辣子酱正宗做法,辣子酱10种好吃的做法
陕西酱辣子 主料 大蒜适量；辣椒1000g；生姜适量； 辅料 白糖适量；酱油适量；盐适量；味精适量；白酒适量； 陕西酱辣子的做法步骤 1：准备食材，我买的是线椒比较辣，大蒜，生姜，袋装酱油 2：线椒提前洗干净，控干水分，这一步很重要，不能有生水 3：油，烧熟晾凉 4：酱油烧开晾凉 5：生姜切粒，切片也行 6：大蒜切片 7：线椒切段放在保鲜盒里，保鲜盒必须无水 8：把生姜粒，大蒜片放进线椒中 9：放盐，白糖，味精，到白酒 1...
牛排汉堡怎么做才好吃,10种好吃做法
牛肉汉堡 主料 黄油15g；温开水125g；洋葱100g； 辅料 胡椒粉5g；生抽2勺；牛至叶2g；料酒1勺； 牛肉饼材料 牛肉200g 盐2g 奶粉10g 干酵母3g 汉堡胚材料 高筋面粉260g 细砂糖10g 蛋液25g 牛肉汉堡的做法步骤 1：将面团材料除黄油外，加入面包机和面15分钟，结束后加入软化黄油后再次启动和面程序，继续揉至可以拉出薄膜的扩展阶段，约20分钟。 2：启用面包机的发酵程序，面团发酵到2...
云吞抱蛋家常做法,十种好吃的做法
蛋抱云吞 主料 鸡蛋2个；云吞10个； 辅料 芝麻少许；盐少许；葱花少许； 蛋抱云吞的做法步骤 1：把包好的云吞上锅蒸水开转小火15-20分钟， 2：平底锅放入少于油，把云吞底部煎一下 3：两个鸡蛋打散，放入少许的盐。加入熟芝麻和葱花，倒在云吞周围。 4：转小火闷五分钟，待蛋液凝固，就可以出锅啦！！ 云吞 主料 馄饨皮适量；猪肉馅500g；韭菜适量；鸡蛋适量；木耳适量；西红柿适量； 辅料 香油适量；鸡精适量；酱油1勺；花...
醋香年糕怎么做才好吃,10种做法
香煎年糕 主料 年糕适量；鸡蛋适量； 辅料 油适量； 香煎年糕的做法步骤 1：年糕切薄片，（慢慢切哦，两只手放在刀上慢慢压下去） 2：鸡蛋打散 3：锅烧热后倒冷油，中小火煎年糕，每片年糕都要分开，不然会黏在一团 4：年糕煎软后蘸蛋液，再回锅煎 5：煎到两面金黄就可以了 小窍门 1：煎年糕时每片年糕都要分开防，不然会黏在一团2：蘸蛋液后煎要注意翻面，很快就糊了3：小心溅油哦 椰香年糕 主料 糯米420 克；水350克；...
贝壳饼干的做法
贝壳豆沙包 主料 面粉300g；温水150g；酵母3g； 辅料 豆沙馅适量； 贝壳豆沙包的做法步骤 1：酵母置于水中静置一会，将酵母水倒入面粉中和成面团，放置一边发酵至两倍大。取出排气。 2：按需要分成等量的小份 3：取其中一份擀成椭圆形 4：放上适量豆沙馅 5：对折 6：用刀刻出条纹 7：用手向中间捏起，依次做完剩余面团 8：蒸锅加水，放入锅中二次发酵。发酵好后，直接开火，烧开后开始计算时间，蒸20分钟左右。 贝壳馒头...
蕃茄炒菜花家常做法,十种好吃的做法
蕃茄牛腩 主料 牛腩2斤；西红柿3个左右；土豆3个；胡萝卜3根； 辅料 姜适量；葱适量；花椒适量；大料适量；小茴香适量；桂皮适量；老抽适量；蕃茄酱适量；冰糖适量；盐适量；食用油适量； 蕃茄牛腩的做法步骤 1：牛腩切块，放清水中泡20多分钟去血水 2：之后过水焯一下捞出 3：炒锅中倒少许油，油热后放入冰糖，冰糖完全溶化后，加入牛肉翻炒上色 4：高压锅加水，放入牛腩压20分钟，水的量可以到高压锅内蒸屉位置的高度 5：解压后捞出牛肉 6...
咸鸭锅仔怎么做好吃,十种好吃做法
咸鸭蛋 主料 生鸭蛋适量； 辅料 白醋适量；高度白酒适量；食用盐适量； 咸鸭蛋的做法步骤 1：鸭蛋清洗干净，擦干水分 2：准备醋，高度白酒各一份，酒的度数越高越好，越高出油越快 3：旁边再来一份盐 4：鸭蛋先在醋里滾一遍，醋可以让蛋皮钙化，有利于盐份渗入鸭蛋 5：再在白酒里滾一遍 6：在盐里滾一遍 7：用保鲜膜包结实，这一步最好有人配合你，我这个光荣的任务交给我老公了 8：全部办好放到无水无油的盆里 9：最后把盆用保鲜膜密封...
土匪鸡翅的做法大全,正确做法
湘西土匪鸭 主料 鸭肉700克；胡萝卜2根；线椒10-15根；生姜1块；蒜瓣6瓣；香菜3根； 辅料 冰糖3颗；八角2个；香叶3片；陈皮适量；桂皮2根；草果1个；花椒1小把；黄酒1汤匙；郫县豆瓣酱1大匙；盐1茶匙； 湘西土匪鸭的做法步骤 1：主要材料备齐； 2：蒜瓣、生姜切片，胡萝卜去皮切块，线椒切丝、香菜切段备用； 3：鸭肉切块后，放入冷水锅中煮开汆烫后捞出，沥干备用； 4：锅中倒少许油烧热，下鸭肉过油煸炒，期间放入料酒和一大匙郫县豆...
爆炒海丁怎么做最好吃,十种好吃做法
爆炒鸡丁 主料 鸡胸肉一块；胡萝卜一根；土豆半个； 辅料 葱适量；姜适量；蒜适量； 调料 生抽适量 料酒适量 蚝油适量 盐适量 淀粉适量 植物油适量 爆炒鸡丁的做法步骤 1：胡萝卜切丁。 2：土豆切丁。 3：鸡肉切丁，加入一勺料酒一勺生抽一勺淀粉，搅拌均匀待用。 4：葱切小段，蒜切片，姜切末。 5：小碗中放入两勺生抽，一勺淀粉，半勺蚝油，适量清水搅拌均匀。 6：锅烧热，放入适量植物油，油热，放入鸡肉丁翻炒至变白，...
乳清面包的做法
黄桃乳酪面包 主料 高粉250g；低粉50g；牛奶90g；水50g；鸡蛋40g；黄油40g；酵母3g； 辅料 老面团60G； 配料 芝士80g 砂糖32g 蛋30g 黄油32g 玉米粉6g 黄桃半个 酥粒适量 低粉75g 杏仁粉12g 奶粉或芝士粉6g 黄桃乳酪面包的做法步骤 1：用100G水与100ML水加3G酵母搅拌后发酵成老面团，发到网状结构开始使用，可以隔夜发 2：将主要材料除黄油及盐之外进行和面，分次放...