炖猪肚怎么做最好吃,做法和配料
鱼胶莲子炖猪肚…… 主料 莲子一小把;姜一大块;猪肚一个;鱼胶适量; 辅料 白胡椒少量;盐少量;淀粉或面粉少量;料酒或白酒少量; 鱼胶莲子炖猪肚的做法步骤 1:主料来个合影! 2:鱼胶提前泡起来!个人觉得,没有绝对干净的干货!还是洗洗泡泡最安全,比起营养,个人觉得卫生最重要!!(看看泡过水里,好多渣渣) 3:最费精力的工序来了……翻来复去的洗,用粉(只要有黏性,不管是面粉、淀粉、碱粉!随君选择)洗几遍,盐搓几遍,都是黏液洗了出来!对它粗...
鱼胶莲子炖猪肚…… 主料 莲子一小把;姜一大块;猪肚一个;鱼胶适量; 辅料 白胡椒少量;盐少量;淀粉或面粉少量;料酒或白酒少量; 鱼胶莲子炖猪肚的做法步骤 1:主料来个合影! 2:鱼胶提前泡起来!个人觉得,没有绝对干净的干货!还是洗洗泡泡最安全,比起营养,个人觉得卫生最重要!!(看看泡过水里,好多渣渣) 3:最费精力的工序来了……翻来复去的洗,用粉(只要有黏性,不管是面粉、淀粉、碱粉!随君选择)洗几遍,盐搓几遍,都是黏液洗了出来!对它粗...
三汁焖锅 主料 基围虾半斤左右;胡萝卜1个小的;红薯1个小的;芹菜一小把;洋葱1个;杏鲍菇1个; 辅料 大蒜适量;生姜适量;料酒适量;番茄酱适量;辣椒粉适量;糖适量;盐适量;甜面酱适量; 三汁焖锅的做法步骤 1:准备材料。基围虾去虾须虾线后用料酒和生姜浸泡十分钟。红薯去皮切片。洋葱、胡萝卜、杏鲍菇切块。芹菜洗净切段。 2:热油爆香大蒜,丢入洋葱炒香后,倒入胡萝卜片略炒。 3:加入切好的红薯和杏鲍菇块翻炒。 4:加少许水盖盖焖五分钟,至...
鲫鱼萝卜丝汤 主料 鲫鱼500g;萝卜500g; 辅料 姜10g;蒜片4颗; 鲫鱼萝卜丝汤的做法步骤 1:把煎好的鲫鱼放在炖锅里。煎鱼一定要锅热油热,才不会粘锅 2:小火炖半小时,把切好的萝卜丝放在锅里,在放盐调味。十分钟左右。 3:煎鱼要用热锅切记切记 小窍门 具体不明白大家私信我 鲫鱼木瓜汤 主料 鲫鱼2条; 辅料 木瓜1个;姜片适量;盐适量;食用油适量; 鲫鱼木瓜汤的做法步骤 1:木瓜,鲫鱼去鳞,去除内脏,...
白菜炒平菇 主料 白菜200克;平菇50克;肉适量; 辅料 葱适量;姜适量;五香粉适量;干辣椒适量;盐适量; 白菜炒平菇的做法步骤 1:平菇撕成条,洗净,控水; 2:白菜切丝洗净; 3:肉切薄片或丝; 4:起锅加油烧热,放入少许肉丝爆炒至发白后,加入干辣椒、葱、姜、生抽、五香粉平菇翻炒;、 5:再倒入白菜丝翻炒至白菜瘫软时加盐继续翻炒至熟; 6:即可。 小窍门 1、我这回用的平菇比较少,因为家里只剩下这些了。2、炒白菜不要早早...
黑芝麻土司 主料 高粉300克;中粉75克;纯黑芝麻粉35克; 辅料 无盐黄油30克;盐5克;水240克;干酵母5克;细砂糖40克;奶粉15克; 黑芝麻土司的做法步骤 1:除黄油、黑芝麻粉外,其他材料全部放入面包机桶中,桶外面抱着锡纸; 2:称好黄油、黑芝麻粉,黑芝麻自己用炒熟的料理机打碎的; 3:面包机先启用一个和面程序15分钟,再启动和风或甜面包程序,第一次和面停止后,加入黄油; 4:拉开面团看看,手套膜出来啦,这是运行了3次揉面...
本文目录一览 1、香菇青椒炒鸡蛋的做法 2、香菇青椒炒鸡蛋热量 香菇青椒炒鸡蛋是一道家常菜,简单易做,味道鲜美。它是我在家常菜中的常客,既健康又美味。 我们来看一下材料准备。制作香菇青椒炒鸡蛋需要一些新鲜的香菇和青椒,以及一些新鲜鸡蛋。把香菇和青椒切成薄片,鸡蛋打散备用。这些简单的食材就能制作出一道美味的家常菜。 我们开始烹饪。将锅加热,倒入适量的食用油,待油热后加入蛋液煎炒,炒至七成熟时盛出备用。然后再加入一些油,放入香菇片...
近日,由怀化市委宣传部等主办的2012年度怀化十大新闻人物揭晓,解放军535医院眼科主任邓江稳荣获“2012年度怀化十大新闻人物”称号。 邓江稳从医20年来,与同事一道经常深入偏远山区为贫困群众送医送药,为了让更多病人重见,他带领科室医务人员让武陵山区8000多患者重见。经过多年探索研究,他创造性地在传统白内障囊外摘除手术中,运用双钩出核技术,不仅使手术时间更加快捷,同时减少了并发症的发生。《独创钩核技术在隧道切口白内障囊外摘除术中的应用》一文获...
鸡仔饼(空气炸锅版) 主料 中筋面粉100克; 辅料 冰肉20克;花生碎10克;瓜仁碎10克;盐1克;枧水1克;麦芽糖10克;转化糖浆30克;玉米油20克;五香粉1克; 空气炸锅版鸡仔饼的做法步骤 1:所有食材加入拌均;PS:花生、瓜仁烤熟之后研碎 2:揉成光滑的面团静放20分钟; 3:分成大小20克的光滑小团; 4:用手掌压扁成圆形; 5:放入苏泊尔空气翻炸篮上; 6:时间设置25分钟; 7:烤至15分钟时,翻转一次; 8:...
金汤肥牛 主料 牛肉片350g;绿豆芽80g;白菜97g;青椒40g; 辅料 食用油5g;葱1段;蒜1瓣;干辣椒2个;金汤肥牛酱1包;生抽10g;清水400g; 金汤肥牛的做法步骤 1:原料:牛肉片、白菜、绿豆芽、青椒、葱、蒜、干辣椒。 2:白菜斜刀切块,青椒洗净切块,葱、蒜、干辣椒切小段。 3:锅中加水烧开,焯熟绿豆芽,捞出沥干水分。 4:白菜焯熟,捞出沥干水分。 5:牛肉片入锅焯一下,去除血水,不要焯水时间长了,肉片会老,口感不...
本文目录一览 1、当归枸杞炖排骨的功效 2、当归枸杞炖排骨怎么做 当归枸杞炖排骨是一道美味健康的传统菜肴,在中国的家庭中备受喜爱。这道菜以它独特的风味和滋补功效而闻名于世。当归和枸杞是中草药中的珍贵成分,它们在中医中被广泛使用。当归被认为具有补血活血、调经养颜的功效,而枸杞则被认为有滋补肝肾、明目养颜的效果。而排骨,则是这道菜的主料,它富含蛋白质、钙质等营养成分。这样的美食组合,为我们提供了丰富的营养和美味的享受。 制作当归枸杞...