风车面包十大做法,最好吃的10种做法
法式风车面包 主料 高粉300克；酵母4克；牛奶90克；淡奶油100克；盐2克；黄油25克；糖30克；鸡蛋40克；豆沙120克； 法式风车面包的做法步骤 1：用面包机揉面基本程序都是一样的，将所有材料放入面包桶，黄油除外（盐和酵母分开放，避免盐会影响酵母的发酵功能） 2：揉完一个和面程序结束加入黄油再次启动一个揉面程序 3：第二个和面程序结束检测一下面团，能拉出不易破的薄薄的手膜，面团可以做面包了 4：整形进行发酵 5：面团发酵好约2....
拔丝土豆的做法,10种做法
拔丝山药 主料 山药250g； 辅料 白糖75g；芝麻5g；淀粉25g； 拔丝山药的做法步骤 1：山药洗净，上蒸笼，蒸20分钟，蒸熟； 2：去皮切块，改刀切条； 3：撒上淀粉，搅拌均匀； 4：五成热的油锅； 5：投入山药，，炸熟至金黄色； 6：捞出； 7：炒锅下清水75ml、白糖75g，用小火使白糖溶化； 8：过程中不断用勺子搅拌； 9：炒至金黄色起泡时，黏性起丝，即撒入芝麻，投入山药翻炒； 10：装盘即可；外带一碗凉开水...
无花果酱正宗做法,做法和配料
无花果塔 主料 低筋面粉125g；黄油62g；蛋黄10g；水30g；盐1g； 辅料 黄油25g；糖粉20g；鸡蛋20g；杏仁粉20g；淡奶油15g；无花果8个； 无花果塔的做法步骤 1：将黄油都切成均匀的小丁 2：加入低粉 3：用刮刀切，使黄油均匀地包裹上面粉，呈松散的沙粒状 4：30g蛋黄、10g冰水、盐混合，倒入上一步中（其实我就直接用了40g全蛋液） 5：用手轻柔的混合成团，装入保鲜袋内，冷藏30分钟 6：开始制作杏仁奶油馅...
苏叶饽饽怎么做,十种做法
枣饽饽 主料 面粉3碗；红枣适量； 辅料 酵母粉适量； 枣饽饽的做法步骤 1：酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。 2：面团发酵成两倍大，呈蜂窝状就发酵好了。 3：将面团揉匀，分成小块。 4：将每份揉匀。 5：取一份揉匀，揉成一边光滑，一边尖形。 6：将尖形朝下，整理成光头馒头。 7：红枣洗净，最好用小点的枣。 8：在面团上面用手指钻一个洞。 9：放入一颗红枣。 10：将其余两面钻洞，放入红枣。 11：全...
莲藕羹十大家常做法,莲藕羹最正宗的做法
莲藕夹 主料 五花肉200g；莲藕一节；韭菜两根；鸡蛋一个；面粉100g； 辅料 盐一勺尖；白糖一勺尖；蔬之鲜一勺尖；一品鲜半勺；猪油一勺尖； 莲藕夹的做法步骤 1：图为原料 2：五花肉洗净，去皮 3：加入一勺尖盐 4：加入一勺尖蔬之鲜 5：加入半勺一品鲜 6：加入一勺尖白糖 7：加入半个蛋清 8：顺时针搅上劲，腌制半小时 9：莲藕一刀不要切断，大概留个四分之一 10：把肉馅均匀的填入莲藕中，不要填太多，会煎不熟的 11...
炖梨怎么做好吃,炖梨的10种做法
冰糖炖梨 主料 梨适量；冰糖适量； 辅料 枸杞适量；红枣适量； 冰糖炖梨的做法步骤 1：雪梨洗净，削去上部分一截。 2：中间用小刀挖洞。 3：雪梨中放入冰糖、枸杞、红枣。 4：蒸锅水开后，放入雪梨蒸半小时。 5：止咳润肺的冰糖雪梨就做好了。 冰糖炖梨 主料 梨1个； 辅料 冰糖6块； 冰糖炖梨的做法步骤 1：准备好食材。因为新买的梨个头特别大，所以就用了一个就够了。 2：梨洗净去皮。 3：切滚刀小块。 4：锅...
自制腐乳怎么做才好吃,最好吃的十种做法
自制冰乳酪 蛋糕 乳酪戚风6寸 奶油奶酪50g 牛奶75g 鸡蛋3个 植物油20g 低筋面粉70g 细砂糖50g 夹心 奶油奶酪35g 细砂糖15g 奶油80g 奶粉适量 自制冰乳酪的做法步骤 1：蛋黄蛋白分离。烤箱预热165°C 2：奶油奶酪分批加入牛奶打柔顺，直到奶酪糊呈酸奶状。 3：加入植物油继续搅拌均匀。 4：均匀以后加入鸡蛋继续搅拌。 5：低筋面粉过筛加进蛋黄糊里面搅拌均匀备用。 6：蛋白加糖打...
金馒头正宗做法,十种好吃的做法
金银馒头 主料 馒头适量； 辅料 炼乳适量；食用油适量； 金银馒头的做法步骤 1：准备的小馒头。 2：小馒头冷冻后拿出用刀在上面切2-3刀(不要切断哟） 3：锅里适量的油，炸冷冻过的小馒头。 4：炸制金黄色即可。 5：分别摆入蒸好的馒头和炸好的馒头(可以蘸着炼乳吃） 6：放朵香气四溢的兰花点缀一下。 小窍门 只要在馒头上浅浅的切一刀即可。油温掌控好，不要炸糊了。 黄金馒头粒 主料 玉米面馒头2个；鸡蛋2个；黄瓜1个...
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哈密瓜汁怎么做,10种好吃做法
哈密瓜饼 主料 哈密瓜半个； 辅料 糯米粉200克；白糖30克； 哈密瓜饼的做法步骤 1：哈密瓜摇汁渣分离 2：用哈密瓜渣与糯米粉一起擀均匀 3：擀成小圆团压扁 4：热油下锅煎 5：煎两边金黄就了即可 6：哈密瓜汁，哈密瓜饼 清炒哈密瓜 主料 哈密瓜皮适量；小葱适量； 辅料 盐适量；白胡椒粉适量；鸡精适量； 清炒哈密瓜的做法步骤 1：哈密瓜先去除外面硬皮。 2：用刀削下一层层青皮，直至只剩黄色部分。要用的就是这...