干锅鸡做法大全,干锅鸡的配料有哪些
干锅鸡杂 主料 鸡杂适量; 辅料 土豆适量;藕适量;窝笋适量;甜椒适量;洋葱适量;蒜苗适量;芹菜白适量; 调料 泡椒适量 仔姜适量 蒜适量 老姜适量 豆瓣适量 白糖适量 白芝麻适量 生抽适量 鸡精适量 花椒粉适量 火锅料一丁点 红油辣子适量 干锅鸡杂的做法步骤 1:配菜。 2:藕切片,土豆和窝笋切条。 3:鸡杂焯一下水就捞出切好,主要是为了下锅炒的时候避免炒出水。 4:烧水,开了下土豆,藕,青笋,盐,少许...
干锅鸡杂 主料 鸡杂适量; 辅料 土豆适量;藕适量;窝笋适量;甜椒适量;洋葱适量;蒜苗适量;芹菜白适量; 调料 泡椒适量 仔姜适量 蒜适量 老姜适量 豆瓣适量 白糖适量 白芝麻适量 生抽适量 鸡精适量 花椒粉适量 火锅料一丁点 红油辣子适量 干锅鸡杂的做法步骤 1:配菜。 2:藕切片,土豆和窝笋切条。 3:鸡杂焯一下水就捞出切好,主要是为了下锅炒的时候避免炒出水。 4:烧水,开了下土豆,藕,青笋,盐,少许...
新发布的《2018年中国互联网产业发展报告》预计,2018年我国信息消费规模约为5万亿元,同比增长11%。信息服务消费规模首次超过信息产品消费,呈现结构性变化。信息消费已成为创新最活跃、增长最迅速、辐射最广泛的新兴消费领域之一 在1月8日举行的2019(第九届)中国互联网产业年会上,中国工程院院士、中国互联网协会理事长邬贺铨表示,当前互联网产业发展的新动能主要是5G、人工智能和工业互联网。 会上发布的《2018年中国互联网产业发展报告》显示...
冰咖啡 主料 速溶咖啡1袋; 辅料 淡奶油100g;牛奶100g;炼乳100g; 调料 白糖30g 冰咖啡的做法步骤 1:淡奶油,牛奶,炼乳和白糖放入容器中。 2:电动打蛋器搅打至蓬松。 3:戳破表面气泡后盖保鲜膜放在冰箱冷冻一晚。 4:速溶咖啡倒入碗中,加入适量热水搅拌至融化。 5:冻好的奶液搅拌一下使其更蓬松。 6:杯子中放入半杯冷冻奶液,倒入咖啡即可。 咖啡小饼 主料 低筋面粉200克;速溶咖啡2包; 辅...
排骨焖面 主料 面条1000克;排骨300克;四季豆300克;带皮五花肉200克; 辅料 食用油适量;盐适量;鸡精适量;老抽适量;料酒适量;蚝油适量;葱适量;姜适量;辣椒适量;花椒适量;八角适量; 排骨焖面的做法步骤 1:排骨焯出血水,捞出 2:四季豆,姜葱等择洗干净 3:面条事先上锅蒸熟 4:五花肉煸炒出油,加入葱,姜,花椒,辣椒,八角,翻炒 5:加入排骨 6:加入老抽,盐,鸡精,料酒,蚝油 7:加入四季豆翻炒均匀后,再加入清...
红豆烧饼 主料 低筋面粉240克;泡打粉5克;糖粉100克;牛油30克;鸡蛋4个;蜂蜜2勺;牛奶2勺; 辅料 红豆馅适量; 红豆烧饼的做法步骤 1:材料大集合 2:4个鸡蛋白,2勺蜂蜜,糖粉混在一起打发 3:器皿一:4个鸡蛋白,2勺蜂蜜,糖粉混在一起打发;器皿二:4个蛋黄,低筋面粉,泡打粉,溶化的牛油,倒一起,先不要搅拌,放着备用 4:4个蛋黄,低筋面粉,泡打粉,溶化的牛油,倒一起,先不要搅拌,放着备用 5:器皿一的蛋白用中速打发成...
蒸肉米粉 主料 糯米50克;大米50克;花椒10克;八角10克; 蒸肉米粉的做法步骤 1:糯米 2:大米 3:八角 4:花椒 5:几样备料一起放入炒锅,小火炒 6:快好了 7:炒至米粒变黄,香味浓郁时就可以了 8:放凉 9:放入料理机打碎 10:打好了,我喜欢颗粒的,所以没打成粉,这种拌肉口感更好 红米蒸肉粉 主料 红米200克; 辅料 五香粉适量;白胡椒粉适量; 红米蒸肉粉的做法步骤 1:准备红米、五香粉、...
香煎荠菜鸡蛋烧麦 主料 烧麦6个; 辅料 鸡蛋2个 调料 黑芝麻20g 辅料 荠菜100g; 香煎荠菜鸡蛋烧麦的做法步骤 1:准备剩下的烧麦,鸡蛋,荠菜,黑芝麻。 2:荠菜切碎,打散鸡蛋。 3:鸡蛋荠菜搅拌混合。 4:电饼铛刷油。 5:放入烧麦。 6:锅热,倒入荠菜蛋液。 7:等在煎熟。 8:放黑芝麻。 9:待熟后,出锅,配上豆浆。 小窍门 一份带有荠菜香气的烧麦出锅了,春天的味道来了! 荠荠菜煎饼...
麻酱菠菜 主料 菠菜500克; 辅料 芝麻酱2大勺; 调料 味达美初榨原酿生抽2大勺 味达美臻品蚝油1大勺 味达美清香米醋1勺 盐少许 植物油少许 糖5克 麻酱菠菜的做法步骤 1:准备材料,菠菜去掉烂叶洗净,菠菜不要去根保留整棵。 2:芝麻酱分次加少量纯净水或凉开水泄开,不用泄的太稀。 3:往泄开的芝麻酱里放一大勺臻品蚝油。 4:放2大勺原酿生抽。 5:放1勺(10毫升)清香米醋,5克白糖搅拌均匀。 6:烧一锅开...
酱汁鸡腿饭 主料 鸡腿适量;米饭适量;姜适量;葱适量; 调料 油适量 黄肖氏酱汁适量 酱汁鸡腿饭的做法步骤 1:先用盐水把鸡腿清洗干净,备上葱姜和酱香烧汁。两个鸡腿可以烧一大盘子,还可以根据自己的喜欢添加配料,土豆、莲藕、胡萝卜等都可以用。 2:用厨房煎刀给鸡腿去骨,顺着鸡腿骨剪开鸡肉,再把骨头“剪”出来就可以了。去骨后的鸡肉不需要腌制。如果觉得去骨麻烦,买鸡腿的时候让店家斩成小块也是可以的,但带骨的鸡肉,吃的时候比较麻烦。 3:...
素炒茼蒿 主料 茼蒿350克; 辅料 蒜2瓣;蚝油5克;盐1克;干辣椒3克;食用油3克; 素炒茼蒿的做法步骤 1:准备原料:茼蒿、蒜。 2:茼蒿切断,将茼蒿的叶和茎部分开放,蒜用刀拍一下,切碎。 3:锅内放入油,将蒜碎放入。 4:在油温还不高的时候,加入干辣椒,炒香蒜和辣椒。 5:加茼蒿的茎部,翻炒。 6:淋入蚝油,翻炒。 7:当茎部快断生时,加入茼蒿的叶子,翻炒,加入盐,叶子部分成熟时关火,盛出。 8:成品。 小窍门 茼...