酥脆龙须饼十大做法,做法和配料
凉拌龙须菜 主料 龙须菜250g; 辅料 蒜适量;辣椒3个; 调料 酱油2匙 香油1匙 白糖半匙 白醋2匙 凉拌龙须菜的做法步骤 1:准备的食材。 2:龙须菜需清水洗干净表面的盐渍,杂物。 3:然后焯水。(煮沸腾1分钟) 4:捞起来过冷水或冰水。 5:沥干水份,放入辣椒、蒜末、适量食盐、酱油、香油、醋、白糖搅拌均匀。 6:成品。 酥脆鱿鱼须 主料 鱿鱼须适量;蒜泥适量;鸡蛋适量;蕃薯粉适量; 辅料 米酒...
凉拌龙须菜 主料 龙须菜250g; 辅料 蒜适量;辣椒3个; 调料 酱油2匙 香油1匙 白糖半匙 白醋2匙 凉拌龙须菜的做法步骤 1:准备的食材。 2:龙须菜需清水洗干净表面的盐渍,杂物。 3:然后焯水。(煮沸腾1分钟) 4:捞起来过冷水或冰水。 5:沥干水份,放入辣椒、蒜末、适量食盐、酱油、香油、醋、白糖搅拌均匀。 6:成品。 酥脆鱿鱼须 主料 鱿鱼须适量;蒜泥适量;鸡蛋适量;蕃薯粉适量; 辅料 米酒...
本文目录一览 1、烧烤碳烤茄子的方法 2、板栗烧鸡板栗苦 夏日的夜晚,微风吹拂,烤肉的香气飘散在空气中,这是多少人心中的美好场景。而在烧烤的世界里,锡纸铁板烧烤系列可谓是一种独特的享受,使得烧烤更加方便、美味。 锡纸铁板烧烤系列的特点在于它的独立性和便捷性。在传统的烧烤方式中,我们通常需要用烤架将食材固定在上面,然后不断翻转以确保均匀烤制。而锡纸铁板烧烤系列则将这一过程简化,只需要将食材裹在锡纸中,放置在预热的铁板上即可。铁板的...
2018-08-07 08:11:35来源:中央广电总台国际在线日,湖南卫视经营体验类真人秀《中餐厅》第二季迎来了格外温馨的一期,中餐厅里除了菜品更新还惊喜遇到情侣求婚,让店长赵薇大呼开心。赵薇也依旧展现多面能力顾全大局,同时她也强烈地表达了希望中华美食的美好愿景。 本期节目中,中餐厅迎来了一个浪漫的惊喜。一对热恋的情侣中男方临时准备在餐厅求婚,并希望大家帮忙制造一出浪漫的求婚戏码。店长赵薇得知后分外欣喜,不仅热情地为男方出谋划策,还偷偷跑去别处...
干煸小海虾 主料 小海虾250g; 辅料 盐半勺;姜若干;葱适量; 干煸小海虾的做法步骤 1:把买回来的小虾洗净沥干水份,用一点盐(因为海虾本身就咸鲜,所以加点底味就行),几片姜和几断葱,腌制十分钟左右 2:锅里放比炒菜多的油,因为不是油炸不用放太多,注意:千万不要在虾里放淀粉,因为不是炸,放淀粉会粘锅的 3:油热之后放虾就一直发火煸炒,炒着炒着感觉锅里油开始变多的时候就说明皮开始脆了,这样虾里面也不会吃进去很多油了。 4:少油少盐,...
花儿朵朵餐包 主料 高粉270克;酵母3克;白糖30克;盐3克;全蛋液30克;牛奶135克;黄油30克; 辅料 火腿肠1个;青豆适量; 花儿朵朵餐包的做法步骤 1:除黄油外的所有材料按先液体后固体的顺序放入面包桶 2:启动一个和面程序,揉成光滑的面团后加入软化的黄油继续揉面 3:直到出来漂亮的手套膜(可以自己用力摔打面团,使其快速出膜) 4:面团发酵至两倍大取出排气,按15克一个分出18个小面团 5:滚圆,如图放入模具中进行二次发酵...
肉丝汤面 主料 猪肉100克;胡萝卜50克;包菜适量;葱适量; 辅料 油适量;盐适量;酱油1勺; 肉丝汤面的做法步骤 1:猪肉切条。 2:胡萝卜去皮洗净切丝,包菜洗净切丝,葱切碎。 3:锅里油热加入肉丝煸炒,加入胡萝卜葱碎翻炒。 4:加入包菜翻炒。 5:加点酱油翻炒。 6:加入适量水煮开。 7:加入挂面煮制。 8:面条熟后加点盐调匀出锅。 小窍门 简单易做。 清汤肉丝面 主料 金龙鱼活性发酵空心挂面适量;猪后腿...
煎饼饼皮 主料 面粉250g; 辅料 饮用水50ml; 调料 花生油10ml 猪油10g 盐5g 煎饼饼皮的做法步骤 1:面粉里加入调料,搅拌均匀。 2:舀一勺子倒在煎锅里,用勺子底部慢慢匀开,成为圆形。 3:煎好了。 4:也可以煎久一点。 煎饼 主料 鸡蛋2个(1人量);面粉100g;葱1根; 辅料 盐少许;王守义十三香少许;韩金味辣酱少许; 煎饼的做法步骤 1:切葱末(一会儿放蛋汤里) 2:切葱段(...
苦瓜酿肉 主料 五花肉100克;苦瓜一根; 辅料 香菇7朵; 调料 六月香豆瓣酱一勺 蚝油一勺 生抽一勺 淀粉一勺 苦瓜酿肉的做法步骤 1:准备好所有材料。 2:苦瓜切成小段去掉中间的瓤。 3:锅内水开加入一勺食盐和适量食用油,放入苦瓜焯水。 4:焯水后的苦瓜过一下冷水。 5:五花肉切成小块,加入蚝油,生抽,淀粉搅打成肉糜。 6:香菇泡软,切成香菇碎放进去一起搅拌均匀。 7:把肉糜装入苦瓜中间。 8:锅内加入适量...
粗粮细吃——香甜小窝头 主料 细玉米面100克;细黄豆面60克;白糖30克; 辅料 面粉20—30克; 配料 糖桂花一汤匙 香甜小窝头的做法步骤 1:各种面粉和糖桂花(没有可不加)放入盆中。 2:用温热的水(比常温的水稍高几度)和成稍硬的面团,面团和好后,手心沾些水把面团滚圆松弛10分钟。 3:松弛好的面团,搓成长条,切成小剂子(比包饺子的剂子略大) 4:两个手心都沾些水,手心略湿就可以了,那一个小面团先搓成圆。 5:再搓成...
桂花奶香莲子糕 主料 牛奶200克;祛芯莲子240克;糖30克;吉利丁2片; 辅料 糖桂花适量; 桂花奶香莲子糕的做法步骤 1:水浸泡软的祛芯莲子240克 2:入高压锅煮熟,凉后加入150克牛奶和30克糖,放入料理机打成细腻的莲子泥 3:提前泡软的2片吉利丁,加入50克牛奶隔热水搅拌融化 4:待吉利丁液稍凉后倒入莲子糊中搅拌均匀 5:倒入模具中,放入冰箱冷藏几小时至凝固即可 6:拿出切片,淋上糖桂花,开吃吧!(没有糖桂花可不淋,莲...