台式柠檬虾怎么做好吃,制作方法与配料
泰式柠檬酸辣虾 主料 虾500g;柠檬半个;青红椒适量;香菜适量; 辅料 盐适量; 泰式柠檬酸辣虾的做法步骤 1:准备材料 2:煮一锅水,水开后,放入虾,虾变色马上捞出,不要煮太久 3:去虾壳,虾线,把虾头洗干净留着备用(也可以不去虾壳,我家那位嫌吃的时候还得吐壳麻烦,所以我提前去了,虾头只是用来提汤味,一定要洗干净,因为里面很脏的) 4:锅里放油炒香姜蒜辣椒 5:倒入虾壳和虾肉翻炒 6:倒入水,放盐,放柠檬(柠檬去籽,用手把柠檬...
泰式柠檬酸辣虾 主料 虾500g;柠檬半个;青红椒适量;香菜适量; 辅料 盐适量; 泰式柠檬酸辣虾的做法步骤 1:准备材料 2:煮一锅水,水开后,放入虾,虾变色马上捞出,不要煮太久 3:去虾壳,虾线,把虾头洗干净留着备用(也可以不去虾壳,我家那位嫌吃的时候还得吐壳麻烦,所以我提前去了,虾头只是用来提汤味,一定要洗干净,因为里面很脏的) 4:锅里放油炒香姜蒜辣椒 5:倒入虾壳和虾肉翻炒 6:倒入水,放盐,放柠檬(柠檬去籽,用手把柠檬...
本文目录一览 1、潮汕炸鸡翅的做法 2、潮汕炸春卷的做法 潮汕砂锅粥,一道源自于中国潮汕地区的传统美食,以其独特的味道和口感,吸引了无数食客的追捧。而其中一家砂锅粥店“潮本味”更是以其独特的砂锅粥口味而闻名于潮汕地区。 进入潮本味的店铺,首先映入眼帘的是洁白的砂锅和砂锅粥的香气。店内的装修简约而典雅,营造出宾至如归的氛围。店员热情地迎接每一位食客,并热情推荐店内的招牌砂锅粥。 潮本味的招牌砂锅粥有葱姜鸡粥、海鲜粥、牛腩砂锅粥等...
海苔鸡蛋卷 主料 面粉400克;清水1碗;鸡蛋4个; 辅料 香肠4条;细盐适量;葱花适量; 海苔鸡蛋卷的做法步骤 1:备好所用食材。 2:面粉拌入清水加入葱花及细盐,拌至面糊顺滑。 3:热平底锅刷少许的油,先将鸡蛋打散下锅煎至鸡蛋片备用。 4:再将面糊下锅,煎至成饼皮备用。 5:把香肠上锅蒸至熟透。 6:用海苔垫底铺上面皮蛋皮及香肠,由下往卷进起。 7:这样子一份海苔鸡蛋卷就完成了。 小窍门 海苔本是脆的食材,想要吃脆口的,...
番茄焖牛腩 主料 牛腩适量; 辅料 番茄适量; 调料 大葱适量 盐适量 番茄焖牛腩的做法步骤 1:煮一下。 2:捞出洗净切块,放入番茄和大葱高压锅炖30分钟左右。 3:出锅放入适量盐调味。 4:可以了。 番茄泡饼 主料 葱油饼2个;番茄2个; 辅料 盐适量;蘑菇精适量;开水一壶;葱花适量;芝麻油少许;食用油少许; 番茄泡饼的做法步骤 1:冰箱里剩下的,昨天没吃完的2个葱油饼,切成块状。 2:2个番茄切丁,...
辣炒鸡胗 主料 鸡胗适量;青椒适量; 辅料 蒜末适量;红椒适量;料酒适量; 辣炒鸡胗的做法步骤 1:鸡胗腌制十五分钟后,点火起锅,蒋鸡胗倒入锅中翻炒至断生,捞出后沥干水,倒入刚才的油拌青椒的碗里,一起搅拌均匀,要是感觉油不够,可以再加点,这个时候可以尝下咸淡,因为是辣的菜,应该略咸 2:搅拌后等待十分钟,等待入味,把刚才炒鸡胗的锅洗掉重新点火起锅,等锅烧热,倒入拌好的青椒鸡胗,翻炒,加鲜酱油调色增味,至炒熟就可以装盘了,味道丝丝入扣,色香...
筒骨玉米汤 主料 筒骨适量;玉米适量; 辅料 姜块;香菇几朵;红枣几颗; 调料 盐适量 筒骨玉米汤的做法步骤 1:锅里烧开水,骨头洗干净放下去,煮出浮沫血水。 2:捞出来冲洗干净,放汤锅里。 3:加水加姜几片,烧开后最小火慢慢煲。 4:骨头煮得差不多可以嚼时,放入切好的玉米,加点盐,继续煮。 5:可以同时放红枣,也可以晚些,因为玉米可以随便煮久点,红枣煮时间长和短味道状态有区别,所以什么时候放看自己喜欢。 6:煮得合适了就...
港式奶茶 主料 牛奶250ml;红茶10g; 辅料 细砂糖15g;清水100ml; 港式奶茶的做法步骤 1:准备好食材。 2:糖先融化,煮成焦糖色。 3:清水,红茶,牛奶混合大火煮开。 4:煮开后关小火煮片刻。 5:茶叶过滤掉后,完成。 小窍门 糖先融化烧成焦糖色奶茶颜色比较赞,喜欢甜一些可以多放点糖,有炼乳会更香甜。 内蒙奶茶 主料 砖茶适量;牛奶500克; 辅料 咸盐少许;炒米适量;奶酪适量;奶果子适量;...
火爆大头菜 主料 大头菜1棵;粉条20克; 辅料 茶籽油适量;大蒜少许;小米辣适量;盐3克;鸡精少许; 火爆大头菜的做法步骤 1:将粉条先用清水冲掉表面的灰尘,再把粉条放到锅里,加入适量的清水,没过粉条就好,烧开至粉条变软变熟为止,盖上盖子可以更快的让粉条煮熟,再捞出投入到凉水里过凉,这样也可以把粉条表面的淀粉洗掉,让粉条不会粘在一起,口感上也更劲道, 2:大蒜去皮切丝,小米辣切粒,如果不太能吃辣的,可以少放小米辣或是将小米辣的辣椒籽弄掉...
咸笋煮鸭块 主料 咸笋160g;大葱适量;料酒适量; 辅料 水鸭758g(半只);生姜适量;枸杞少许; 咸笋煮鸭块的做法步骤 1:食材图 2:鸭肉洗净剁块,葱姜切小,咸笋撕细。 3:冷水下锅焯水,下鸭块、葱姜和料酒适量。 4:煮开后捞出鸭块, 5:焯水后的汤,我放弃不用了。如果你想用,需捞出白沫,最好过滤一下。 6:换高压锅,加热水 7:再投入姜和料酒少许 8:葱段也同样放点下去,盖盖加阀炖 9:加入撕好的咸笋炖至上汽响那么...
红枣酸奶土司 主料 高筋粉300克;酸奶180ml;鸡蛋1个;红枣适量; 辅料 酵母4克;黄油10克;盐1克;白糖30克; 红枣酸奶土司的做法步骤 1:和面碗里先放酸奶、鸡蛋、盐和白糖(两者分开放)再放面粉,酵母盖上面,搅拌揉匀 2:大概10来分钟能拉出粗膜(感觉加酸奶特别好揉,一下就出了点膜) 3:加入切碎的黄油继续各种揉、各种摔打,(揉20分钟左右取一小块面团) 4:撑开能拉出薄膜就可以了,如果还达不到就继续揉(我的还不是很薄)...