茄汁牛腩怎么做,10种好吃做法

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茄汁牛腩怎么做,10种好吃做法

番茄牛腩 主料 牛腩250克;番茄2个;葱半颗;姜片适量;蒜2瓣;八角2个; 辅料 生抽2大勺;料酒1大勺;冰糖适量;盐适量;食用油适量; 番茄牛腩的做法步骤 1:牛腩肉切块后在水中浸泡30-40分钟,去掉血水。 2:准备好调味料,番茄开始烫皮后切块备用。 3:泡好的牛腩冷水下锅,煮开后去掉表面的浮沫,捞出备用。 4:坐热炒锅,加入葱段姜片蒜片,八角翻炒,爆香后加入牛肉。 5:接着倒入料酒、生抽,炒匀。 6:牛腩肉变色后,加入刚才...

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麻辣面的做法,十种好吃的做法

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麻辣面的做法,十种好吃的做法

麻辣泡面 主料 方便泡面2袋;小油菜2棵;虾仁8个; 辅料 食用油2勺;蒜片适量;清水适量; 麻辣泡面的做法步骤 1:起锅烧油。 2:炒香蒜片。 3:下入火锅底料炒出红油。 4:加入适量的清水煮沸。 5:下入方便面,青菜和虾仁。 6:成品图。 麻辣面 主料 挂面80克;酱牛肉几片;麻辣花生1小碟;绿叶青菜适量;葱1根;食用油少许; 辅料 小石窑麻辣香锅料半罐; 麻辣面的做法步骤 1:首先,准备材料,配菜洗净备用。...

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紫薯米糊怎么做才好吃,十种好吃的做法

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紫薯米糊怎么做才好吃,十种好吃的做法

紫薯糯米糊 主料 紫薯200克;糯米50克; 辅料 清水800毫升; 紫薯糯米糊的做法步骤 1:紫薯洗净,去皮,切成小块 2:放入豆浆机中 3:再将淘洗干净的糯米和清水一同倒入豆浆机中 4:启动“粗粮米糊”程序 5:紫薯糯米糊做好啦 6:可以舀入碗中直接食用,也可以滴几滴奶油做个拉花 7:用牙签拉出喜欢的图案来 8:原味的更清淡,喜欢甜味的请适量加糖或者蜂蜜 小窍门 紫薯和糯米的用量可以随自己的喜好来调整;水量可多可少,但...

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拉瓜水饺怎么做好吃

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拉瓜水饺怎么做好吃

西瓜皮水饺 主料 西瓜皮半个西瓜;面粉300g;肉馅250g; 辅料 葱姜适量;香油20g; 调料 盐10g 鸡精5g 蚝油20g 生抽20g 老抽20g 姜粉10g 胡椒粉15g 料酒30g 糖10g 西瓜皮水饺的做法步骤 1:半个西瓜把瓤切出来。 2:瓜皮去掉红色部分,收拾干净。 3:切成小条。 4:加盐拌匀腌制一会。 5:这时候去和面。盐粉加盐加水。 6:和成面团盖保鲜膜静置。 7:瓜皮已经变软。过...

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番茄蒸蛋十大做法,10种做法

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番茄蒸蛋十大做法,10种做法

番茄花蛤蒸蛋 主料 去皮鸡蛋(4个)217克;西红柿3片;花蛤8个; 辅料 六月鲜酱油(绿标)3汤匙;香油(A)1汤匙;香葱(A)2根; 番茄花蛤蒸蛋的做法步骤 1:新苑阳光,原生态鸡蛋 2:准备食材 3:把辅料A中,放在一起,搅拌均匀 4:花蛤,打开后,去掉里面黑色物质 5:鸡蛋打散,打匀后,放入40-80度温水 6:水和蛋充分打匀后,过筛,鸡蛋:水=1:1.5(建议,开始,水放到1.4为好) 7:都准备好了 8:锅内加入水...

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椰香奶杯的做法大全,最好吃的10种做法

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椰香奶杯的做法大全,最好吃的10种做法

椰蓉香奶冻 主料 椰汁50ml;鲜牛奶160ml;淡奶油110ml;吉利丁片2条;特级椰蓉2匙; 辅料 白砂糖20克; 椰蓉香奶冻的做法步骤 1:准备好材料 2:吉利丁片剪成小条,冷水中浸泡软 3:鲜牛奶加白砂糖 4:锅加热隔水融化,搅拌糖完全化开 5:离锅,这时马上放泡软的吉利丁搅拌至完全融化,再放椰汁搅拌 6:放淡奶油搅拌均匀 7:搅拌好后倒入保险盒,加盖放冰箱冷藏4小时以上,最好过夜 8:过夜的奶冻取出室温放置约10分钟...

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薯粉煎堆怎么做才好吃,10种好吃的做法

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薯粉煎堆怎么做才好吃,10种好吃的做法

煎米粉 主料 干米粉适量;鸿禧菇1包(150)g;虾仁10来只;鲜带子适量;杂菜1碗; 辅料 葱2根;油适量;淀粉水少许; 调料 蚝油1大匙 生抽2茶匙 老抽1茶匙 料酒1大匙 煎米粉的做法步骤 1:鸿禧菇去根洗净。 2:杂菜用水冲洗一下。 3:虾仁解冻。 4:带子解冻。 5:热油锅,把菇和杂菜炒一下。 6:放入虾仁和带子炒。 7:放料酒蚝油生抽老抽炒至虾仁熟透。 8:准备少量淀粉水。 9:倒入淀粉了勾薄芡,不...

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宫保三丁十大做法,十种做法

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宫保三丁十大做法,十种做法

宫保鸡丁 主料 鸡胸肉适量; 辅料 油炒花生米适量; 配料 葱适量 姜适量 蒜适量 盐适量 鸡精适量 黄酒适量 酱油适量 花椒适量 干辣椒适量 淀粉适量 糖适量 宫保鸡丁的做法步骤 1:准备食材。 2:葱切段。 3:红辣椒切段。 4:姜,蒜切沫。 5:莴笋切指头大丁。 6:鸡胸肉用刀面拍打一下。 7:先切条,再切丁。 8:切好的肉,用淀粉,酱油,黄酒抓匀,腌10分钟。 9:浅汁,用淀粉,酱油,醋,...

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酸辣面做法大全,酸辣面十种好吃做法

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酸辣面做法大全,酸辣面十种好吃做法

酸辣汤面 主料 面条适量;豆芽适量;鸡蛋适量;酸菜梗适量;花生米适量; 辅料 酱油适量;老干妈适量;辣椒油适量;醋适量;番茄酱适量; 酸辣汤面的做法步骤 1:花生米炒好 2:鸡蛋煎好 3:洗好豆芽放入水里焯好 4:下入面条煮熟 5:过冷水 6:老干妈豆鼓 7:自已弄的辣椒油 8:老干妈,醋,酱油,自制辣油,番茄酱搅拌均匀,放些刚才煮面的水 9:放入面条和各种配料即可 10:成品 小窍门 各种配料的多少随各人喜好单用老干...

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