世博美洲大餐烤出热情 地道美食菜名怕人
烤血肠、烤淋巴、烤牛腰……阿根廷国家馆餐厅的这些特色菜,看上去有些怕人,可餐厅的老板对记者介绍说,这些烤“牛杂”,可是地道的阿根廷美食。阿根廷是世界上少数几个牛的总数比人口数还要多的国家,阿根廷温暖潮湿的气候特点和潘帕斯草原肥美的牧草,造就了其牛肉出口大国的地位。 世博园美洲区的阿根廷餐厅、巴西餐厅、秘鲁餐厅、美国餐厅,烤肉菜是它们的共同点。巴西餐厅里最畅销的是60元一份的巴西烤肉套餐,里面包含两串分量十足的烤肋眼肉蔬菜串、生菜色拉和米饭,巴西餐...
烤血肠、烤淋巴、烤牛腰……阿根廷国家馆餐厅的这些特色菜,看上去有些怕人,可餐厅的老板对记者介绍说,这些烤“牛杂”,可是地道的阿根廷美食。阿根廷是世界上少数几个牛的总数比人口数还要多的国家,阿根廷温暖潮湿的气候特点和潘帕斯草原肥美的牧草,造就了其牛肉出口大国的地位。 世博园美洲区的阿根廷餐厅、巴西餐厅、秘鲁餐厅、美国餐厅,烤肉菜是它们的共同点。巴西餐厅里最畅销的是60元一份的巴西烤肉套餐,里面包含两串分量十足的烤肋眼肉蔬菜串、生菜色拉和米饭,巴西餐...
香辣牛肉面 主料 牛腩适量;胡萝卜2根;腐竹3根; 辅料 八角两个;桂皮1个;姜片适量;蒜适量;陈皮1块;干辣椒适量; 调料 老抽适量 生抽适量 料酒适量 冰糖3个 盐适量 火锅底料适量 香辣牛肉面的做法步骤 1:准备食材。 2:将配菜切好备用。 3:将砂锅里倒油,油热后放入干辣椒,姜蒜爆香,再放入一块火锅底料。爱吃辣的小伙伴可以多放些干辣椒。 4:牛肉先焯水,去掉浮沫,捞出备用。 5:砂锅内放入焯过水的牛肉,倒一...
8月3日,市召开全体(扩大)会暨廉政工做会议,贯彻落实国务院第四次廉政工做会议、省委九届十三次全会和省第六次全会,阐发当前形势,放置摆设当前工做。市委副、代市长李晖强调,要强化进位让先认识,加快经济社会成长,确保全面完成和超额完成全年方针使命。 市委常委、副市长石希欣掌管会议,市带领伍绍昆、汪辉、王行水、杨开凤、田安阶出席会议,怀化军分区司令员许强当邀出席。 (本怀化:强化进位让先认识 加快经济社会成长报记者底健练习生杨敏) 做者:扩...
蒸莜面 主料 莜麦面500g; 辅料 土豆适量;黄瓜适量;芝麻适量;酱油适量;鸡精适量;醋适量;胡麻油适量;韭菜适量;葱适量;辣椒适量;香菜适量;水萝卜适量;红萝卜适量; 蒸莜面的做法步骤 1:吃莜面是将莜面蒸熟调汤食用。汤汤有凉、热汤之分:热汤可用猪肉或羊肉条与土豆条熬制而成。凉汤用黄瓜、红罗卜、水罗卜等蔬菜制作。今天主要介绍凉汤制作:将蔬菜洗净备用。 2:将蔬菜上擦子擦丝 3:黄瓜、罗卜丝。可按个人爱好选择白罗卜、心里美等随意啊,这...
三色蔬菜丁 主料 玉米1根;胡萝卜3个;黄瓜1个; 辅料 蒜头2瓣; 配料 盐适量 味极鲜酱油适量 蚝油适量 白糖适量 油适量 三色蔬菜丁的做法步骤 1:材料图 2:玉米剥下玉米粒洗净,胡萝卜去皮洗净切丁,大黄瓜去皮去瓤洗净切丁,蒜切碎 3:锅里烧开水调入少许盐和油入玉米粒和胡萝卜焯3分钟 4:接着入黄瓜丁焯1分钟 5:焯好捞出沥水 6:热油锅炒香一半蒜碎 7:把焯好的蔬菜放进去翻炒一会 8:调入少许盐味极鲜蚝...
双色萝卜羊骨汤 主料 羊骨头1000G;青萝卜一根;胡萝卜适量; 辅料 盐二勺;料酒三勺;胡椒粉适量;姜适量; 双色萝卜羊骨汤的做法步骤 1:青萝卜、胡萝卜削皮洗净备用 2:羊骨放料酒、用开水焯下、去除腥腻味 3:捞出羊骨备用 4:萝卜切块大小按个人的喜欢、冬季的萝卜水份比较小、 5:胡萝卜切块、按个人的喜欢 6:高压锅先煮羊骨上气10分钟、 7:锅冷开盖在下萝卜生姜一起煮5分钟左右 小窍门 煮萝卜的时间、按照个人的喜好、喜...
棒骨萝卜汤 主料 棒骨适量;萝卜适量; 辅料 生姜适量;料酒适量; 配料 盐适量 棒骨萝卜汤的做法步骤 1:原料备用 2:棒骨焯水,冲洗干净。 3:锅入加入适量的水,下入棒骨块和生姜片。 4:倒入适量的料酒。 5:大火烧开后撇去浮末,小火慢炖。 6:萝卜洗净,切大块。 7:骨头炖两小时以上后,下入萝卜块。 8:再慢炖一小时以上,至肉软烂,调入适量的盐即可。 红烧猪骨棒 主料 猪骨棒2000克;一品鲜酱油1勺;...
凉拌素四样 主料 土豆40克;荷兰豆25克;黑木耳8朵;樱桃萝卜5个; 辅料 盐1克;生抽4克;味精1克;香油2克;食用油3克;小葱4克;干辣椒2克; 凉拌素四样的做法步骤 1:原料:黑木耳、荷兰豆、樱桃萝卜和土豆。 2:将土豆切片,樱桃萝卜切片。 3:锅中烧热水,下入荷兰豆焯水,变色时捞出过凉水。 4:土豆片焯水,成熟后捞出过凉水,同样黑木耳也焯至成熟捞出过凉。 5:将四种原料放入大一些的盆中备用。 6:现在做葱油调料:准备好干...
油炸南瓜花 主料 南瓜花100克;面粉1把;鸡蛋1个;水适量; 辅料 盐1克;玉米淀粉1把;花椒粉少许;植物油300克; 油炸南瓜花的做法步骤 1:南瓜花去掉花蕊后洗净沥干水 2:鸡蛋加面粉、玉米淀粉、盐和少许胡椒粉调成面糊 3:南瓜花均匀地裹上面糊 4:放油锅中快速炸至金黄色夹出沥油即可 5:装盘 6:成品图 7:成品图 油炸花生 主料 花生250g; 调料 盐适量 油不属于调理弹不可少 油炸花生的做法步...
蔬菜虾仁米饭饼 主料 东北大米3杯;西兰花适量;胡萝卜适量;虾仁适量; 辅料 香葱适量;淀粉适量;精盐适量;食用油适量; 蔬菜虾仁米饭饼的做法步骤 1:将电饭煲的三脚釜加入适量清水,三脚釜内的软塞中分别有一个钢珠,可先检查一下,钢珠为活动,不是卡着的哦。这款电饭煲专利的“鼎”釜制作,与甑子同用,配合米汤盒,可以将大米多次冲涮32次,分熟米汤,煮出低糖米饭。 2:这就是电饭煲的甑子,底部有洞眼,可以分离米汤。 3:将三脚釜放入电饭锅中,再...