什锦烩面的家常做法,十种做法
什锦炒面 主料 鲜面条300克；水发木耳100克；油菜1棵；绿豆芽100克；瘦猪肉100克； 辅料 盐适量；油适量；酱油1汤匙；葱适量；料酒1汤匙；味素少许； 什锦炒面的做法步骤 1：食材洗净 2：肉切丝，木耳撕成块，油菜切段，葱切葱花 3：锅入清水烧开，下入面条煮至八分熟 4：捞出放冷水中投凉，沥水 5：炒锅入油烧热，下入葱花肉丝炒至变白，淋少许料酒 6：下入绿豆芽煸炒在下入油菜木耳，酱油，盐，味素，煸炒均匀， 7：下入面条煸...
红油莲藕正宗做法,十种好吃的做法
莲藕红烧肉 主料 五花肉适量；莲藕适量；宽粉适量； 辅料 盐适量；糖适量；花椒适量；大料一个；老抽适量；生抽适量；蚝油适量；姜粉适量；小葱适量；鸡精适量；香叶适量；桂皮适量；小茴香适量；十三香适量； 莲藕红烧肉的做法步骤 1：锅里倒入油和白糖，中火把糖化开改小火，也可以一直小火别把糖炒焦了。 2：把提前过水的五花肉倒进去，翻炒片刻。 3：炒成这样，有耐心的还可以在炒一两分钟。 4：倒入莲藕（莲藕也是提前过了一下水），加入盐，姜粉，十三...
芝麻薄脆饼十大做法,做法和配料
芝麻薄脆饼干 主料 玉米油7克；白芝麻20克；蛋白40克；糖粉35克；玉米淀粉3克；低筋粉33克； 辅料 盐少许； 芝麻薄脆饼干的做法步骤 1：用料：玉米油7克，白芝麻20克，蛋白40克，糖粉35克，玉米淀粉3克，低筋粉33克，盐少许 2：将糖粉，盐，蛋清倒入碗中。 3：搅拌均匀。 4：加入油，搅拌均匀。 5：低筋粉，玉米淀粉混合筛入蛋液中。 6：以不规则方向搅拌成均匀面糊。 7：加入芝麻， 8：拌匀。 9：在烤盘上摊成薄圆...
慈姑烧鸡十大家常做法,配料有哪些
慈菇烧肉 主料 慈菇6粒；五花肉250g； 辅料 冰糖适量；八角1个；桂皮1小块；红花椒20粒；东古酱油2匙；葱花少许； 慈菇烧肉的做法步骤 1：准备6粒慈菇，去皮备用。 2：五花肉切厚块，家里剩了块肉皮我也加进去了。 3：锅中油热，下冰糖小火炒到冒泡 4：倒入五花肉块，翻炒上色。 5：倒入对半切开的慈菇翻炒 6：放入八角，桂皮，红花椒翻炒 7：倒入没过材料的清水，要多些，因为要煮二十多分钟。 8：倒入2匙东古酱油，大火烧开，...
韭菜面包怎么做好吃,怎样做最好吃
韭菜面叶 主料 韭菜200g；面粉400g；水150g； 辅料 番茄2个；鸡蛋3个； 调料 盐3勺 味精半勺 鸡精半勺 香油少许 韭菜面叶的做法步骤 1：韭菜清洗干净。 2：韭菜段备用。 3：韭菜叶切碎。 4：放盆里加水。 5：加面粉。 6：搅拌。 7：和成面团。 8：案板上放面粉。 9：擀薄片。 10：横着切两指宽的长条在斜着切成菱形。 11：鸡蛋打散番茄切块。 12：油热放鸡蛋炒熟盛出。 13：油热...
酱油煎蛋十大做法大全
酱油蒸蛋 主料 鸡蛋6个；火腿肠1个； 辅料 葱花适量；香菜适量； 调料 酱油1勺 食用油1勺 酱油蒸蛋的做法步骤 1：火腿肠切丁，鸡蛋、葱花。 2：葱花中放入一勺酱油。 3：一勺清水。 4：放入火腿肠。 5：一勺食用油。 6：搅拌均匀。 7：打入鸡蛋。 8：水开上笼盖盖蒸8分钟。 9：出锅前最后撒上香菜。 10：美味漂亮。 11：把鸡蛋分开搅匀。 12：味道更加鲜美。 小窍门 全程无需放盐，稍微放一点就...
海参黄米粥的做法大全,做法和配料
海参小米粥 主料 晓芹海参6只；小米100g； 辅料 姜丝3g；葱花5g； 调料 盐3g 海参小米粥的做法步骤 1：煮锅加适量水，水开后放入小米。 2：大火煮开，改小火煮粥。 3：小米炖煮至浓稠。 4：将泡发好的海参切块，放入小米粥里。 5：放入盐，少许姜丝。 6：再煮10分钟，撒上葱花出锅，一道海参小米粥就完成啦。 海参小米粥 主料 小米50克；即食海参一根； 辅料 生姜片8克；枸杞子5克；料酒15毫升；盐...
蛤蜊萝卜汤怎么做好吃,配料有哪些
蛤蜊火腿萝卜汤 主料 白萝卜200克；金字火腿100克；蛤蜊300克； 辅料 生姜几片；小葱或香菜2根； 蛤蜊火腿萝卜汤的做法步骤 1：准备食材 2：火腿切半厘米条状 3：将白萝卜去皮切丝， 4：锅内倒油，烧致8成热倒入姜丝煸炒， 5：出香味后倒入火腿块煸炒致微微变色 6：倒入萝卜丝一起煸炒，煸炒1分钟后倒入开水，盖上盖子中火炖5分钟。 7：开盖加入蛤蜊一同煮，蛤蜊口子全部打开，调味即可出锅。 小窍门 如果想要汤汁呈现乳白色...
凉拌莲藕片怎么做才好吃,最好吃的10种做法
凉拌莲藕 主料 莲藕适量； 辅料 酱油适量；陈醋适量；盐适量；鸡精适量；蒜蓉适量；辣椒适量；香菜适量； 凉拌莲藕的做法步骤 1：莲藕切小丁焯熟在煮的过程中放些白醋防止氧化黑掉 2：焯熟后凉水冷却 3：准备佐料香菜蒜蓉干辣椒也可以用鲜辣椒干辣椒做起来比较辣 4：辣椒和蒜蓉煸香 5：将热油浇下放适量醋老抽盐鸡精香菜调味 6：拌完后放入冰箱冷藏味道更佳 小窍门 如果用铁锅煮藕可放些白醋防止产生反应 凉拌莲藕 主料 莲藕适...
南瓜蒸排骨怎么做好吃,10种做法
南瓜蒸排骨 主料 排骨一根；板栗南瓜4分1个； 辅料 豆豉适量；生粉适量；蒜头1瓣； 调料 盐适量 油适量 生粉适量 酱油适量 南瓜蒸排骨的做法步骤 1：排骨提前腌片刻更入味。将油以外的调味料全部放进去拌匀，最后再加油，可以锁住肉汁。 2：南瓜切小块铺到盘子底下。 3：将腌好的排骨码在南瓜上面。 4：开水上锅蒸15分钟。 5：香喷喷的南瓜蒸排骨好啦，连不爱吃南瓜的小孩也吃了好几块。 南瓜蒸排骨 主料 排骨适量...