奶酪戚风做法大全,做法和配料

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奶酪戚风做法大全,做法和配料

酸奶戚风 主料 蛋2个;低筋粉50克;酸奶46克;玉米油20克;糖30克; 辅料 盐少许; 酸奶戚风的做法步骤 1:酸奶、玉米油和少许盐搅拌均匀。 2:加入蛋黄搅拌至乳化状态。 3:筛入低筋面粉,搅拌均匀成蛋黄糊。 4:糖分三次加入,将蛋白打发到提起打蛋器出现直立的小尖角。 5:取一小部分蛋白霜放进蛋黄糊里,快速翻拌均匀。 6:把翻拌均匀的蛋黄糊倒回蛋白盆中。 7:再翻拌均匀成细腻的蛋糕糊。 8:倒入模具,再轻震几下送入烤箱,...

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炸小黄鱼怎么做,10种做法

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炸小黄鱼怎么做,10种做法

炸小黄花鱼 主料 小黄花鱼适量; 辅料 葱适量;十三香适量;料酒适量;盐适量;花椒面适量;姜适量;蒜适量; 炸小黄花鱼的做法步骤 1:小黄花鱼,去掉鱼鳃,内脏,加葱姜蒜末,料酒,十三香,盐。腌制20分钟。 2:淀粉,普通面粉,按照1:1的比例,加十三香,花椒面,少许盐,加水调制面糊。 3:起锅烧油。 4:小鱼裹一层面糊。 5:下锅小火慢炸至两面金黄。 6:这样就可以了,我铺了一层厨房纸巾,吸油。 7:然后再大火烧开油,复炸一次,...

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柴火回锅肉正宗做法大全(柴火回锅肉正宗做法大全窍门)

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柴火回锅肉正宗做法大全(柴火回锅肉正宗做法大全窍门)

本文目录一览 1、柴火回锅肉正宗做法大全窍门 2、柴火肉怎么吃 柴火回锅肉,作为一道深受欢迎的川菜,背后不仅是味道的传承,更是家常料理的温暖。想要真正掌握“柴火回锅肉正宗做法大全”,首先要理解其核心:新鲜的食材与火候的掌控。 最重要的,当然是肉的选择。优质的五花肉,肉质肥瘦相间,才能在高温下释放出绝妙的香气。你是否曾在邻居的厨房里,闻到那股浓郁的香味?那就是火锅肉在锅中翻滚时,与大火交融的美妙瞬间。 准备一些经典的配料:青蒜、豆瓣...

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小圆煎饼怎么做

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小圆煎饼怎么做

鸡蛋小圆饼 主料 全蛋1个;蛋黄2个;细砂糖40g;低粉80g; 辅料 热水适量; 鸡蛋小圆饼的做法步骤 1:一全蛋 两蛋黄和白糖。 2:用打蛋器高速打发(天冷隔热水打发)有明显纹路时打蛋器转低速(整理气泡蛋糊会很细腻) 3:挑起蛋糊滴落痕迹不会马上消失。 4:筛入低粉。 5:用翻拌的手法拌至无干粉的细腻状态(动作轻而快) 6:装入裱花袋。 7:烤盘铺油布,有间隔的挤出面糊。 8:这个量一共两盘。 9:烤箱提前预热150度上...

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青菜肉汤正宗做法,10种做法

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青菜肉汤正宗做法,10种做法

青菜豆腐肉骨汤 主料 肉骨915克;老豆腐340克;青菜130克; 辅料 料酒适量;盐适量;味精适量; 青菜豆腐肉骨汤的做法步骤 1:食材:肉骨(已焯水)、老豆腐、青菜(已洗净) 2:将老豆腐放在案板上切开。 3:取平底锅置火上倒油烧热,下入切好的老豆腐两面煎至有些金黄,待用。 4:随后,将已焯好的肉骨下入高压锅中,加适量的料酒。 5:加入一些清水。 6:接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。 7:焖至没气后开盖。 8:然后...

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鲜香花甲正宗做法,十种做法

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鲜香花甲正宗做法,十种做法

蒜香花甲 主料 花甲适量; 辅料 香菜适量;蒜适量; 调料 葱姜蒜末适量 盐适量 白糖适量 生抽适量 白酒适量 蒜香花甲的做法步骤 1:花甲清洗干净。 2:准备大量香菜切末,大量蒜切末,单独准备葱姜蒜末。 3:锅中倒油,开中火。 4:下入葱姜蒜末煸出香味开大火。 5:花甲入锅,加点白酒翻炒均匀。 6:加入盐、白砂糖、一点生抽翻炒均匀。 7:盖锅盖1-2分钟。 8:开盖后花甲基本上全部开口了。 9:加入大量蒜末...

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44万人雨外逛湖南

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  欢迎人数同比降两成   但降雨气候对于当地2-4天的外长线出逛无很大影响,特别是自帮逛和自驾逛,他们能够选择将行程推后几天,果而,做为常规的欢迎高峰期,也将由此推后。省假日办供给的数据显示,昨日,那些纳入全省监测的曲报旅逛区(点)外,共实现旅逛收入3328.63万元,较客岁同比仅下降为3%。省假日办工做人员阐发认为,那次要说了然旅逛消费程度不竭提高,旅逛效害反正在提拔。   村落逛、生态逛火爆   怀化风光昨日上午8点半,岳阳楼新景区的泊车场就停...

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鸡肉蒸鸡蛋十大做法,怎样做最好吃

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鸡肉蒸鸡蛋十大做法,怎样做最好吃

蒸鸡蛋 主料 鸡蛋2个; 辅料 酱油5g;炒芝麻面8g; 蒸鸡蛋的做法步骤 1:准备原材料,鸡蛋,温开水适量 2:打开鸡蛋 3:搅拌均匀。(一定要多搅拌一会,这样蒸会很细腻) 4:到入备好的温开水(水要比鸡蛋多一半) 5:把搅拌好的鸡蛋放入热锅里,真5-6分钟 6:蒸好了,放入酱油,芝麻面。不错吧,是不是很想吃! 7:和豆腐脑一样好吃的鸡蛋羹。(爱上美食,想吃啥自己做) 蒸鸡蛋 主料 鸡蛋1个;清水100g; 辅料...

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艾叶煎蛋十大做法大全

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艾叶煎蛋十大做法大全

艾叶炒蛋 主料 艾叶100g;鸡蛋3—4个; 调料 盐适量 艾叶炒蛋的做法步骤 1:将新鲜艾叶洗净。 2:将水烧开,倒入艾叶,立即关火,将艾叶在水里搅一搅用漏勺捞出。 3:用手将多余的水挤干,再将艾叶切碎后,放入碗中。 4:碗里打入鸡蛋,加适量的盐,冬季可以加少许胡椒粉。 5:将蛋液顺着一个方向打散。 6:锅里放油,烧热后倒入打散的鸡蛋液,蛋液稍微凝固后,翻炒到鸡蛋全部凝固,稍稍有些焦黄就可以起锅装盘。 7:完成。 艾叶鸡...

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焦糖泡芙塔十大做法大全,十种做法

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焦糖泡芙塔十大做法大全,十种做法

泡芙 主料 黄油60克;水80克;低粉70克;盐1/2勺;鸡蛋3个; 辅料 糖1/2勺; 泡芙的做法步骤 1:准备材料,糖,盐,黄油,水一起加热。 2:加热至黄油融化,快速倒入低粉,关火,搅拌至面团光滑。 3:面团稍凉后分多次加入鸡蛋,搅拌至如图的程度。 4:搅拌好后静置30分钟,挤出形状。 5:烤箱220度烤25-30分钟,时间与温度要视自家的烤箱情况调整。 6:这是自家做的雪糕。 7:将泡芙切开放入雪糕或挤入奶油。 可可泡...

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