拗九粥怎么做好吃,拗九粥十种好吃做法
九层妖塔 主料 杏鲍菇3棵;五花肉片300克; 辅料 鸡精少许;小米椒15棵左右;葱少许;孜然粒20克;线椒4棵;姜片5片;烧烤酱40克; 九层妖塔的做法步骤 1:杏鲍菇三棵。 2:五花肉片350克左右 3:杏鲍菇切片备用。 4:杏鲍菇下锅煎至金黄色取出。 5:再下入五花肉片煎至表皮微黄。 6:再下入煎好的杏鲍菇搅拌均匀,继续煎制。 7:放入小米椒、姜片、大葱、烧烤酱、炒熟的孜然颗粒。这个菜不用放盐,咸味全来自烧烤酱,烧烤酱的味...
九层妖塔 主料 杏鲍菇3棵;五花肉片300克; 辅料 鸡精少许;小米椒15棵左右;葱少许;孜然粒20克;线椒4棵;姜片5片;烧烤酱40克; 九层妖塔的做法步骤 1:杏鲍菇三棵。 2:五花肉片350克左右 3:杏鲍菇切片备用。 4:杏鲍菇下锅煎至金黄色取出。 5:再下入五花肉片煎至表皮微黄。 6:再下入煎好的杏鲍菇搅拌均匀,继续煎制。 7:放入小米椒、姜片、大葱、烧烤酱、炒熟的孜然颗粒。这个菜不用放盐,咸味全来自烧烤酱,烧烤酱的味...
土豆肉片 主料 猪肉100g;土豆1个; 辅料 生抽2勺;盐1勺; 土豆肉片的做法步骤 1:洗净切好备用 2:翻炒肉片至只有少量红色 3:此时加入生抽,最好不要加盐,否则容易太老 4:翻炒片刻加入土豆片。加少量的开水翻炒后加盖焖煮 5:最后,加入少许盐准备出锅。ps:上班族的快手菜,这次没有添加任何调料,烧出来的土豆微甜。这道菜没有葱姜蒜,对于上班族来说有时候确实需要这样清淡无比。诀窍在于翻炒至土豆变轻微的金黄色后立刻出锅,再翻炒会...
爆炒海蛏 主料 海蛏300克;荷兰豆300克;红椒10克; 辅料 生抽3克; 爆炒海蛏的做法步骤 1:荷兰豆剔去俩边的筋洗净,红椒切成小块,姜切丝备用。 2:海蛏过滚水汆烫一下捞出。 3:海蛏过水后洗净沥干水分备用。 4:起锅下少许的油,等油烧到7-8分热把切好的姜丝,红辣椒,荷兰豆下锅爆香。 5:接着把洗好沥干的海蛏倒入,大火爆炒。 6:海蛏爆炒的时候会出水,大火烧开,加一点点生抽。 7:翻炒均匀,不要加调料即可起锅。 小窍...
香辣鸡块 主料 柴鸡块适量; 辅料 食用盐少许;食用油少许;葱少许;姜少许;八角少许;花椒少许;干辣椒适量;蒜少许;酱油适量;白糖少许; 香辣鸡块的做法步骤 1:鸡块冷水下锅焯水,过凉水洗净沥干水分备用。 2:葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角。 3:锅中热油放入花椒、八角、葱、姜、蒜、干辣椒炒香。 4:放入鸡块翻炒。 5:放入酱油、白糖、盐翻炒均匀。 6:放入清水大火水开。 7:转小火炖一小时即可。 8:收汁出锅。 9:香辣可...
香煎小白鱼 主料 小白鱼适量; 辅料 姜适量;柠檬适量;罗勒叶适量; 调料 盐适量 油适量 酱油适量 料酒适量 香煎小白鱼的做法步骤 1:小白鱼清洗干净,沥干水分。 2:加入盐,油,酱油,罗勒叶,姜,料酒抹匀腌制半个小时。 3:锅内热油,去掉腌制的材料,直接把鱼放入锅里煎,加入柠檬片。 4:煎至两面金黄即可。 香煎小黄鱼 主料 小黄鱼12条; 辅料 小葱适量;生姜适量; 调料 白砂糖少许 味达美...
手撕包菜 主料 包菜0.5棵;猪肉适量; 辅料 生姜适量;辣椒2个;蒜头1个;蒜苗特制辣椒酱1勺;盐1汤匙;酱油1勺; 手撕包菜的做法步骤 1:切好蒜苗,生姜,辣椒,蒜头,备用。 2:猪肉切片 3:把包菜撕好备用 4:放入少许油,待油热后放入猪肉翻炒入味。 5:加入生姜,炒到变色。 6:放入包菜,翻炒均匀。 7:翻炒均匀后加入盐,辣椒酱,继续翻炒。 8:最后加入酱油翻炒2分钟,起锅即可。 手撕包菜 主料 圆包菜半个;...
尖椒猪肉花菜炒面 主料 熟猪肉120克;尖椒75克;花菜190克;面条225克; 辅料 生抽适量;盐适量; 尖椒猪肉花菜炒面 的做法步骤 1:食材:熟猪肉(已切)、尖椒(已清洗切开)、花菜(已清洗)、面条(已焯水过凉) 2:将已清洗好的花菜下入清水锅中焯开至熟,捞出。 3:烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉,加适量的生抽。 4:翻炒翻炒。 5:接着,合入切好的尖椒翻炒翻炒。 6:然后,合入过凉好的面条和焯好的花菜翻炒翻炒。 7:最...
五柳蛋 主料 五柳菜少许;鸡蛋5个; 辅料 番茄酱少许; 五柳蛋的做法步骤 1:五柳菜准备好,鸡蛋准备好。五柳菜市场院有卖。 2:把五柳菜夹出一些。另一小碗入番茄酱1小勺,白糖与醋少许和淀粉倒些水拌好。 3:锅烧热加油多些,油也烧热,磕入鸡蛋。让它炸成形。 4:用铲子翻一面让它炸一会。 5:把五柳菜洒上去,五柳可以开瓶即食,不要入锅长时间炒。 6:倒入刚才调好的水淀粉煮开就可以了。 小窍门 此菜火要大油要多,让鸡蛋炸成有一圈脆...
五宝焖饭 主料 大米1、5杯;排骨100克;土豆1个;番茄1个;腊肠1根;蒜苗2根; 辅料 盐适量;油适量;酱油少许;排骨酱少许;鸡粉少许;淀粉少许;黑胡椒粒少许; 五宝焖饭的做法步骤 1:备好所需食材,排骨洗净沥干水,斩小块,放入排骨酱、酱油、鸡粉,少许淀粉搅拌均匀,腌制20分钟以上。 2:番茄、土豆分别洗净,去皮切块,蒜苗去须去尾洗净,头尾分开切段,腊肠用开水浸泡片刻,切片。 3:土豆块和蒜梗部分加入少许盐,黑胡椒粒、少许食用油搅拌...
秋日便当 主料 珍妮珍馐香肠1根;胡萝卜1个;西蓝花小半朵;虾5只;米饭适量;盐适量; 辅料 海苔片适量; 秋日便当的做法步骤 1:准备所需食材。 2:先用电饭锅煮米饭。西蓝花洗净掰成小块,虾洗净,锅里水烧开后,放入西蓝花和虾,中小火烫3分钟,捞出,备用。 3:香肠表面用刀斜着划几刀,锅里倒油烧热,放入香肠,小火煎5分钟左右至两面金黄。 4:胡萝卜去皮洗净擦丝,锅里倒油烧热,倒入胡萝卜丝翻炒3-5分钟变软,加少许盐调味,出锅。 5:...