 4:将油皮、水油皮、玫瑰陷分成均匀的8份。 5:将油皮包入水皮。 6:滚圆后稍微压一下,擀成牛舌型。 7:将面自上而下卷起,放竖,再次擀成牛舌状。 8:将长条两头捏起来,滚圆后...

阅读全文

刀豆土豆十大做法,10种做法

栏目:五芳斋盛意 评论 0
刀豆土豆十大做法,10种做法

刀豆炒腊肠 主料 精肉腊肠100g;刀豆300g; 辅料 食用油1勺;盐适量;生抽5g; 刀豆炒腊肠的做法步骤 1:-超市买的精肉腊肠,洗净斜着切片 2:-刀豆去蒂去筋,切成斜段 3:-锅内加一点点油烧热,倒入腊肠翻炒至变色后盛出,油留在锅内,油少点,,腊肠本身就有油,变色后马上盛出,炒的时候长,发硬影响口感 4:-锅重新烧热,倒入刀豆不断翻炒,炒至刀豆表面起泡,角微焦,加入盐翻炒 5:-倒入腊肠并加生抽一起翻炒,装盘即可 小窍门...

阅读全文