做皮冻十大做法,做皮冻的10种做法
皮冻 主料 猪皮适量； 辅料 姜适量；花椒适量；八角适量； 皮冻的做法步骤 1：猪皮一张大概500k 2：放入花椒八角姜片。大火烧开中火十分钟左右。 3：刮去上面的油脂。切成任意的形状 4：这个是去腥的步骤。猪皮焯水后换清水再炖就可以了。水与猪皮的量大概是水是猪皮的两倍。小火三个小时汤汁粘稠了就可以了。最后的半个小时再放盐 5：倒入容器中冷却 6：成功啦 7：薄薄的 8：诱人 9：这样食欲增加了哈 10：猪皮上面那个红色的...
混烧伊面的家常做法
木乃伊面包 主料 高粉400克；糖40克；黄油40克；盐2克；奶40克；水140克；鸡蛋一个； 辅料 酵母5克； 木乃伊面包的做法步骤 1：1、材料A中，黄油外的材料，先把液体加入面包机桶中，拌均匀。 2：2、再把粉类放入拌均匀，加上酵母，启动面包机和面程序。 3：3、一个和面程序结束后加入黄油，再次启动和面程序。 4：4、面团和好后可以拉膜，放在面包桶中发15分钟。 5：5、将面团取出排气，压成片。 6：6、分次将面片擀面大片，...
肉桂奶茶怎么做才好吃
肉肉奶茶 主料 红茶25-50克；牛奶适量； 辅料 白糖适量； 肉肉奶茶的做法步骤 1：准备好原材料 2：用温水洗一遍茶叶，倒出水，沥干 3：锅内加入纯净水或者矿泉水，待水烧到上下水珠均匀滚动时候，用漏勺把红茶，放进锅里。 4：茶叶在锅中煮3-5分钟，待锅内颜色变深就可以取出。 5：往锅内加入纯牛奶，牛奶的多少可以依据个人口味调配，但是，注意不要放多了。 6：加入白糖，搅拌，煮2-4分钟便可出锅。 7：完成了，等着装杯，饮用。...
手撕菜怎么做好吃,制作方法与配料
手撕包菜 主料 球白适量； 辅料 姜蒜末适量；干辣椒适量； 手撕包菜的做法步骤 1：包菜用手撕成大片 2：油热放入蒜末，姜末，干辣椒爆香【留一半蒜末】 3：爆香辅料后放入包菜 4：包菜炒软后放入盐，剩下的蒜末 5：约1分钟后炒好了，起锅。 小窍门 手撕包菜最主要是火候，要爆炒，火要开到最大，这样包菜熟的快，没有水分。吃气啦哎是脆的。 手撕包菜 主料 包菜0.5棵；猪肉适量； 辅料 生姜适量；辣椒2个；蒜头1个；蒜...
肉末炒毛豆十大做法大全,十种好吃做法
毛豆炒肉末 主料 毛豆300g；瘦肉50； 辅料 大蒜3瓣；橄榄油10g；酱油5g；辣椒3颗；淀粉1g；盐3g； 毛豆炒肉末的做法步骤 1：瘦肉剁碎，加入少许酱油、盐、淀粉、橄榄油搅拌均匀备用 2：毛豆洗干净把皮剥好 3：锅内放水烧开放少许盐和油、放入剥好的毛豆焯1分钟，捞出来过一下凉水 4：锅内放油爆香辣椒、蒜蓉 5：加入肉末煸香，翻炒至瘦肉变色 6：加入焯过水的毛豆继续翻炒，出锅前撒少许盐即可 7：成品 8：配上一碗小米粥...
家乡萝卜干怎么做好吃,10种好吃做法
萝卜干的家庭制作 主料 樱桃萝卜3磅； 辅料 盐适量； 萝卜干的家庭制作的做法步骤 1：买回来的萝卜，先一洗剪去绿叶部分，削皮； 2：把萝卜较大的破开1/4瓣，较小的对半破，放在大碗，加盐1汤匙，用手抓均匀，静置15分钟，倒去渗回来的水，再加盐1汤匙，再抓，静置15分钟，倒入渗出来的水，再静置约30分钟，倒去渗出来的水，反复静置倒水，直至没有水渗出； 3：放在大筛里风干或晒干； 4：放在烘干机里烘； 5：烘至里面水分基本干燥，如图；...
干锅腊鱼做法大全,做法和配料
干锅莴笋腊肉 主料 莴笋1根；腊猪头1/4个；红尖椒10个； 辅料 盐适量；蚝油适量；红油适量；料酒适量；胡椒粉适量；色拉油适量； 干锅莴笋腊肉的做法步骤 1：腊猪头用温水洗净，上锅蒸至皮软，切成薄片，莴笋去皮洗净，用刀切成菱形片，红尖椒洗净切圈； 2：炒锅内放适量油烧热，下腊猪头炒出香味； 3：下莴笋片、红尖椒、大火翻炒至莴笋片熟，下盐、耗油、料酒、胡椒粉，淋上红油，翻炒几下； 4：盛入干锅内，点上固体酒精即可； 鱿鱼干锅...
热狗酥怎么做,热狗酥十种好吃的做法
热狗 主料 面包一个；脆脆肠一个； 辅料 生菜适量；丘比沙拉醬适量； 热狗的做法步骤 1：自己提前烤好的面包。 2：生菜用糯米水浸泡后，冲洗干净。 3：脆脆肠放入锅中，煎至表面颜色加深。 4：用刀在面包横面切开，不要切断。 5：在切口夹入生菜叶，放上脆脆肠。 6：表面挤一条沙拉酱即可。 7：开始享受美味吧！ 小窍门 热狗面包里的脆脆肠要烤或者油煎过后，味道更佳。 热狗 主料 牛奶85g； 辅料 高筋面粉125...
萝卜双豆十大做法大全,10种好吃的做法
双丸萝卜汤 主料 猪肉丸200g；手工牛筋丸200g；白萝卜半截；香菇(泡发)80g； 辅料 香葱适量；香菜适量；瑶柱50g；姜片几片； 调料 油适量 盐适量 胡椒粉1匙 鸡精少许 双丸萝卜汤的做法步骤 1：准备白萝卜、泡发好的香菇、瑶柱、小香葱、香菜。 2：猪肉丸子和手工牛筋丸子。 3：萝卜切块。 4：烧开一锅水，倒入瑶柱和萝卜。 5：炖煮15分钟后，倒入香菇。 6：放入几片姜，继续炖10分钟。 7：把两种丸子放...
芋头扣鸭做法大全,10种做法
芋头扣培根 主料 荷美尔经典美式培根半包；大芋头一块； 辅料 淀粉一小勺；盐1克；清水小半碗； 芋头扣培根的做法步骤 1：荷美尔经典美式培根准备好 2：大芋头去皮，洗净，擦去表面的水 3：芋头切成6毫米左右的薄片，按照形状切成一头窄一头宽的形状更好与碗型贴服 4：培根根据需要量用剪刀剪成与芋头宽窄一致的片 5：一片芋头一片培根，依次在碗中排好 6：将芋头的边角料切成小块，填补在中间空余处，用手略微按压紧实 7：上热锅中蒸20分钟...