拌通菜怎么做才好吃,拌通菜食谱大全
腐乳炒通菜 主料 通菜500克;腐乳6块; 辅料 盐1克;油3ml;鸡精1克; 腐乳炒通菜的做法步骤 1:通菜去老梗,洗净,浸泡10分钟; 2:捞出,沥干水,待用; 3:热锅,倒油,放入6块腐乳; 4:腐乳炒香,炒碎 5:放入洗净的通菜,爆炒; 6:放盐、鸡精,翻炒; 7:爆炒熟即可起锅; 8:广东家常菜,腐乳炒通菜。 小窍门 1.通菜洗净,浸泡10分钟,可以洗去农药残留物;2.腐乳油盐味,故放盐要少。 腐乳通菜...
腐乳炒通菜 主料 通菜500克;腐乳6块; 辅料 盐1克;油3ml;鸡精1克; 腐乳炒通菜的做法步骤 1:通菜去老梗,洗净,浸泡10分钟; 2:捞出,沥干水,待用; 3:热锅,倒油,放入6块腐乳; 4:腐乳炒香,炒碎 5:放入洗净的通菜,爆炒; 6:放盐、鸡精,翻炒; 7:爆炒熟即可起锅; 8:广东家常菜,腐乳炒通菜。 小窍门 1.通菜洗净,浸泡10分钟,可以洗去农药残留物;2.腐乳油盐味,故放盐要少。 腐乳通菜...
咸菜的基本概念 咸菜,又称腌菜,是指通过盐腌制而成的蔬菜,通常口味咸鲜,脆嫩可口。常见的咸菜有咸黄瓜、咸白菜、咸萝卜等。它们不仅可以单独作为小菜,还可以与米饭、面条等主食搭配,增加餐桌的丰富性。 咸菜的种类 咸黄瓜:脆爽可口,适合搭配白米饭。 咸白菜:咸香味浓,适合做汤或炒菜。 咸萝卜:口感鲜香,常用作佐餐小菜。 咸菜心:多为腌制的青菜,清爽开胃。 咸菜富含维生素和矿物质,尤其是腌制过程中,蔬菜的营养成分得以保留。咸菜还含有益生菌,有助于...
青椒炒毛豆 主料 毛豆200克;青椒2个; 辅料 盐适量; 青椒炒毛豆的做法步骤 1:把毛豆放开水中煮3分钟,然后洗净备用 2:青椒切丝备用 3:热油下毛豆,翻炒1分钟 4:放入青椒翻炒 5:炒熟了放盐,味精,盛出 6:好啦,开吃 小窍门 水煮的时间可以自己判断,炒的时候干了可以稍微放一点点水 青椒毛豆炒肉丝 主料 青椒三个;毛豆适量;猪腱子肉适量; 辅料 盐适量;生抽适量;芝麻油适量;大蒜两瓣;糖适量;料酒适...
辣椒炒肉丝 主料 里脊肉150克; 辅料 青椒3根;红椒2根; 调料 食用油适量 盐适量 姜5克 蒜两瓣 生抽一汤匙 胡椒粉少许 鸡精少许 料酒少许 水淀粉少许 辣椒炒肉丝的做法步骤 1:把里脊肉切成肉片,再切成肉丝,把切好的肉丝放入盘中,加入适量的盐、一汤匙生抽、少许胡椒粉、鸡精、姜丝、蒜丝、淀粉抓拌均匀,最后再放入半匙的油抓匀,加油的目的可以防止肉丝粘连在一起。把拌好的肉丝腌制五分钟,也可以放冰箱冷藏几小时,做饭...
国内国际航空公司机票订购热线:400-678-3655(365天×24小时人工办事) 1查询某次航班的电女客票 网上购票无什么益处?航空相关人士引见:对比保守的购飞机票体例,网上购票全天候24小时,搭客可随时采办,三分钟内搞定,省去德律风问询、取票、送票等诸多繁琐的环节和费用,各航空公司还将推出了特地的劣惠政策,网上订购机票,搭客最低能获得2合的劣惠合扣。通过网上采办机票,搭客只需持身份证件就可到机场打点登机,避免了机票不测丢掉的环境,还可...
香浓花生酱 主料 花生适量; 辅料 蜂蜜适量; 香浓花生酱的做法步骤 1:新花生表面吹干净,放到微波炉里面高火3分钟到全熟 2:然后去掉外面的红皮,有破壁机最好,没有用食物料理机也行,先戴上过滤网,把花生倒进去 3:加入2大勺蜂蜜 4:先低速搅拌20秒,为的是把大粒的花生稍微粉碎下 5:然后去掉过滤网,把料理网上的花生碎重新刮到破壁机里面 6:直接打开一个酱料程序,下面就是见证奇迹的时刻(上次有人不相信不放油就出来了酱,这次专门拍...
糟熘肉片 主料 猪里脊肉300克;莲藕100克;胡萝卜100克; 辅料 糟卤30克;盐5克;黄酒20克;酱油10克;水淀粉适量; 糟熘肉片的做法步骤 1:主辅料:里脊肉、藕、胡萝卜 2:把里脊肉切薄片 3:把胡萝卜、藕去皮洗净,切片 4:里脊肉片加黄酒、少许盐腌渍5分钟,加水淀粉轻轻抓匀上浆 5:锅烧开水,放入藕片汆烫半分钟 6:然后放入胡萝卜片再汆烫半分钟,捞出沥净水分备用 7:锅烧开水,放入适量料酒,把上浆的肉片逐片放入锅中...
酱爆鸡丁 主料 鸡胸脯肉一块;淀粉适量;植物油适量;甜面酱一勺; 辅料 黄瓜一根;花生仁一把;大葱一段;料酒一勺; 酱爆鸡丁的做法步骤 1:鸡胸肉切丁,加入料酒抓匀,腌制15分钟 2:黄瓜切成丁 3:在腌好的鸡丁中加入淀粉抓匀 4:平底锅中倒入底油,倒入鸡丁滑散 5:炒至鸡丁颜色变白,加入葱花爆香,关火 6:将炒鸡丁剩余的油倒入炒锅中,中火加热,下甜面酱炒香。 7:下鸡丁翻炒,加入黄瓜丁翻炒几下,最后倒入油炸花生米 8:翻炒几...
爆浆鸡排 主料 鸡胸肉1块;鸡蛋1个;芝士片2片;面包糠适量;淀粉适量;生姜适量;大蒜适量;黑胡椒适量;盐适量;蚝油少量; 辅料 料酒少量; 爆浆鸡排的做法步骤 1:生姜和大蒜压成蓉,准备好材料。选取新鲜的鸡胸肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位,形状像斗笠,肉质细嫩。 2:将鸡胸肉冲洗干净,切厚片,一切为二。然后用刀背把肉敲打一边,因为鸡胸肉里有筋,炸的时候容易回缩,所以一定要进行这一步。加入蒜蓉、姜蓉、黑胡椒、...
四川风爪 主料 鸡爪1斤; 辅料 芹菜2根;野山椒1袋;胡萝卜1个; 四川风爪的做法步骤 1:把鸡爪指甲和胸脯的脏东西剪掉 2:然后放入锅中煮熟,用牙咬可以咬断骨头为止 3:然后捞起来用清水冲洗干净 4:然后把胡萝卜和芹菜切好放入容器中 5:然后加入野山椒和四川泡菜盐水即可。喜欢吃辣的朋友可以多放野山椒! 6:泡的中途用筷子翻动一下,泡3、4个小时就可以吃了 蜀香味鲍 主料 鲍鱼8只; 辅料 莲藕150g;红辣椒10...