香酥藕丸怎么做才好吃,10种好吃做法
酥炸藕丸 主料 猪绞肉400克；莲藕1节；胡萝1块；鸡蛋1个； 辅料 葱末适量；姜粉1勺； 调料 食用油适量 盐1调味勺 酱油1勺 蚝油适量 拌馅料1调味勺 鸡粉适量 水淀粉适量 面粉1大勺 酥炸藕丸的做法步骤 1：肉馅里放入葱花。 2：加入姜粉。 3：放入料酒，搅拌均匀。 4：莲藕和胡萝卜切成小块，放入料理机中打碎。 5：打碎到这种程度就可以了。 6：莲藕和胡萝卜碎放入肉馅中拌匀。 7：加入盐。 8：加...
酱香花甲的做法大全,制作方法与配料
香辣花甲 主料 花甲1斤半； 辅料 葱三根；姜少许；蒜三辦；小米椒四个；豆辦酱少许； 香辣花甲的做法步骤 1：买已吐尽泥沙的花甲买回来！用清水洗干净！ 2：水烧开，下花甲焯下水，刚开口就捞起来，不能久煮！捞花甲的盘里会有汤汁，但不多，这个不能倒。留着和花甲一起下炒锅。 3：准备姜，蒜，花椒， 4：热锅放油，下豆辦酱，姜，蒜，花椒爆香下花甲翻炒！翻匀后放葱段，让每个花甲都挂上汁后起锅，撒上葱花就好了！每次炒来老公都把花甲壳都吮吸了一遍！...
炝拌甜豆丝怎么做好吃,配料有哪些
【炝拌土豆丝】 主料 土豆适量；胡萝卜适量；尖椒适量； 辅料 盐适量；生抽适量；干红辣椒适量；花椒适量；蒜适量；白醋适量；白糖适量；鸡精适量； 炝拌土豆丝的做法步骤 1：土豆切丝，放在清水中浸泡20分钟左右去掉淀粉。 2：胡萝卜、尖椒切丝，蒜及干红辣椒切碎。 3：煮锅烧水开后加入土豆丝，30秒后捞出。 4：焯过水的土豆丝过冷水。 5：取大碗，捞出土豆丝控干水分，加入胡萝卜和尖椒丝，中间放蒜沫和干红辣椒。 6：炒锅烧热加入植物油，加...
玉米糕的做法,玉米糕最正宗的做法
玉米糕 主料 玉米两个； 辅料 面粉适量； 玉米糕的做法步骤 1：新鲜玉米两个。 2：用刀把玉米粒切下，拌入面粉，倒入牛奶，少许酵母。 3：准备好面粉，牛奶。 4：用刀切下玉米粒，拌入面粉，牛奶，少许酵母，糖。 5：充分拌匀后，倒在铺有蒸布的蒸格上，放温暖地方发酵。 6：两小时后，发酵到两倍大，就可以放蒸锅上蒸了。 7：水烧开，放上蒸格，蒸20分钟，关火，5分钟后取出。 8：恩，香香甜甜，味道不错哦！ 玉米蒸糕 主料...
小南瓜正宗做法,小南瓜最好吃的10种做法
小炒小南瓜 主料 小南瓜适量； 辅料 西红柿适量；干辣椒适量；花椒适量；大蒜适量；小米辣椒适量； 配料 老抽适量 生抽适量 盐适量 醋适量 味精适量 小炒小南瓜的做法步骤 1：将小南瓜切成小块，小米辣椒切圈，西红柿切小块，蒜切片。备好所需食材。 2：锅中倒入少量油，下花椒、干辣椒炒香，然后放入西红柿炒出汤汁再放入小米辣椒炒至。 3：放入小南瓜，加入调味料翻炒，然后加一点水（水不要多）炒一会儿后临出锅几分钟放入蒜片翻炒。...
奶酪蛋挞的家常做法
酸奶蛋挞 主料 半成品挞皮15个；牛奶80克；酸奶150克；细砂糖60克；蛋黄3个； 酸奶蛋挞的做法步骤 1：准备材料. 2：将牛奶,酸奶细砂糖,放在奶锅里. 3：小火加热至砂糖融化,离火晾凉. 4：放入蛋黄液. 5：搅拌均匀. 6：将挞水过筛. 7：将挞水装入挞皮中9分满. 8：烤箱提前预热,上下烤220度,入烤箱中层,烤16分钟即可. 奶香蛋挞 主料 黄油60/45克；面粉120克；低筋面粉55克； 辅料 白糖2...
干子鸡丁怎么做,配料有哪些
辣子鸡丁 主料 鸡胸肉500g；蛋清1个；芝麻5g；姜10g；蒜10g； 辅料 干辣椒20g；花椒5g；麻椒5g；葱10g；盐5g； 辣子鸡丁的做法步骤 1：鸡胸肉收拾干净，去掉白色鸡油，撕去筋膜，用刀拍几下。 2：顺丝切成长条，再切成一厘米的鸡丁。 3：放入蛋清，生抽，料酒，淀粉，盐腌半小时。 4：锅倒油烧热。 5：放入腌好的鸡肉，大火炸至微微发白，迅速捞出，晾凉，油继续加热，再放入鸡肉，小火炸至发红酥脆捞出，沥干油备用。 6：...
酸菜土豆汤做法大全,正确做法
酸菜土豆丝 主料 酸菜心200克；土豆一个；肉适量； 辅料 葱适量；姜适量；五香粉适量；盐适量；生抽适量； 酸菜土豆丝的做法步骤 1：酸菜心切细丝； 2：土豆、肉都切细丝； 3：起锅加油烧热，先放入肉丝煸炒至发白后，加葱姜、五香粉、生抽爆香，然后放入酸菜翻炒2分钟； 4：加入土豆丝、盐及少许水翻炒均匀后，大火烧开，小火炖2分钟即可。 5：出锅装盘。 小窍门 1、这道菜尽量选用嫩嫩的酸菜心，口感才会好。 酸菜豆米汤 主料...
锅烧鸡怎么做才好吃,锅烧鸡的做法和配料
砂锅鸡 主料 鸡1只； 辅料 姜适量；蚝油适量；盐适量；葱适量； 砂锅鸡的做法步骤 1：姜切片，葱切段 2：鸡斩成小块 3：砂锅里倒入油加热后放入姜，葱爆香 4：爆香姜葱之后倒入鸡翻炒一下加入盐，蚝油翻炒一下盖上盖子焖20分钟左右…… 5：焖好的时候加点葱上去就可以了…… 6：开吃啦…… 小窍门 不用放水，焖鸡的时候注意火候，大火烧开转小火. 香锅鸡 主料 鸡1只； 辅料 姜几片；蒜白适量；葱白适量；米辣1个（...
葱香肚丝家常做法,十种好吃做法
洋葱炒猪肚 主料 猪肚1块；洋葱0.5个；大葱1个；青椒0.5个；红椒0.5个； 辅料 料酒2勺；生抽3勺；水淀粉3勺；香油1茶匙； 洋葱炒猪肚的做法步骤 1：准备好青椒红椒，没红椒就剁椒，蒜头，生姜 2：洋葱切块 3：猪肚煮熟 4：油锅爆炒生姜，蒜头 5：倒入猪肚翻炒，再加入洋葱，倒入料酒提香 6：最后加青椒红椒，翻炒后加入生抽 7：水淀粉倒入锅中翻炒，加一点盐巴味精 8：噔噔噔~闪亮出锅，我最近吃的清淡所以没有倒入太多的酱...