芥茉木耳家常做法,十种做法
芥末拌木耳 主料 黑木耳20块；圆葱1个； 辅料 芥末1支；海鲜酱油1汤匙；盐1茶匙；白醋1汤匙；胡椒粉1茶匙；鸡精1茶匙；辣椒油或朝天椒5段；蒜20块； 芥末拌木耳的做法步骤 1：第一步.先泡好木耳大概八个小时左右即可！ 2：第二步.把泡好的木耳用热水抄两分钟 3：第三步.抄好的木耳用冷水冲凉只要没有温度就可以了！ 4：第四步.用大点的容器把木耳和所有的调料放进去搅拌均匀即可，所有调料根据个人口味而放置，我的口味较轻所以放盐什么的都...
笋干炖肉怎么做最好吃
咸肉炖笋干 主料 咸肉100克；笋干30克；毛豆50克； 辅料 浓汤宝半盒；料酒2勺；姜片2片； 咸肉炖笋干的做法步骤 1：笋干用水浸泡2天 2：洗净沥干水分切成小段 3：咸肉放入锅中加点料酒焯一下水 4：捞出切成小块，不要太小 5：把咸肉放入砂锅中，加入姜片和适量的清水 6：加入半盒家乐【炆炖系列浓汤宝】煮开 7：加入泡软的笋干 8：加盖炖半小时 9：接着再加点焯好水的毛豆籽 10：再一起炖10分钟即可，尝一下味道看是否...
奥利奥雪糕怎么做好吃,最好吃的十种做法
奥利奥磅蛋糕 主料 黄油195克；糖粉145克；低筋面粉200克；鸡蛋液170克；泡打粉2克；奥利奥饼干碎140克； 辅料 水55克；糖10克； 奥利奥磅蛋糕的做法步骤 1：奥利奥饼干去除夹心，将饼干捏碎； 2：低筋面粉和泡打粉过筛； 3：黄油切成小块充分软化； 4：软化的黄油和糖粉打发； 5：将蛋液分多次加入黄油中，每次加入必须将黄油和蛋液充分融合后再加入下一次的蛋液，这样就不会水油分离； 6：打发好后倒入过筛好的低筋面粉和泡打...
九里飘香烧鸡公店加盟做的不仅仅是餐饮 更是特色美食
九里飘香烧鸡公火锅为什么如此火爆?为什么如此叫卖?为什么如此吃香?因为九里飘香烧鸡公做的不仅仅是餐饮加盟更是特色美食，让消费者为其点赞，让加盟者乐此不疲!九里飘香烧鸡公是重庆品诚餐饮文化有限公司旗下的主打品牌，公司多年来专注做美食，健康放心的品质早就得到了人们的信赖，加上重庆品诚餐饮文化有限公司强大的实力以及丰富的经验，更是为创业者们带来极多的成功保障，是值得信赖的选择。 九里飘香烧鸡公做的不仅仅是餐饮加盟更是特色美食，首先，从选材说起，九里飘香...
卤猪肠十大做法,卤猪肠的配料有哪些
卤猪脚 主料 猪脚1/2个；炸豆干10块； 辅料 卤料包1/2；酱油100克； 卤猪脚的做法步骤 1：猪脚一个砍块，泡水去血水，大料一包，我只下一半 2：卤料里面的材料 3：油七分热下卤料炸香 4：猪脚块下去翻炒 5：翻炒到变色 6：加酱油炒香，我家不喜欢老抽的味道，就直接用酱油 7：转到砂锅 8：加盖过肉的水量，小火40分钟，如果想要更软，我的方法是再关火焖半个小时再煮十分钟 9：差不多收汁下炸豆干，好下饭 卤猪肝...
熏肉披萨的做法大全
牛肉披萨 主料 牛肉1块；披萨皮1个； 辅料 青红椒适量；芝士2块；披萨酱适量； 牛肉披萨的做法步骤 1：准备披萨皮儿 2：皮的比例 3：待皮发起用手指压好 4：依个人口味儿刷上适量的披萨酱。 5：撒上芝士碎，和青红椒条。 6：撒上切好的腌渍过的牛肉。 7：入烤箱230℃大概15分钟，待芝士融化，微黄即可。 烟熏火腿肠披萨 主料 中筋面粉300克；酵母3克；清水200克；盐2克；黄油30克（面粉用）； 辅料 蕃茄酱...
红薯烙饼十大家常做法,十种好吃的做法
烙饼 主料 面粉适量； 辅料 黑芝麻适量；鸡蛋适量； 烙饼的做法步骤 1：面粉量根据烙饼多少定，一多半烫面 2：烫面不易过稀 3：剩余面粉打一个鸡蛋用凉水和成 4：将面揉匀饧5分钟 5：碗内少许面粉倒热油搅匀，油酥做成 6：将饧好的面做成剂子 7：杆开将油酥涂抹均匀 8：同上，四面折叠 9：放适量芝麻 10：杆成牛舌饼状 11：锅内无需放油，但可用油刷在锅内刷一些油色泽会更好 12：翻面，饼的薄厚决定时间长短，饼内充气...
素炒土豆条十大做法,做法和配料
素炒土豆丝 主料 土豆2个；蒜苗适量； 辅料 油适量；盐适量；花椒粒适量；蒜适量；生抽适量；粗适量；糖适量； 素炒土豆丝的做法步骤 1：准备食材：土豆去皮洗净，蒜苗摘洗干净，在淡盐水中浸泡10分钟，再反复冲洗干净。 2：用擦丝器擦成丝，如果刀工好的亲们也可以切丝，切出来的土豆丝口感会更好。将土豆丝放入盆中，加入适量的水浸泡10分钟，泡出表面淀粉，这一步很关键，一定要记住，不泡出淀粉，土豆丝容易炒碎，而且炒出来的土豆丝也不爽脆。今天的土豆有...
肉丝芹菜做法大全
芹菜肉丝 主料 瘦肉250克；芹菜350克； 辅料 红椒适量； 配料 油适量 盐适量 胡椒粉适量 料酒适量 蒜适量 姜适量 芹菜肉丝的做法步骤 1：芹菜去叶留梗，切小段洗净沥干 2：猪瘦肉切丝 3：将切好的瘦肉丝用适量生抽，料酒，胡椒粉，盐腌制10分钟入味 4：姜，蒜准备适量，红椒1个切丝 5：锅内油热后下姜与蒜炒香 6：随后即下肉丝滑散 7：当肉丝变成白色后，将其拔到一边，下芹菜翻炒2分钟 8：把芹菜与肉丝...
北大学子创业研发电子菜谱 一年挣2000万
2006年底，孔令博决定从北大离职准备创业。他和三名合伙人都是北大计算机专业的高材生。孔令博和兄弟们会经常一起小酌。也就是在觥筹交错间，他们寻找到了开发电子菜谱的灵感。经常在吃饭点完菜，不知道点了几个热菜，几个凉菜，也不知道自己点了多少钱，有时，点完菜服务员会过来说，某个菜卖完了。于是，最原始的想法出现了，结合点菜机和纸质菜单，变成一种多的点菜终端。在接下来的日子里，孔令博拜访了京城数百家企业，得到的反馈信息是，餐饮企业老板对于及时发布新菜，了解库存信...