炒嫩蚕豆怎么做好吃,怎样做最好吃
炒蚕豆 主料 嫩蚕豆一斤半; 辅料 蒜苗少量; 调料 盐两匙 糖两大勺 鸡精一匙 葱适量 炒蚕豆的做法步骤 1:蒜苗切段,蚕豆洗净沥干。 2:锅中加油烧热,倒入蚕豆和蒜苗,加入盐翻炒均匀,先加盐不会粘锅。 3:加入开水,加糖,鸡精调味。加盖煮,中途不能开盖,不然颜色会黄。 4:两三分钟后开盖收汁,可以先加入小葱,也可以盛出后撒上小葱 5:入口即化,嫩到不用吐皮。 小窍门 如果是老蚕豆需要煮时间长些。 雪菜炒蚕豆...
炒蚕豆 主料 嫩蚕豆一斤半; 辅料 蒜苗少量; 调料 盐两匙 糖两大勺 鸡精一匙 葱适量 炒蚕豆的做法步骤 1:蒜苗切段,蚕豆洗净沥干。 2:锅中加油烧热,倒入蚕豆和蒜苗,加入盐翻炒均匀,先加盐不会粘锅。 3:加入开水,加糖,鸡精调味。加盖煮,中途不能开盖,不然颜色会黄。 4:两三分钟后开盖收汁,可以先加入小葱,也可以盛出后撒上小葱 5:入口即化,嫩到不用吐皮。 小窍门 如果是老蚕豆需要煮时间长些。 雪菜炒蚕豆...
枣泥山药糕 主料 铁棍山药5段;新疆大骏枣6个; 辅料 糯米粉3汤匙; 枣泥山药糕的做法步骤 1:山药切末或料理机打碎节省大火蒸的时间。蒸软后捣成泥过筛使其变细。大枣蒸三五分钟去核捣成泥。 2:糯米粉微微火炒熟变有点发黄即可。少量加入糯米粉与山药泥混合能成团就好想要入口即化糯米粉不宜过多不然就硬了 3:把枣泥包入用糯米粉代替糖分做手粉因为一等级的枣足够香甜难得的是使食物原本的味道自然融合所以不再加糖或其他加工调味剂 山药糕 主料...
牛肝菌鸡汤米线 主料 真空鲜米线1袋; 辅料 牛肝菌少许;浓缩鸡汤1袋;脱水蔬菜1袋;干豆皮1袋; 牛肝菌鸡汤米线的做法步骤 1:速食米线准备好。 2:米线用滚水浸泡5分钟。 3:倒掉水,用筷子将米线挑散。 4:将牛肝菌、脱水菊花瓣、脱水蔬菜、干豆皮、浓缩鸡汤、适量滚水倒入米线碗中。 5:浸泡3分钟即可食用。 6:牛肝菌鸡汤米线,米线柔软爽滑,味道喷喷香! 海参菌汤 主料 海参4个; 辅料 蘑菇30g; 调料...
洋芋擦擦 主料 土豆3个; 辅料 青尖椒3个;盐适量;油适量; 洋芋擦擦的做法步骤 1:材料图 2:土豆去皮洗净擦丝 3:青尖椒去籽洗净切碎 4:青尖椒碎放入土豆丝中加点盐拌匀 5:平底锅放少许油 6:把土豆丝放进去用锅铲抹平小火慢煎 7:一面定型翻面煎至两面金黄即可 小窍门 1土豆丝擦好不用洗,里面的淀粉有利于粘合。2土豆丝中按个人口味加些胡椒粉、花椒粉、辣椒粉等,我家刚好啥粉都没了就只加了盐。3青尖椒可以换成小葱,我刚好...
酸笋的腌制 主料 夏竹竹笋1000g;辣椒粉10g; 辅料 盐20g;油10g; 酸笋的腌制的做法步骤 1:首先要挑这种大根的竹笋买,虽然大但是不能买太老的,用手掐一下根部,能掐得动就可以。 2:剥开竹笋的外壳后,用自来水冲洗一下,再分成一节一节的,切片以后再切丝。 3:切好后直接放入玻璃瓶里。切记:切竹笋的刀、菜板、盆、等等,凡是这些用具都要用之前清洗干净,不能沾一点点油,不然就会失败! 4:直接加入自来水,如果有井水是最好的!现在...
导语:想要美容护肤,除了要使用护肤品外,还可以通过饮食来进行调养。粥是最养人的食物,不仅养胃,而且还能改善肤质。粥类食品是很多的女性在早晨不可获取的好食材。常喝养颜粥悦人容颜,使皮肤更加细腻有致。以下是小编针对不同养颜情况推荐的养生粥,不妨熬煮尝试一下粥的鲜甜滑润吧。 大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。 番薯是人们常食之佳...
甜酒酿 主料 糯米300克;甜酒曲2克; 甜酒酿的做法步骤 1:糯米淘洗干净,泡七八个小时。 2:蒸屉铺蒸布,将糯米平铺,上锅蒸25分钟。 3:甜酒曲,超市就有卖,一包8克,可以制作2000克糯米。 4:蒸熟的糯米放无水无油大碗里,加一点儿纯净水挑散开。 5:晾至手温,撒入甜酒曲。仔细拌匀,尽量让每颗米都沾上酒曲。 6:拌好的糯米放入酸奶机内胆,糯米中间戳个洞,再撒一点儿酒曲在洞里,盖上盖子,设定时间36个小时。 7:时间到,醪糟会...
姜酒猪肺 主料 猪肺500g; 辅料 米酒适量;盐适量;姜适量; 姜酒猪肺的做法步骤 1:猪肺洗净,切大块放适量水煮熟透 2:切薄片,加盐腌洗 3:加盐腌洗,把黄色的水洗成干净白色 4:加盐腌洗,把黄色的水洗成干净白色 5:滤水,锅里炒干 6:放油炒,炒到干变黑 7:放姜炒到猪肺变黑 8:炒干炒黑猪肺直接加适量米酒,水和盐煮开 9:汤煮开变白,起锅!香喷喷的姜酒猪肺汤就好了 米酒姜梨汁 主料 米酒酿一盒; 辅料...
毛豆炒肉 主料 毛豆适量;猪肉少许; 辅料 盐适量;生抽少许;糖一点点;料酒少许;葱少许;辣椒两颗;姜少许;蒜少许; 毛豆炒肉的做法步骤 1:毛豆是我提前包好的,肉只是为啦提味,所以我放了一点 2:辣椒,姜切丝,葱切段,蒜切末,我爱吃蒜多放 3:肉提前用料酒,淀粉和盐,腌一会,过油炒熟,盛出来 4:锅内放油,油热后放入毛豆煸炒,放盐,姜 5:放入炒好的肉,再放入生抽,辣椒,我点了点老抽,是为了颜色好看,然后依次放入葱,蒜,一点点糖...