红烧鲫鱼炖豆腐的做法
本文目录一览 1、红烧鲫鱼炖豆腐的做法大全 2、红烧鲫鱼最正宗的做法红烧 红烧鲫鱼炖豆腐是一道经典的家常菜品，其口感鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。我将介绍一下制作红烧鲫鱼炖豆腐的具体做法。 我们需要准备以下食材：鲫鱼一条、豆腐一块、姜蒜适量、葱段适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量、盐适量、清水适量、香菜适量。 步骤一：首先将鲫鱼宰杀洗净，切成块状备用。豆腐切成大小适中的块状备用。姜蒜切成末，葱切成段状备用。 步骤二...
煎酿豆角的家常做法,十种好吃的做法
酿豆角 主料 长豆角600克；肉馅200克； 辅料 大葱1段；姜1块；蒜2瓣；白砂糖1克；淀粉3克； 调料 味极鲜3汤匙 料酒1汤匙 蚝油2汤匙 白胡椒粉少许 盐2克 油适量 酿豆角的做法步骤 1：食材集合。 2：腌制肉馅：葱姜蒜末、味极鲜2汤匙，料酒1汤匙，蚝油1汤匙，盐1克，白胡椒粉少许，淀粉1克，白砂糖0.5克，搅拌上劲腌制20分钟。 3：豆角掐去头尾，清洗干净。炒锅注入清水，水中加入盐和油，水开后入豆角焯水2分...
家常裤带面家常做法,做法和配料
家常烧带鱼 主料 带鱼500g； 辅料 料酒10ml；花椒20颗；盐适量；蒜适量；葱适量；白醋10ml；酱油10ml；白糖适量；姜适量； 家常烧带鱼的做法步骤 1：带鱼洗净，依次放入盐、料酒、酱油、葱、姜腌制15分钟。 2：冷锅入油（油比做菜稍宽一些），放入花椒，小火炸制。 3：捞出花椒，放入白糖（不需炒糖色，只为上色）。 4：接着放入带鱼，煎制双面上色。（腌鱼的料不要倒掉，后面还要用到） 5：沿锅边烹入料酒。 6：烹入白醋。...
家庭手抓饭如何制作
家庭手抓饭是一道美味又健康的中国传统菜肴，可以说是家庭聚餐和朋友聚会的首选。它结合了多种食材，口感丰富，营养丰富，还可以根据个人口味自由搭配。制作家庭手抓饭并不复杂，下面我将详细介绍制作方法。 准备所需材料。制作手抓饭的主要材料有大米、各种蔬菜、肉类和调料。选用优质的大米是制作手抓饭的第一步。大米应该清洗干净，浸泡30分钟，然后放入电饭煲中煮熟。蔬菜的选择可以根据个人爱好，可以选择西红柿、黄瓜、萝卜丝、韭菜等，用清水冲洗干净后切成细丝。肉类方...
猪排大餐怎么做好吃,十种做法
猪排 主料 猪肉300； 辅料 酱油20克；生粉20克；糖5克；蚝油10克；大蒜籽2小粒； 猪排的做法步骤 1：瘦肉洗干净备用 2：洗好的肉切片 3：调好的酱料 4：把肉放入酱料里腌制30分钟 5：摆好在烤盘 6：放入烤箱烤，先用180度的烤10分钟，再220度烤10分钟 7：烤出来的猪排 8：这是用锅去煎的猪排，和烤的不一样，煎的比较嫩 9：做好酱料淋在猪排里面，味道很不一样，口感很好 10：好吃 大排面 主料...
蛋米饼做法大全,蛋米饼怎样做最好吃
鸡蛋米饭饼 主料 鸡蛋2－3个；米饭一碗； 辅料 盐1匙；烧烤料2匙； 鸡蛋米饭饼的做法步骤 1：鸡蛋打散，葱花切碎，米饭准备好 2：把米饭、葱花倒入鸡蛋液中，加入盐和烧烤料搅匀，使米饭成颗粒状 3：锅中放少量油，油热后将米饭倒入摊平 4：一面煎好后，翻另一面继续 5：双面煎至金黄色后盛出，大功告成 小窍门 翻面后少放点油，防止糊底。 玉米鸡蛋饼 主料 鸡蛋一个；玉米适量； 辅料 盐少许；花生油适量； 玉米鸡蛋...
苦瓜豆腐家常做法,最好吃的10种做法
苦瓜豆腐 主料 手工老豆腐1盒； 辅料 苦瓜适量；咸鸭蛋适量；虾仁适量；葱花适量； 调料 香油适量 盐适量 枸杞适量 蚝油适量 生抽适量 苦瓜豆腐的做法步骤 1：苦瓜切成小段，去掉瓜仁。 2：碗中放豆腐、咸鸭蛋、虾仁、香油、盐、葱花搅拌成泥，取适量豆腐泥塞到苦瓜中，上锅蒸熟点上枸杞取出备用。 3：锅里加少许清水，加入蚝油、生抽，淋入水淀粉勾薄芡，浇在苦瓜上，苦瓜豆腐就完成啦。 苦瓜豆腐 主料 豆腐350克；苦瓜...
奶香栗子派十大家常做法,怎样做最好吃
奶香甜梨派 派皮 低筋面粉100克 黄油70克 糖10克 盐1克 水15克 派馅 梨1至2个 奶油45克 牛奶45克 鸡蛋1个 糖15克 蜂蜜1勺 奶香甜梨派的做法步骤 1：派皮材料入碗中，和面成团。 2：面团入冰箱冷藏1小时。 3：奶油45克、牛奶45克、鸡蛋1个、糖15克、蜂蜜1小勺入碗中搅拌均匀，派馅做好了。 4：隔着保鲜膜擀成圆形。 5：把皮入模具中。 6：去掉多余部分，派底部用叉子扎眼。 7：...