土鸡鱼丸煲怎么做,怎样做最好吃
鲍鱼花螺鸡煲 主料 闽正冻煮鲍鱼6只；鸡肉半只；花螺200克； 辅料 姜1小块；蒜5瓣；葱2根； 调料 生抽2勺 老抽1勺 蚝油2勺 料酒1勺 糖10克 盐5克 生粉少许 胡椒粉少许 鲍鱼花螺鸡煲的做法步骤 1：鸡肉洗净后切块，加生抽、蚝油、盐、油、胡椒粉、生粉，涂抹均匀后腌制30分钟。 2：鲍鱼洗净后去黑膜去内脏，切花刀备用。花螺洗净后备用。 3：取锅倒水烧开，将鲍鱼、花螺下锅焯1分钟左右，捞出后沥干水分备用。...
黄豆猪皮汤十大做法,最正宗的做法
猪皮黄豆汤 主料 猪皮500克；黄豆250克； 辅料 枸杞适量；姜适量；盐适量；鸡精适量；红枣适量； 猪皮黄豆汤的做法步骤 1：黄豆提前一晚上泡发，备用 2：猪皮焯水后，切成1cm*2cm的小块。 3：锅里下油，姜切成小丁，爆锅，加水 4：加入猪皮，黄豆，枸杞，红枣炖一小时 小窍门 猪皮焯水后不好切，可以选择用厨房剪剪成小块。 黄豆芽烩猪皮 主料 黄豆芽300克；油炸猪皮150克；青蒜50克； 辅料 油适量；盐适量...
正宗的川味香糯鸭掌
本文目录一览 1、正宗的川味香糯鸭掌怎么做 2、鱼香茄子的味道 川菜以其独特的口味和烹饪技巧而闻名于世。在众多的川菜中，有一道以鸭掌为主要食材的传统川菜——正宗的川味香糯鸭掌，以其鲜嫩的口感和浓郁的香味而备受食客喜爱。 制作正宗的川味香糯鸭掌需要严选新鲜的鸭掌作为原料，并经过精心的处理。首先将鸭掌洗净，去除泥土和杂质，然后用清水浸泡片刻，使鸭掌的肉质更加饱满。将鸭掌用大火烧煮至熟烂，再用冷水过一遍，以去除余温和肉中的腥味。最后将...
牛肉焖藕的家常做法,做法和配料
莲藕牛肉丸 主料 牛肉300g；莲藕150g； 辅料 馒头碎50g；水淀粉2勺； 调料 酱油5g 五香粉3g 盐4g 食用油适量 莲藕牛肉丸的做法步骤 1：牛肉剁碎，加盐，五香粉，酱油拌均匀。 2：莲藕打碎，馒头去皮打碎放入搅拌均匀。 3：加水淀粉搅拌均匀。 4：摔打到上劲儿。 5：油温5成热，挤成丸子入锅炸。 6：炸至表面金黄捞出控油，直接吃，烩菜，蒸碗都可以。 小窍门 这个丸子炸好，可以直接吃，也可以再烩一下...
西红柿鸡蛋做饭方法
西红柿鸡蛋是一道经典的家常菜，其美味和营养价值备受人们的喜爱。西红柿鸡蛋做饭是一种简单易学又美味可口的烹饪方法，无论是新手厨房小白还是经验丰富的大厨，都可以轻松掌握这道菜的制作技巧。我将为大家详细介绍西红柿鸡蛋做饭的步骤，让您轻松享受到这道美味佳肴。 首先我们需要准备好所需材料，西红柿、鸡蛋、盐、葱姜蒜等调料。选购西红柿时，要选择色泽鲜红、均匀成熟的西红柿，这样制作出的西红柿鸡蛋菜色口感会更好。鸡蛋则可以选择新鲜、原产地确定的优质鸡蛋，这样煮...
腌辣椒的做法,10种做法
秘制腌辣椒 主料 螺丝椒适量；小米粒适量； 辅料 姜丝适量；蒜末适量； 调料 盐适量 糖适量 秘制腌辣椒的做法步骤 1：准备容器，玻璃瓶最佳。 2：洗干净，用吹风机吹干。 3：保持干爽。 4：青红辣椒事先用盐水洗净，凉干。 5：剁碎备注。 6：准备红辣椒。 7：剁碎备用。 8：准备蒜末和姜丝。 9：加多一些盐，少许白糖提鲜。 10：搅拌均匀。 11：入瓶，静待三天，即可食用。 小窍门 1.辣椒，玻璃瓶，以及...
红薯饼最好吃的做法
本文目录一览 1、红烧豆腐做好吃最简单 2、红烧鲫鱼最简单的做法 红薯饼是一道非常受欢迎的美食，其香甜的口感和独特的风味让人难以抗拒。如何制作一份最好吃的红薯饼呢？下面我将与大家分享一些技巧和经验。 选择新鲜的红薯是制作美味红薯饼的关键。新鲜的红薯外皮光滑，没有明显的斑点和划痕。切开红薯后，它应该是橙黄色的，没有任何变色迹象。选择新鲜的红薯可以确保红薯饼的口感细腻且不会有任何异味。 红薯的处理也非常重要。将红薯削皮后，切成小块...
红枣莲子银耳汤养肺润燥
属鸡的属相婚配表 嗓子干、喉咙不舒服、咳嗽……隆冬时节，身体似乎变得格外脆弱。如何健康过冬成为很多人关注的话题。 省名中医于景献教授表示，把肺养好，上述情况可能就会大有改善。西医所说的肺单纯指肺脏这个器官，中医则不仅指肺脏这个器官，更强调肺的功能。肺位于胸腔，覆盖于之上，最高，故有“华盖”之称。肺居高位，主宣发和肃降，通调水道。如果肺的宣能失调，就会出现肺气上逆，表现为咳嗽、咳痰、咳喘等；如果肺的肃降功能不好，人就会出现胸闷气短的症状，慢性...
蒲公英菜卷正宗做法,十种好吃的做法
蒸蒲公英 主料 蒲公英适量；面粉适量；植物油适量；麻油适量；熟花生碎适量；熟白芝麻适量；蒜苗适量； 辅料 辣椒粉适量；花椒粉适量；盐适量； 蒸蒲公英的做法步骤 1：新鲜蒲公英洗净沥干水分 2：趁沥水的功夫准备辣油：锅中倒入适量植物油（色拉油、玉米油、花生油、葵花籽油均可），油热后放入适量辣椒粉、花椒粉和食盐，炸出香味让其自然冷却 3：将沥干水分的蒲公英切成2、3公分长的小段，放入盆中 4：盆中撒入干面粉，与蒲公英一起拌匀，使蒲公英被面...
烙韭菜葱饼家常做法,配料有哪些
烙葱花饼 主料 面100克； 辅料 小葱3棵；花椒粉3克；橄榄油3匙； 烙葱花饼的做法步骤 1：和面，要和的软一点 2：小葱洗净 3：切成葱花 4：和好的面，分成几等份，拿一份，擀成圆饼，撒上盐、花椒粉，倒上橄榄油，涂匀，再撒上葱花 5：撒好葱花，卷起来 6：盘成圆坨，压平 7：再擀成面饼 8：平底锅倒上油 9：油热后将面饼，摊到平底锅里，两面不停的翻，待两面都烙出花后就可以出锅 10：葱花饼就烙好了 11：切成三角型...