酱爆海螺怎么做最好吃,配料有哪些
爆炒海螺片 主料 海螺1.5个;荷兰豆适量;木耳适量; 辅料 蒜4瓣;姜1小块;油1大匙; 调料 蚝油2大匙 爆炒海螺片的做法步骤 1:说是玉鲍,其实是海螺。 2:把海螺半解冻。 3:切薄片。 4:木耳泡发洗净。 5:荷兰豆摘洗干净。 6:蒜剁末,姜切片。 7:煮一锅开水,把海螺片分批汆烫5-6秒。 8:热油锅,把蒜姜爆香。 9:放木耳炒。 10:放荷兰豆炒至断生。 11:放海螺片和蚝油。 12:快速炒匀即可。...
爆炒海螺片 主料 海螺1.5个;荷兰豆适量;木耳适量; 辅料 蒜4瓣;姜1小块;油1大匙; 调料 蚝油2大匙 爆炒海螺片的做法步骤 1:说是玉鲍,其实是海螺。 2:把海螺半解冻。 3:切薄片。 4:木耳泡发洗净。 5:荷兰豆摘洗干净。 6:蒜剁末,姜切片。 7:煮一锅开水,把海螺片分批汆烫5-6秒。 8:热油锅,把蒜姜爆香。 9:放木耳炒。 10:放荷兰豆炒至断生。 11:放海螺片和蚝油。 12:快速炒匀即可。...
1、先片鱼,刀(锋利)斜着批从头部方向片向尾部,切成薄片,腌制鱼片:姜丝、干淀粉、胡椒粉、盐、味精、料酒放入,抓匀。 2、炒锅里放油,加入姜、葱、切碎的豆瓣,爆香,倒入热水烧开,放入鱼片,用筷子把鱼片迅速划散,待水再开关火倒入盆中。 3、汆汤豆芽,把豆芽放到刚刚煮鱼的水里就可以了,待水煮开后两三分钟捞出(过一下冷开水,为了让豆芽口感更脆,觉得麻烦的可以省略) 4、炒锅里放油,油多一点,三成热下干辣椒和花椒,中火炸香,豆芽放底部,鱼放,...
沙茶烤鸡中翅 主料 鸡中翅适量; 辅料 沙茶酱适量;沙茶佐料适量;生抽适量;生粉适量; 沙茶烤鸡中翅的做法步骤 1:鸡中翅洗净,加入生抽、沙茶佐料、生粉,搅匀。 2:盖上保鲜膜,一般我都是腌至第二天,或者是2个小时。 3:烤盘上摆上锡纸,摆好鸡中翅。烤箱预热,200度,中层,上下火,烤5分钟。 4:五分钟后拿出,刷上一层油。再放入烤10分钟。 5:10分钟后拿出,把鸡中翅用刀都划两个口子,更入味。再刷上一层沙茶酱。再放入烤15分钟。...
图怪兽是一款极简易操作的在线设计工具,为您提供了春节美食海报设计模板,您还可以找到更多的春节美食海报图片素材,如:号首图、易拉宝展架、banner、PPT等。 模板的设计风格有、 手绘、中国风、小清新、复古、欧美范、简约文艺等。模板日更新,最新热点的模板这里都可以找到。即使不会设计的人,也能轻松做出精美的海报。春节美食海报,一键生成,在线编辑,免费下载或在线分享。 本图片属于印刷物料、餐饮美食主题的大气横版海报,尺寸为3402 x 1701像素,...
本文目录一览 1、酸菜大蒜回锅肉的做法:一场舌尖上的冒险 2、酸菜大蒜回锅肉怎么做 在熙熙攘攘的城市中,有一种美食能让人瞬间找到归属感,那就是酸菜大蒜回锅肉。想象一下,热腾腾的锅里,鲜香的五花肉与酸菜的酸爽交融,油脂在热量的浸润下闪烁着诱人的光泽,每一口都是幸福的绽放。这道菜不仅在味觉上给予了我们惊喜,更在文化上赋予了深厚的情感。 酸菜与大蒜的组合,似乎在唤起我们对家的记忆。在许多家庭中,酸菜都是年长者的拿手好戏。记得小时候,邻居的...
炒板栗 主料 板栗3斤; 辅料 清水适量; 炒板栗的做法步骤 1:买回的新鲜板栗,用清水清洗干净,沥干水分。 2:找一个瓶盖,把板栗放到瓶盖中间,用刀轻轻的从上面切一道口,这样切板栗很省事。 3:切好后的板栗再用水清洗干净。 4:把板栗放到平底锅中,加入清水,没过板栗。 5:用一个玻璃的锅盖盖上,便于观察里面的情况,开中火煮20分钟。 6:煮至水快干时,用铲子反复翻炒,翻炒至锅内汤汁收干即可出锅了。 7:秋季,又到吃板栗季节,不...
豆沙菊花酥 主料 水油皮:适量;面粉200克;玉米油40克;水40; 辅料 油皮:适量;面粉100克;玉米油40克; 豆沙菊花酥的做法步骤 1:把水油皮分别和成面团。 2:豆沙馅把手上抹油团成圆形。 3:把两种面团都分成等量的小剂子。 4:把水油面团擀成皮,把油面团放上。 5:封口包好。 6:用擀面杖擀成椭圆形。 7:卷起来。 8:这个程序重复3次。 9:擀成皮,把豆沙馅包入。 10:按扁。 11:用刀切成等分。 12...
豆腐泡泡的另一面 主料 豆腐泡10个;黄瓜半支;彩椒1个;牛肉100克; 辅料 生抽1勺;番茄酱1勺;姜末适量;盐适量;油适量; 豆腐泡泡的另一面的做法步骤 1:这道菜比较简单,首先买正方型的豆腐泡,正中间抠个小洞,把内面翻出来。像小刺猬一样。一个一个都翻出来,锅里倒油后,6成热就把小泡泡放进去去炸金黄色,注意;炸的过程里要用筷子把翻出来的小口袋筷子撑开,不然没有办法装进去东西了。 2:豆腐泡泡全部炸好后、摆盘,这时候把牛肉剁碎了,用量不...
红枣雪梨汤 主料 雪梨1个;红枣6个;枸杞少许; 辅料 冰糖少许; 红枣雪梨汤的做法步骤 1:准备好冰糖。 2:雪梨去核去皮,红枣去核,枸杞也准备好。 3:煮锅洗净,不要有油渍,倒水加入红枣与梨块,放入冰糖,开火煮。 4:煮开后加入枸杞,放凉后色红变浓。 5:上桌可以喝了。 小窍门 秋梨雪梨都可以,自己喜欢吃就好了,如可以放半点个罗汉果也OK! 红薯汤圆 主料 汤圆一袋; 辅料 红薯1个;枸杞一些; 红薯汤圆的...
小叶版溜鱼片 主料 巴沙鱼柳适量;胡萝卜适量;黑木耳适量; 辅料 食用油适量;盐适量;淀粉适量;水适量;老抽适量;葱适量;蒜适量;胡椒粉适量;醋适量; 小叶版溜鱼片的做法步骤 1:将鱼柳洗净,片成片,不要片太薄 2:黑木耳提前泡发,摘洗干净,切成丝,胡萝卜切丝 3:葱切葱花,蒜切片 4:向鱼片内加入盐 5:放入一点老抽 6:加入淀粉抓匀 7:上好浆的鱼片放到一边备用 8:锅烧热,放比平时炒菜多一些些的油,烧至五成热 9:放入...