财源滚滚十大做法大全
财源滚滚黄金虾球 主料 鸡胸肉1块; 辅料 虾6只; 财源滚滚黄金虾球的做法步骤 1:准备一块鸡胸肉。 2:打成肉馅状。 3:加盐,料酒,酱油,白糖,十三香,带一次性手套,抓均匀腌制。 4:虾去皮,但是留着尾巴的壳。 5:用鸡肉馅包住虾肉,入烤箱上下烤200度15分钟,然后取出来,蛋黄蛋清分离,刷层蛋黄液,再烤5分钟,上下180度。 6:纯蛋黄液烤出来金黄金黄的好看。 花开富贵财运滚滚来 主料 水萝卜若干;生菜若干;...
财源滚滚黄金虾球 主料 鸡胸肉1块; 辅料 虾6只; 财源滚滚黄金虾球的做法步骤 1:准备一块鸡胸肉。 2:打成肉馅状。 3:加盐,料酒,酱油,白糖,十三香,带一次性手套,抓均匀腌制。 4:虾去皮,但是留着尾巴的壳。 5:用鸡肉馅包住虾肉,入烤箱上下烤200度15分钟,然后取出来,蛋黄蛋清分离,刷层蛋黄液,再烤5分钟,上下180度。 6:纯蛋黄液烤出来金黄金黄的好看。 花开富贵财运滚滚来 主料 水萝卜若干;生菜若干;...
牛油果意面 主料 意大利面适量;牛油果一个;洋葱一块;圣女果几颗;虾仁一把; 辅料 盐少许;奶油两勺;牛奶一勺; 牛油果意面的做法步骤 1:锅中加入适量的清水烧开,水开后加入一勺盐,一勺植物油,然后放入意大利面煮开,意大利面比我们常见的中式面条难熟,大约需要煮十分钟左右,煮的时候最好盖上盖子,把火力调小一些,防止溢锅。 2:煮好的意大利面掐断以后中间没有硬心,捞出来,用温水冲洗干净,这样意大利面看上去就很清爽。 3:准备一个成熟的牛油果...
苦荞饭是一道以苦荞米为主要材料制作而成的粥类食品。在传统的中国饮食文化中,主食往往以大米或小米为主,但是近年来,人们对于苦荞米的认知和接受度逐渐增加,苦荞饭也逐渐流行起来。苦荞饭到底怎么制作呢?喝多少水才合适呢?下面就让我们一起来探索一下吧。 制作苦荞饭的关键是苦荞米的处理。苦荞米是一种富含植物蛋白、膳食纤维和多种维生素、矿物质的主食粮食,它具有降血脂、降血糖、促进肠道健康等多种功效。制作苦荞饭前,我们需要将苦荞米淘洗干净,然后浸泡一段时间,...
【多味蛋挞】 主料 蛋挞皮12个;牛奶90g;淡奶油130g; 辅料 细砂糖20g;蛋黄3个; 多味蛋挞的做法步骤 1:将牛奶和糖倒入小盆中 2:搅拌均匀 3:加入淡奶油 4:搅拌均匀 5:倒入蛋黄 6:搅拌均匀 7:将搅匀的蛋挞液过筛 8:过筛两次 9:将蛋挞皮放在烤盘中摆好 10:依次倒入蛋挞液,约8分满 11:送入预热好的烤箱中下层,220度15分钟 12:出炉 13:分别在其中两排蛋挞表面放些酒渍蔓越莓和奶酪...
腌笃鲜 主料 竹笋2块;百页结100g;咸五花肉1条;猪脊骨400g; 辅料 料酒适量;姜1小块; 腌笃鲜的做法步骤 1:百页剪小块。(买不到百页结,买了百页自己做。) 2:卷起来打结,就有了百页结。 3:冷冻笋解冻,切小块。(当然鲜笋最好啦) 4:把笋焯水备用。 5:猪骨焯水,洗净。(排骨,猪蹄都行。) 6:自己腌的咸肉。 7:咸肉切块,焯水。 8:把咸肉,猪骨和姜片放汤锅里,放入适量水和料酒(我放了1汤匙二锅头),煲1个小...
水晶蔬菜卷 主料 水晶皮6张;胡萝卜半根;苦苣50g;黄瓜1根;鸡蛋1个; 辅料 番茄酱1勺; 水晶蔬菜卷的做法步骤 1:胡萝卜擦丝 2:用水焯熟胡萝卜丝 3:鸡蛋用平底锅煎熟 4:鸡蛋切丝 5:虾仁用水焯熟 6:水晶皮泡软后,放入苦苣,鸡蛋,胡萝卜丝,虾仁也包进去 7:包好 8:摆盘,准备一小碟番茄酱即可。 小窍门 不用番茄酱,用千岛酱味道也很棒! 水晶牛肉卷 主料 牛肉200克;萝卜半个;葱一根;姜一块;...
本文目录一览 1、香辣干锅土豆排骨的做法窍门 2、香辣蒜香排骨 香辣干锅土豆排骨,是一道经典的川菜。它将鲜嫩的排骨和香糯的土豆相结合,配以辣椒和各种调料烹制而成,口感鲜美,味道浓郁。 制作香辣干锅土豆排骨需要准备好新鲜的排骨和土豆。排骨要先用开水焯水,去除腥味,然后用料酒和葱姜腌制一段时间,使其入味。土豆需要切成块状,以便更好地吸收调味料。 将锅烧热,加入适量的食用油和葱姜蒜爆炒出香味。然后加入豆瓣酱和辣椒粉,翻炒均匀,释放出...
啤酒鸡 主料 三黄鸡1只; 辅料 油1大勺;啤酒500ml;海鲜酱油1大勺;老抽适量;葱姜蒜适量;桂皮1块;大料2粒;干辣椒6个;鸡精1小勺;冰糖1小把; 啤酒鸡的做法步骤 1:将三黄鸡切块洗净,放入锅中焯掉血水,撇去浮沫 2:焯好的鸡捞出沥干备用,葱姜蒜、干辣椒、大料、桂皮备用 3:热锅倒入油,放入冰糖、葱姜蒜、干辣椒、大料、桂皮炒香,冰糖炒化成焦糖色 4:倒入鸡肉煸炒焦黄 5:放海鲜酱油、老抽继续煸炒 6:倒入啤酒莫过鸡肉即可...
坚果雪花酥 主料 棉花糖100;奶粉200g; 辅料 花生50g;饼干50g;南瓜子50g;杏仁50g;核桃仁20g;榛子20g;草莓干50g;蔓越莓干50g;葡萄干10g; 调料 黄油40g 坚果雪花酥的做法步骤 1:花生米用盐炒熟然后去掉表皮。 2:熟的南瓜籽剥成南瓜仁。 3:所有配料准备好。 4:黄油如果融化后,放入棉花糖,等棉花糖融化以后,倒入各种坚果,放入奶粉,搅拌均匀,立刻出锅。 5:把搅拌好的食材放入和自己,用...
面筋泡 主料 面粉适量; 辅料 花生油适量; 面筋泡的做法步骤 1:面粉加清水,活成软硬适中的面团,盖上保鲜膜饧60分钟 2:饧好的面团,分次加入清水,水洗面团,把淀粉全部清洗干净,就余下面筋 3:洗好的面筋分成花生米的大小,放入六成热的油里,炸成面筋泡 4:炸至微黄即可捞出 咸吃甜脆李(脱骨李) 主料 甜脆李适量(脱骨李); 调料 盐适量 咸吃甜脆李的做法步骤 1:甜脆李洗干净。 2:剥开,去核。我都是徒手剥...