冬至金饺正宗做法,最正宗的做法
妈妈牌冬至饺子 主料 羊肉适量；白萝卜适量；葱适量；姜适量； 辅料 盐适量；生抽适量；十三香适量；芝麻油适量； 饺子的做法步骤 1：新鲜羊肉粗切，羊肉不要太瘦。本来妈妈要手斩肉馅，后来妈妈忙着和面，我就用料理机打碎了。 2：切好的葱姜。 3：煮好的萝卜已挤去水份，老家一直都这样吃萝卜饺子。 4：羊肉放在料理机中打碎成馅料。 5：萝卜也斩碎。 6：加调料同葱姜碎放一起拌成馅料。 7：妈妈开始手擀饺子皮了，传统的方法，擀成大片然后再...
烤豆皮怎么做才好吃,烤豆皮的做法和配料
烤豆皮卷 主料 豆皮1张； 辅料 红油1勺；孜然粉少许；蚝油1勺；烤肉酱2勺； 烤豆皮卷的做法步骤 1：豆皮先放入开水中汆烫一下 2：捞出沥干水分后，再用厨房纸巾吸干水分 3：取一小碗加入烤肉酱 4：加入一勺红油 5：加入一勺蚝油 6：搅拌均匀 7：用刷子均匀抹在豆皮上 8：慢慢卷起来，不用太紧，这样酱汁容易进去 9：再均匀的切成1.5CM左右的小段 10：用竹签串起来 11：再把调好的酱汁均匀的抹在豆皮上 12：放入...
牛肉海带汤的做法大全,最好吃的10种做法
海带汤 主料 干海带1条；龙骨500g；黄豆1碗； 辅料 盐2茶匙；味精少许； 海带汤的做法步骤 1：海带隔夜泡发，洗净切大块。 2：先将龙骨飞水后，放沙锅里加黄豆慢火煲二小时。 3：再加入海带再同煲半小时。 4：加入盐、味精即可！ 牛肋骨海带汤面 主料 牛肋骨1块；面条100g； 辅料 海带20g；莴笋叶3片； 牛肋骨海带汤面的做法步骤 1：先煮面条，把面条煮熟。 2：高压锅压好的牛肋骨海带汤准备好。 3：碗里...
灌汤馄饨怎么做最好吃,10种好吃的做法
酸汤馄饨 主料 猪肉100克；馄饨皮500克； 肉馅儿 葱1棵 姜1块 蚝油2勺 十三香1勺 五香粉1勺 盐2勺 麻油2勺 鸡精1勺 酸汤 芝麻酱2勺 辣椒油1/2勺 蚝油1勺 生抽1勺 醋2勺 鸡精1/2勺 盐1/2勺 酸汤馄饨的做法步骤 1：把肉、葱、姜剁碎加入(肉馅儿)中的所有调料 2：拌匀 3：馄饨皮包入肉馅儿 4：如图两边捏紧 5：如图包好 6：取一人份量 7：酸汤调料放入碗中...
牛奶银耳羹正宗做法,怎样做最好吃
银耳羹 主料 银耳一朵；木瓜半个；牛奶一盒；枸杞适量； 辅料 冰糖适量； 银耳羹的做法步骤 1：银耳泡发撕小块清洗干净。 2：锅里加入适量水，放入银耳，大火烧开，转小火煮40分钟。 3：枸杞泡洗干净，木瓜切小块。 4：40分钟后加入木瓜，冰糖煮10分钟出胶质。 5：倒入牛奶，枸杞煮开即可。 6：美容养颜，丝丝顺滑。 银耳百合羊奶羹 主料 银耳半朵；百合15g；添葆全家营养羊奶粉1包； 辅料 红枣适量；枸杞子适量；冰糖...
五香豆十大做法大全,最正宗的做法
五香毛豆 主料 毛豆600g； 辅料 盐适量；大料适量；花椒适量；桂皮适量；五香粉适量； 五香毛豆的做法步骤 1：毛豆洗干净。 2：大料、花椒、桂皮用冷水浸泡。 3：毛豆剪去两头，方便入味。 4：毛豆放入煮锅。 5：倒入浸泡好的调料汁，连同调料一起倒入，加水开火煮。 6：煮至食材9分熟加五香粉。 7：加盐，搅拌均匀煮至食材熟关火。 8：毛豆连同煮毛豆的水一并放入容器中浸泡。 9：随吃随取。 小窍门 1、毛豆剪去两头，方便...
枸杞花卷怎么做最好吃,10种好吃做法
枸杞馒头卷 主料 面粉600g； 辅料 酵母粉6g；枸杞15g； 枸杞馒头卷的做法步骤 1：枸杞15g加250ml水放料理机打成汁 2：过滤出渣 3：枸杞面团：300g面粉加3g酵母粉加适量枸杞汁和成枸杞面团饧发白面团：300g面粉加g酵母粉加适量水和成白面团饧发 4：将发酵好的俩面团分别排气收圆 5：先把枸杞面团擀成大面片 6：再把白面团擀成大面片，将枸杞面片放在白面片上面 7：相对着卷起来，也就是下面往上卷、上面往下卷 8...
好吃好做的菜有哪些
在忙碌的生活中，能够做出既好吃又简单的菜肴，是每个家庭主妇和厨师们的梦想。无论是快手午餐、丰富晚餐还是清爽小吃，这里为你推荐一些好吃好做的菜肴，让你轻松应对各种场合。 番茄炒蛋 材料 番茄 2-3个 鸡蛋 3个 葱 适量 盐 适量 糖 适量 油 适量 做法 番茄洗净后切成小块，葱切葱花。 打散鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀。 热锅凉油，倒入打散的鸡蛋，炒至凝固后盛出备用。 重新热锅，加入少许油，放入葱花炒香。 加入番茄块，炒至出汁，加...
麻椒鱿鱼的做法,十种好吃做法
豉椒鱿鱼 主料 鱿鱼两条；红椒一个；黄彩椒半个；莴笋半根；老姜两片；蒜瓣两粒； 辅料 食盐一匙半；老干妈风味豆豉一调羹；胡椒粉适量； 豉椒鱿鱼的做法步骤 1：鱿鱼两条。 2：去除内脏等不能吃或者不好吃的部位。 3：表面的薄膜撕去，鱿鱼须上的鱼牙用剪刀剪掉，鱿鱼须上的皮最好也撕掉，我撕了一半，嫌太麻烦就把剩下的鱿鱼须全给扔掉了，有点浪费。 4：鱼肉切成小块。 5：刀与案板成60度角，鱼肉内面向上，切十字花刀；鱿鱼须对半切，不要切断就好...
山药炖鸡的做法大全,配料有哪些
山药炖汤 主料 猪脊骨250ml；山药100ml；玉米1根； 辅料 八角适量；桂皮适量；枸杞适量；葱姜适量； 山药炖汤的做法步骤 1：猪脊骨洗净，用刀斩成小块，把猪脊骨焯水去白沬捞出备用。 2：砂锅里添足水，放入猪脊骨、姜片，桂皮、香叶，大火煮开后改小火炖制。 3：嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块，小火继续炖制。 4：把山药块倒入砂锅和酒入枸杞。 5：调入适量精盐，小火煮10分钟即可。 小窍门 给山药打皮时要注意戴一...