泰式薄荷酱十大家常做法,制作方法与配料

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泰式薄荷酱十大家常做法,制作方法与配料

薄荷小饼 主料 低粉130克;黄油50克;奶粉10克;糖粉30克;鸡蛋25克; 辅料 玫瑰香精几滴;薄荷香精几滴;新鲜薄荷叶10克; 薄荷小饼的做法步骤 1:阳台上的薄荷 2:摘下了10克新鲜薄荷叶 3:黄油加入糖粉混合均匀,用打蛋器打得膨松 4:分3次加入全蛋液,混合均匀 5:筛入低粉与奶粉,搅拌均匀 6:我加了几滴玫瑰香精玫瑰混合 7:加入切碎的新鲜薄荷叶揉均匀 8:我还加了点薄荷香精 9:揉成面团放入冰箱松弛15分钟...

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菜干扣肉家常做法,怎样做最好吃

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菜干扣肉家常做法,怎样做最好吃

梅菜笋干扣肉 主料 五花肉适量;笋干适量;梅干菜适量; 辅料 八角适量;桂皮适量;蚝油适量;生抽适量;老抽适量;葱适量;姜适量;冰糖适量; 梅菜笋干扣肉的做法步骤 1:原料 2:梅菜用水泡发30分钟洗净待用 3:五花肉加入料酒葱姜 4:水开后煮30分钟 5:将煮好的肉沥干 6:少许油皮朝下煎5分钟 7:切块皮朝下放入蒸碗中 8:将桂皮八角冰糖葱姜香叶炒出香味 9:放入洗好梅菜炒3分钟 10:放入笋干 11:加入一勺生抽一...

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熬乌鱼汤的做法

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熬乌鱼汤的做法

本文目录一览 1、熬乌鱼汤的做法大全集 2、手术后熬乌鱼汤的做法 熬乌鱼汤是一道营养丰富、美味可口的汤品,被誉为家常鲜美的食品之一。它选用新鲜的乌鱼作为主要原料,搭配各种食材,熬煮出一碗鲜香浓郁的汤汁。下面介绍一下熬乌鱼汤的做法。 准备好新鲜的乌鱼和配料。乌鱼宜选择新鲜、有弹性的,刮去鱼鳞、去内脏,洗净备用。配料可以根据个人口味进行选择,常用的有生姜、葱段、生菜、豆腐等。 对乌鱼进行腌制。将乌鱼切成小块后,用盐和胡椒粉进行腌制...

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百叶蘸酱做法大全,10种好吃做法

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百叶蘸酱做法大全,10种好吃做法

白菜蘸酱 主料 白菜心1颗; 辅料 水适量; 调料 豆瓣酱适量 白菜蘸酱的做法步骤 1:白菜洗净上锅蒸10分钟。晾凉取出,挤出水分。 2:切块摆盘点豆瓣酱。 3:一起吃饭吧! 百叶包 主料 肉糜适量;百叶适量; 辅料 葱花适量;姜末适量;盐适量;味精适量; 百叶包的做法步骤 1:百叶切成正方形备用 2:肉糜加盐,味精,姜末,葱花少许水拌匀备用! 3:百叶加肉馅包成长条状 4:象搭建金字塔一样叠加 5:用...

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脆鱼汤怎么做好吃,脆鱼汤最好吃的十种做法

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脆鱼汤怎么做好吃,脆鱼汤最好吃的十种做法

脆炸鱼块 主料 龙利鱼适量;葱姜适量;面粉100克;淀粉20克;吉士粉10克;泡打粉1.5克;鸡蛋一个;水适量;烹调油15克; 辅料 盐适量;生抽适量;料酒适量;十三香适量;烹调油适量; 脆炸鱼块的做法步骤 1:龙利鱼切块,加葱姜料酒十三香盐生抽抓均匀腌上。 2:脆皮粉的材料。 3:将粉类拌均匀,加水调成糊,再加鸡蛋拌均匀。 4:最后加油拌均匀。 5:拌好的糊糊是这种状态,光滑细腻。 6:将拌好的糊类入腌好的鱼块中。 7:起锅烧...

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茄汁小排十大做法,最正宗的做法

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茄汁小排十大做法,最正宗的做法

茄汁虾排 主料 大虾6只;鸡蛋1个;黄面包糠适量; 辅料 干淀粉适量; 调料 盐适量 番茄酱适量 茄汁虾排的做法步骤 1:大虾洗净后剥壳,去头留尾,抽取虾线,用刀从背部片开。 2:在菜板上铺上保鲜膜,倒入适量干淀粉,将虾片放在干淀粉上。 3:朝上一面也撒上干淀粉,用擀面杖或者瓷汤勺锤虾片,将虾片锤薄,抖掉多余的干淀粉。 4:锤好的虾片粘匀蛋液,再粘匀面包糠按实。 5:锅内放宽油,中火烧至五成热,放入虾片,煎至两面金黄且熟时...

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千层意面的做法,十种好吃的做法

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千层意面的做法,十种好吃的做法

意式肉酱千层面 主料 面粉适量;鸡蛋适量;水适量;橄榄油适量;番茄肉酱适量; 辅料 淡奶油适量;马苏里拉奶酪碎适量;牛奶20克;面粉1勺;黑胡椒粉少许; 意式肉酱千层面的做法步骤 1:制作千层面皮:面粉加入鸡蛋和适量水、橄榄油放入面包桶内 2:拌匀成团后,静置饧面片刻 3:制作白酱:将淡奶油加面粉和牛奶拌匀,用中火边加热边搅拌5分钟,直到稍浓稠后离火,加入盐和黑胡椒粉调匀备用 4:备好自制的番茄肉酱(做法在另一个菜谱里) 5:将面团...

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煎烧黄花鱼十大做法,食谱大全

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煎烧黄花鱼十大做法,食谱大全

煎小黄花鱼 主料 小黄花鱼8条; 辅料 葱适量;姜适量;鲜酱油适量;料酒适量;食盐适量;面粉适量; 煎小黄花鱼的做法步骤 1:把小黄花鱼放盘子里,加葱段,姜片,鲜酱油,食盐,料酒腌渍20分钟。 2:把腌好的黄花鱼两面粘上干面粉,放锅里小火慢煎。 3:等黄花鱼定型后,翻面,煎至两面金黄。 4:煎好的小黄花鱼摆盘。 煎黄花鱼 主料 黄花鱼1条; 辅料 盐3匙;黑胡椒3匙;烧烤料3匙; 煎黄花鱼的做法步骤 1:鱼收拾干净从...

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魔芋大盘鸡正宗做法,最好吃的十种做法

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魔芋大盘鸡正宗做法,最好吃的十种做法

大盘鸡 主料 鸡1个;土豆3个;大辣椒2个;洋葱1个; 辅料 辣椒角100克;花椒3匙;大葱2棵; 大盘鸡的做法步骤 1:先油热后倒入大量辣椒角,炒香倒入鸡块 2:放入大葱段,生姜片 3:倒入切好的辣椒,洋葱 4:绰水的土豆块 5:倒入土豆块,炒至入味 6:倒入适量开水,辣椒面,盐 7:入味,收汁即可 魔芋炖鸡 主料 魔芋一袋;鸡腿一只; 辅料 葱一颗;姜3片;蒜3粒;小米辣两颗;杭椒一颗; 调料 植物油2...

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酸菜卤子十大做法

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酸菜卤子十大做法

酸菜肉末打卤面 主料 面粉适量;酸菜适量;猪肉适量;食用油适量;水适量; 辅料 葱适量; 配料 盐适量 酱油适量 花椒粉适量 味精适量 酸菜肉末打卤面的做法步骤 1:首先用清水和一个面团醒和 2:依次将猪肉,葱花,酸菜切沫备用 3:用面条机把醒好的面团压成面条撒些干面粉防止面条粘在一起(压面条之前锅中烧水,煮面条用,等面条压好了谁也就开了)压好了,把面条入锅煮熟 4:锅中加油五层热后下葱花炒出香味放肉煸炒 5:放入酸菜...

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